广东有名美食什么鸡汤,广东有名美食什么鸡汤好吃

1. 田七煲鸡汤的广东做法？
2. 广东灵芝煲鸡汤的做法？
3. 栗子煲鸡汤广东的做法？

田七煲鸡汤的广东做法？

步骤/方式1

鸡切大块冷水下锅

步骤/方式2

煮滚后捞起放进砂锅中

步骤/方式3

田七稍稍拍碎

步骤/方式4

加入桂圆和去核红枣

步骤/方式5

加水没过鸡肉，大火烧开后小火慢炖一小时以上。

步骤/方式6

加盐和其他调味料，完成

广东灵芝煲鸡汤的做法？

步骤/方式1

准备所需材料

灵芝1/2个

鸡1/2只

红枣6个

枸杞10克

党参20克

桂圆8个

姜5片

盐1茶匙清水适量

步骤/方式2

将鸡洗净剁成两大块，红枣洗净去核、党参洗净切段，枸杞、桂圆洗净。鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来，然后切成长条

步骤/方式3

锅内放水烧开，把鸡肉放入锅内焯烫去血水，然后捞起洗净

步骤/方式4

瓦锅内加适量的清水，然后放入焯烫过的鸡肉

步骤/方式5

再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参

步骤/方式6

最后放入灵芝

步骤/方式7

盖上盖子大火煲滚，转小火煲1个半小时

步骤/方式8

然后加入灵芝粉，再煲10分钟

步骤/方式9

最后加入适量的盐调味即可

步骤/方式10

完成啦

步骤/方式1

首先把清洗干净的鸡肉，放入砂锅中。

步骤/方式2

然后加入适量的姜片和红枣。

步骤/方式3

再把灵芝和枸杞，放入砂锅中。

步骤/方式4

倒入适量的清水。

步骤/方式5

最后盖上锅盖，大火煮开之后转小火熬煮1.5小时。

步骤/方式6

即可完成，美味的灵芝煲鸡汤。

栗子煲鸡汤广东的做法？

步骤1

新鲜板栗500克，在板栗身上正反面划上一刀。

步骤2

把板栗放锅里，加适量水烧开，烧至板栗开始裂开时熄火。

步骤3

稍为凉一些时马上剥皮（在板栗身上划两刀是为了煲好后好剥皮）。

步骤4

备好其它食材（鸡半边，红枣、龙眼干适量）。

步骤5

老鸡剁块后焯水。

步骤6

焯水后再次清洗干净。

步骤7

把龙眼干剥出肉，和红枣一起清洗干净。

步骤8

把所有食材和汤料放汤锅里，并加进几片生姜（锅底下先放少许花生油）。

步骤9

加适量水，开始大火煲，约一小时后把火调小，继续煲约一小时。

步骤10

共煲约两小时后熄火，加适量盐即可。

步骤/方式1

主料：栗子160克、鸡1只、瘦肉200克、椰子1只、红枣4个。

辅料：姜2片、盐适量。

1、栗子去外壳，也可以买去了外壳的栗子。

步骤/方式2

2、鸡洗净，斩成大件。

步骤/方式3

3、锅里的水烧开后，放入鸡块和瘦肉。焯一下水，去掉血腥味。

步骤/方式4

4、小锅里装水烧开后，放入栗子，用热水烫过的栗子，外衣很容易去掉。

步骤/方式5

5、椰子切片。

步骤/方式6

6、红枣去核，姜片、椰子放入装有水的汤锅内。

步骤/方式7

7、放入鸡块和瘦肉。

步骤/方式8

8、放入栗子。

步骤/方式9

9、文火煮沸后改小火煮1.5个小时。最后加盐盛起即可。

步骤1

将板栗剥开栗壳、清洗干净

步骤2

将鸡肉斩成小块

步骤3

将鸡块放入冷水锅中，煮开焯烫5分钟后捞出备用。

步骤4

锅中放入鸡块、板栗、姜片大火煮沸，改小火煲1个半小时。

步骤5

最后加入枸杞和盐调味即可

步骤6

粟子煲鸡汤就做好了

步骤/方式1

选择新鲜的栗子，去壳处理。

步骤/方式2

鸡肉焯水。

步骤/方式3

然后把所有的材料放到砂锅中。

步骤/方式4

加入适量的清水。

步骤/方式5

大火熬煮10分钟煮开，边熬煮边搅拌均匀。

步骤/方式6

煮开后盖上锅盖，用小火慢慢熬煮1.5小时。

步骤/方式7

最后加入适量的盐和枸杞，再煮1分钟。

步骤/方式8

即可完成，非常美味又有营养的栗子煲鸡汤。