暖暖的味道广东美食,美食节目暖暖的味道

1. 暖暖的味道几位节目主持人？
2. 暖暖的味道鲈鱼怎么做的？
3. 暖暖的味道盒箱豆腐的做法？
4. 暖暖的味道海鲜菇的做法？

暖暖的味道几位节目主持人？

暖暖的味道三位节目主持人，分别是佳璇、黄婷婷和马丁。

《暖暖的味道》是由北京卫视打造的美食日播栏目。通过“带个厨师回家”的全新视角，将美食与家庭成员间的亲情故事完美呈现。在轻松愉快的氛围中展示烹饪技巧、生活窍门、养生智慧。 《暖暖的味道》自2015年11月27日起每周一至周日16:35-17:20播出。

暖暖的味道鲈鱼怎么做的？

食材用料：鲈鱼1条相克食物 生姜一大块相克食物葱2棵相克食物 酒大喜大鲜味汁 橄榄油小红椒菜谱做法：

1.鲈鱼去内脏、鱼鳃，清洗干净2.生姜一半切片一半切丝，红椒切斜片，葱一半切段一半切丝，鲈鱼两面划上花刀3.在鱼身两面抹上少量酒去腥，不用太多4.在鱼身的花刀口放上姜片，上面铺上葱段和姜丝，碟子上铺葱段，鱼放在葱段上面5.锅里烧开一锅水，放进鲈鱼6.大火蒸5分钟，关火后虚蒸2分钟，出锅7.把鱼身上和碟子上的姜葱夹掉，倒掉碟子里的汤汁8.在鱼身上面铺上葱丝和红椒9.另起一小锅，倒入1大勺子的橄榄油，烧热10.倒入大喜大鲜味汁，小火烧开11.趁热把煮滚的热油鲜味汁淋在鱼身上12.趁热吃，冷了就不好吃啦

暖暖的味道盒箱豆腐的做法？

主料大头鱼鱼头1个盒豆腐2盒金针菇250g 辅料油适量盐适量香菜适量枸杞适量生姜适量大蒜适量步骤1.嫩豆腐切成小方块，鱼头、金针菇洗净，生姜去皮切片，蒜拍扁去衣切片。

2.炒锅中加入适量的油，油热后放入鱼头，煎至鱼头双面呈金***。

3.砂锅中倒入适量的油，加入生姜片和蒜片微煸，煸出香味后放出煎好的鱼头。

4.注入3碗清水，以没过鱼头为宜，加入2勺盐 ，料酒适量，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮30分钟，直至汤呈奶白色。

5.加入切好的豆腐，金针菇，枸杞，小火继续炖10分钟。

6.洒入香菜就可以出锅啦。

暖暖的味道海鲜菇的做法？

材料

海鲜菇200克，芦笋4根，新鲜小鲍鱼5个，蚝油1汤匙，食用油1汤匙，盐1茶匙，料酒少许，生姜粉少许

做法

1、小鲍鱼，洗净片成薄片；海鲜菇和芦笋洗净切段。

2、锅内加入油，依次放入芦笋海鲜菇和鲍鱼片，略翻炒一下，加料酒，开小火烧煮一下。

3、待海鲜菇变软，放入蚝油，盐，生姜粉调味，即可出锅。