广东的春季美食有哪些简单,广东的春季美食有哪些简单介绍

1. 春天广东煲什么汤好？
2. 广东春天季节菜？
3. 广东春天煲什么汤？
4. 广东春季野钓饵料配方？

春天广东煲什么汤好？

在春天，广东非常适合煲汤，可以煲得类型有肉汤、海鲜汤、瘦肉汤、鱼汤、鸡汤等。除此之外，还适合做一些清淡的汤，如甘草粥、生地汤、枸杞汤、枸杞百合汤等，可以有着很好的补益效果。

春天广东煲鸽子汤好，具体做法如下：

材料：

鸽子200克，枸杞20克，盐20克

辅料：姜片5块、天麻适量、枸杞适量、料酒1勺

做法：

1、鸽子清理好，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净；

2、再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子；

3、大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂；

4、放一些枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可。

广东春天季节菜？

春季（农历一~三月）

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

夏季（农历四~六月）

蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

′我们广东季节的菜有:***芥菜，还有芥兰，我们广东人有句古话叫做:正月芥兰二月荞，二月油菜`油麦兼大头菜。记得以前我们生产队三八妇女节的时候，小队妇女主任带领我们聚会时，去田里斩好多的爷菜回来，买小小猪肉，炒一大锅饭和爷菜，妇女们个个高高兴兴一起，有说有笑，吃饭，欢度三八妇女节。

广东春天煲什么汤？

广东春天煲***螃蟹汤，具体做法如下：

食材：螃蟹（已收拾好的）、小***（已洗净切开）

调料：料酒、盐、味精

做法：（1）烧锅倒油烧热，下入已收拾好的螃蟹，加适量的料酒翻炒翻炒。

（3）接着，合入切好的小***翻炒一下。

（4）然后，加适量的清水煮开至熟。

（5）最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。

广东春季野钓饵料配方？

麝香米，两个作用：麝香诱鱼，促食，麝香鱼类喜欢的香型。是小米留鱼，持久，想吃吃不着，不容易吃完。 注意事项：麝香很贵，真的麝香产品很少，注意鉴别真伪。如果能分别真正的烤肉香和烤香肠香有什么不同，也自然能区分出真***麝香味。　　

5雪花粉，主要为了减轻饵料比重和增加雾化效果，因为杆坑绝大多数是烂泥底，防止搓饵钓底时，饵团陷入泥里。小杂鱼少的情况下，雾化好加强诱鱼效果。　　

 注意事项：饵料不要打粘、打死，否则起不到作用，反而降低了饵料的味型。

早春自然水域钓鲫配方

配方①：

配方比例：

九一八3#腥香40% + 九一八4#浓腥40% + 天下·鲫20%

制作方法：

饵水比1:1。将九一八3#腥香、九一八4#浓腥、天下·鲫按比例混和均匀后，加入适量水迅速搅拌均匀，静置3-5分钟后，即可垂钓。

若制成拉饵，再加入占总量10%的拉丝粉即可。

本饵特点：

本款配方腥香四溢，诱食性强，适口性极佳，适合在早春季节自然水域诱钓鲫鱼。

配方②：

配方比例：

九一八大野战50% + 金版九一八30% + 天下·鲫20%

制作方法：

饵水比1:1。将九一八大野战、金版九一八、天下·鲫按比例混和均匀后，加入适量水迅速搅拌均匀，静置3-5分钟后，即可垂钓。

若制成拉饵，再加入占总量10%的拉丝粉即可。

本饵特点：

本款配方麦香浓郁，适口性极佳，对早春季节自然水域鲫鱼具有强大诱惑力。

早春自然水域钓鲤配方

搓饵配方：

配方比例：

螺鲤2#40% + 九一八野战腥版40% + 速攻2#20%

制作方法：

饵水比1:1。将螺鲤2#、九一八野战腥版、速攻2#按比例混和均匀后，加入适量水迅速搅拌均匀，静置3-5分钟后，即可垂钓。

拉饵配方：

配方比例：

秘制钓饵·鲤鱼50%+秘制钓饵·青鲤40%+草莓香鲫10%+总量15%小麦蛋白

制作方法：

饵水比1:1。将秘制钓饵·鲤鱼、秘制钓饵·青鲤、草莓香鲫按比例混和均匀后，加入适量水迅速搅拌均匀，静置3-5分钟后，再加上占总量15%的纯小麦蛋白（即拉丝粉），搅拌均匀后即可垂钓。

注意：同款饵料受饵水比例、静置时间、和饵手法等因素的影响，可达到不同的状态。打揉时间越长，饵团越黏！