广西美食酸辣芒果_广西酸芒果怎么做好吃

本文目录一览：

• 1、酸芒果怎么做菜
• 2、酸辣芒果的做法步骤图,酸辣芒果怎么做好吃
• 3、广西酸辣芒果怎么做如何做好吃
• 4、广西酸辣芒果的做法
• 5、酸芒果怎么做才好吃
• 6、广西腌酸芒果的做法有哪些?

酸芒果怎么做菜

基础酸辣腌芒果条原料：青芒果2-3个、盐10克、白砂糖30克、辣椒粉5克、白醋20毫升步骤：预处理芒果：去皮后切成长条（保留少许果皮增加脆度），用盐揉搓10分钟去苦味，清水漂洗3次并挤干水分。调糖醋汁：将白醋、糖、盐、辣椒粉混合加热至50℃溶解，冷却后倒入芒果条中拌匀。

芒果炒鸡柳：将鸡胸肉切成条状，腌制后与芒果块一同翻炒。芒果的果香能够中和鸡肉的腥味，使菜肴更加美味。青芒果烧鸡块：将青芒果去皮切片，与鸡块一起炖煮。这道菜既有芒果的清香，又有鸡肉的鲜美，非常适合喜欢尝试新口味的人。芒果炒肉片：将里脊肉切片腌制后，与青红辣椒和芒果片一同翻炒。

做法：鸡肉、芒果、青红辣椒切条。鸡肉用盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉腌30分钟。锅里放油，鸡肉滑油盛起。锅里再放稍许油，放入青红辣椒煸一煸，倒入鸡条翻 炒，最后放入芒果条翻炒后盛起。

柠檬50克：柠檬的酸味能够平衡芒果的甜味，同时增加菜品的清新感。盐、糖、胡椒粉、鸡粉、生粉、生抽、米酒适量：这些调味料用于腌制鸡柳和调味，使菜品味道更加丰富。制作步骤：准备食材：将青、红、黄椒切片，柠檬取半个切片，芒果削皮去核后切粒备用。

制作方法大致为：先煮好糯米饭，切好芒果，然后熬椰浆。然后将糯米饭放入盘子，放入芒果，淋上椰浆，美味可口的芒果糯米饭就大功告成了。芒果炒虾仁 芒果炒虾仁是一道味美爽嫩的可口佳肴。其以芒果、虾作为主要食材，有开胃健身、美化肌肤等功效。

简单快速制作酸豆角方法 先将长豆角洗净凉干。 将凉干的豆角切碎。 将蒜头切碎。 将切好的豆角和蒜末装进塑料瓶（最好是玻璃瓶），我是用装巧克力的塑料瓶加盐拌匀即可。盐量只需放平时做菜的用量就行。 将盖子盖好，放起来就可以了。

酸辣芒果的做法步骤图,酸辣芒果怎么做好吃

1、酸辣芒果的做法教程：芒果去皮洗净。去皮的芒果切成略薄的小块。蒜去皮拍成蒜泥，香菜洗净切段。把切好的芒果放入大碗里，加入香菜段和蒜泥，放入盐和白糖拌匀，放入糊辣椒面拌匀。倒入酱油拌匀，撒入一些炒香的芝麻拌匀即可。酸辣芒果的成品美食图：酸辣芒果的美味小窍门：拌芒果要选用末成熟的青芒果。白糖的用量要依芒果的酸度和个人的口味来放。

2、步骤： 准备材料：将芒果去皮并切成块状，青椒和红椒分别切成细丝，葱姜蒜切成末备用。 煸炒芒果：锅中倒入适量油，油热后放入芒果块，煸炒至芒果表面呈现微***，然后盛出备用。

3、步骤：芒果去皮洗净，切成略薄的长条；蒜拍碎，剁成蒜沫；香菜洗净切寸段；把切好的芒果条放容器里，加入适量盐、白糖、蒜沫、香菜段、辣椒粉、酱油、炒芝麻拌匀即可。

4、柠檬汁少许 做法： 青芒去皮切薄片或条，用盐抓匀腌10分钟，倒掉析出的水分。 加入辣椒粉、白糖、话梅粉，挤少许柠檬汁拌匀。 冷藏30分钟后更爽脆，酸辣甜咸交织，非常开胃。

5、广西酸辣芒果的做法 材料：芒果1个青椒1个红椒1个葱姜蒜适量盐适量糖适量醋适量生抽适量淀粉适量油适量做法：将芒果去皮切块，青椒和红椒切丝，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，放入芒果块煸炒至微***，盛出备用。锅中再倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入青椒和红椒丝煸炒至变色。

6、制作方法 准备材料：选用末成熟的青芒果，以保证口感脆爽。将其去皮洗净，切成略薄的长条。同时，准备蒜、香菜、白糖、酱油、糊辣椒粉以及炒香的芝麻作为辅料。处理辅料：蒜拍碎后剁成蒜沫；香菜洗净切成寸段备用。

广西酸辣芒果怎么做如何做好吃

1、广西酸辣芒果的做法如下：材料： 芒果1个 青椒1个 红椒1个 葱姜蒜适量 盐适量 糖适量 醋适量 生抽适量 淀粉适量 油适量 步骤： 准备材料：将芒果去皮并切成块状，青椒和红椒分别切成细丝，葱姜蒜切成末备用。 煸炒芒果：锅中倒入适量油，油热后放入芒果块，煸炒至芒果表面呈现微***，然后盛出备用。

2、芒果切丝，加盐抓匀腌10分钟，挤掉水分。 加小米辣、蒜末、香菜、生抽、柠檬汁拌匀，撒花生碎。特点：咸鲜酸辣，适合配粥或烤肉。 糖醋脆芒果（闽南/潮汕做法）材料：半熟芒果（微黄带青）1个 白醋3勺 白糖4勺 盐1小撮 做法： 芒果切块，用盐轻搓后冲洗。

3、广西酸辣芒果的做法 材料：芒果1个青椒1个红椒1个葱姜蒜适量盐适量糖适量醋适量生抽适量淀粉适量油适量做法：将芒果去皮切块，青椒和红椒切丝，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，放入芒果块煸炒至微***，盛出备用。锅中再倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入青椒和红椒丝煸炒至变色。

4、广西酸辣芒果的做法如下：所需材料： 芒果1个 青椒1个 红椒1个 葱姜蒜适量 盐适量 糖适量 醋适量 生抽适量 淀粉适量 油适量 制作步骤： 准备材料：将芒果去皮切块，青椒和红椒切丝，葱姜蒜切末备用。 煸炒芒果：锅中倒入适量油，放入芒果块煸炒至微***，盛出备用。

5、广西酸辣芒果的制作方法及提升口感的技巧如下：制作方法 准备材料：选用末成熟的青芒果，以保证口感脆爽。将其去皮洗净，切成略薄的长条。同时，准备蒜、香菜、白糖、酱油、糊辣椒粉以及炒香的芝麻作为辅料。处理辅料：蒜拍碎后剁成蒜沫；香菜洗净切成寸段备用。

6、制作步骤简单易行：首先，将芒果去皮洗净，切成略薄的长条；接着，将蒜拍碎并剁成蒜沫；然后，将香菜洗净切寸段。将切好的芒果条放入容器中，加入适量的盐、白糖、蒜沫、香菜段、辣椒粉、酱油和炒芝麻，充分拌匀即可。在制作过程中，有几个细节需要注意。

广西酸辣芒果的做法

1、广西酸辣芒果的做法如下：材料： 芒果1个 青椒1个 红椒1个 葱姜蒜适量 盐适量 糖适量 醋适量 生抽适量 淀粉适量 油适量 步骤： 准备材料：将芒果去皮并切成块状，青椒和红椒分别切成细丝，葱姜蒜切成末备用。 煸炒芒果：锅中倒入适量油，油热后放入芒果块，煸炒至芒果表面呈现微***，然后盛出备用。

2、广西酸辣芒果的制作方法及提升口感的技巧如下：制作方法 准备材料：选用末成熟的青芒果，以保证口感脆爽。将其去皮洗净，切成略薄的长条。同时，准备蒜、香菜、白糖、酱油、糊辣椒粉以及炒香的芝麻作为辅料。处理辅料：蒜拍碎后剁成蒜沫；香菜洗净切成寸段备用。

3、广西酸辣芒果的做法如下：所需材料： 芒果1个 青椒1个 红椒1个 葱姜蒜适量 盐适量 糖适量 醋适量 生抽适量 淀粉适量 油适量 制作步骤： 准备材料：将芒果去皮切块，青椒和红椒切丝，葱姜蒜切末备用。 煸炒芒果：锅中倒入适量油，放入芒果块煸炒至微***，盛出备用。

4、广西酸辣芒果的做法 材料：芒果1个青椒1个红椒1个葱姜蒜适量盐适量糖适量醋适量生抽适量淀粉适量油适量做法：将芒果去皮切块，青椒和红椒切丝，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，放入芒果块煸炒至微***，盛出备用。锅中再倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入青椒和红椒丝煸炒至变色。

5、广西酸辣芒果的制作方法及做好吃的关键如下：制作方法 准备食材：选用末成熟的青芒果，去皮洗净后切成略薄的长条。同时准备好蒜、香菜、白糖、酱油、糊辣椒粉和炒香的芝麻。处理配料：蒜拍碎后剁成蒜沫，香菜洗净切成寸段。

酸芒果怎么做才好吃

1、青芒很酸，可以通过以下方式食用：腌制后食用：去皮切片：首先将青芒的皮去掉，将果肉切成薄片。加盐腌制：在切好的芒果片上撒一些盐，腌制一段时间以淹出芒果的酸涩味。沥干水分：腌制后将芒果片沥干水分。加糖腌制：将沥干水分的芒果片放入干净的罐子中，放一层芒果撒一层糖。

2、将青芒果削皮，因为果皮有点涩，影响最终口感。将芒果切成块状，大小可根据个人喜好来定。腌制芒果：在切好的芒果块上撒上适量的盐，腌制2小时左右。如果怕酸，可以延长腌制时间。腌制后，用清水洗去芒果块上的盐分，如果感觉过咸，可以用清水浸泡一段时间，直至咸味适中。

3、芒果切丝，加盐抓匀腌10分钟，挤掉水分。 加小米辣、蒜末、香菜、生抽、柠檬汁拌匀，撒花生碎。特点：咸鲜酸辣，适合配粥或烤肉。 糖醋脆芒果（闽南/潮汕做法）材料：半熟芒果（微黄带青）1个 白醋3勺 白糖4勺 盐1小撮 做法： 芒果切块，用盐轻搓后冲洗。

4、切条后需盐渍：500克芒果条用10克盐揉搓10-15分钟，析出苦味物质。盐量可根据芒果生熟度调整，较生的芒果可稍多放盐。盐渍后需用冷水漂洗3次，彻底去除盐分和涩味，挤干水分备用。

5、调糖醋汁：将白醋、糖、盐、辣椒粉混合加热至50℃溶解，冷却后倒入芒果条中拌匀。腌制：冷藏3小时以上，酸甜辣味渗透后即可食用。变体：可加入蒜泥或香菜籽粉增添风味。 快手冰箱版酸辣芒果块原料：青芒果3个、盐5克、椒盐3克、冰糖15克、小米辣2根步骤：芒果切块后用盐腌5分钟，冲洗沥干。

6、制作好吃的酸芒果的步骤如下：准备与清洗芒果 选择青芒果：挑选一个新鲜、表皮无损伤的青芒果作为主料。青芒果的果肉较为紧实，适合制作酸芒果。彻底清洗：首先，用两滴洗洁精将芒果表面清洗一遍，以去除表面的污垢和农药残留。然后，用清水冲洗干净。

广西腌酸芒果的做法有哪些?

初腌去涩将芒果条与30克海盐拌匀，压上重物腌渍4小时。此时会渗出大量涩水，倒掉后用凉开水冲洗两遍，沥干备用。熬制腌汁锅中加入米醋、冰糖、剩余海盐和甘草片，小火煮至冰糖完全融化（约85℃关火）。喜欢辣味可在此步骤加入切圈的小米椒。晾凉至常温后过滤掉甘草片。

腌制处理：将切好的芒果放入容器中，加入适量的精盐进行抓匀，这一步是为了去除芒果中的涩味和部分水分，时间大约为半小时到一个小时左右。杀水结束后，用凉白开冲洗腌好的芒果两到三遍，以去除多余的咸味。调味拌匀：根据个人口味加入白糖、白醋和辣椒粉。

芒果切丝，加盐抓匀腌10分钟，挤掉水分。 加小米辣、蒜末、香菜、生抽、柠檬汁拌匀，撒花生碎。特点：咸鲜酸辣，适合配粥或烤肉。 糖醋脆芒果（闽南/潮汕做法）材料：半熟芒果（微黄带青）1个 白醋3勺 白糖4勺 盐1小撮 做法： 芒果切块，用盐轻搓后冲洗。

白醋 腌制芒果：将酸芒果洗净去皮，然后切成小块。放入盆中，加入适量盐和糖，搅拌均匀。腌制20分钟左右，让芒果块充分吸收盐和糖的味道。制作调料汁：将辣椒、大蒜、姜、香叶、桂皮、草果、八角、花椒放入锅中。加入适量料酒和白醋，煮沸后熄火。晾凉备用，确保调料汁完全冷却。

以下是几种常见的芒果酸嘢制作方法：简易家庭版 材料准备：生芒果（建议选择半生半熟、带点黄且有些酸的）、红糖40克、盐2克、辣椒面3克。

以下是几种经典的酸芒果做法，结合了不同地区的风味和家庭常用方法： 基础酸辣腌芒果条原料：青芒果2-3个、盐10克、白砂糖30克、辣椒粉5克、白醋20毫升步骤：预处理芒果：去皮后切成长条（保留少许果皮增加脆度），用盐揉搓10分钟去苦味，清水漂洗3次并挤干水分。