答:螺蛳煲、炒螺、螺蛳粉、酸甜猪脚、鸭下巴、烧鹅、酸甜七寸(猪肠)、芋头扣肉、柳州酸、艾粑粑(艾草汁做的)、粉饺、芝麻糊拌花生糊、露水汤圆、水晶汤包、芋头糕、豆蓉糯米饭、大饼、千层饼、各种糖水甜品、豆腐花、干锅狗肉(皮是脆的)、水锅狗肉、白灼狗肠、柳州粉、卷粉、牛肉丸、虾饺、白灼菜花、灯仔膜(南瓜饼…还有红薯的,土豆的都很好吃)、油棕、碳烧生蚝(海鲜的另类吃法,肉质爽滑鲜美)、炒螃蟹、黄豆鱼、三江酸鱼、瓦煲脆皮狗、玉米狗肉
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