以下是几家西贡的小吃摊:
- The Picture House:西贡宜春街66号地下5号舖,Sticky Ribs($118),小排骨先扫上香蒜薑汁焗烧,再配合沿用海鲜酱、酱油和米酒的秘制酱汁提味;
- 2084:西贡沙咀街5号,Peking Tacos($75),恰如北京填鸭素食版本,小店以用上五香粉当炸衣的平菇取代鸭肉,伴以青瓜、青葱丝和海鲜酱,配合Taco墨西哥玉米饼,风味不俗;
- Hush Hush:西贡海傍广埸2号,Whisky Affogato($95),无添加手工雪糕沿用法国忌廉配合减糖配方,再拌入散发泥煤味的Isle Talisker 10年Single Malt,伴以自家制的Pizelle意大利威化饼。
你可以根据自己的喜好选择不同的小吃摊。在品尝美食的同时,也可以感受当地的文化和氛围。
来源:星岛环球网
九记能屹立中环数十年,成功之道在于用心专注炮制牛腩,概括而言九记只售两种菜式──清汤腩及咖喱牛筋腩,牛腩都炆至肉质软腍入味,每一百斤牛肉只有数斤的爽腩更备受赞赏,因为连筋膜位置的爽腩不但肉味浓,筋膜又充满胶质,每日数斤份量售完即止,
去香港玩一定要吃下面的小吃。
1、鸡蛋仔,这是香港传统有地道的小吃之一,用鸡蛋和牛奶混合成液体,用独特的模具装置放入炉火中烤,奶香混合着鸡蛋香。
2、港式蛋挞,烤出炉的蛋挞表皮酥脆,奶***夹心香甜而不腻。
3、杨枝甘露,在各大街头可以看到这款甜品,口感细腻,适合当做下午茶食用。
5、脆皮鸡,外酥里嫩,表皮呈现金***。
6、冰皮月饼,外表呈现透明状,可以直接看到馅料,口感丰富。
8、老婆饼,传统名点,外表酥脆,内里含有丰富的馅料。
香港是一个美食之都,有许多美味的小吃值得一试。以下是一些香港小吃的攻略:
1. 港式茶餐厅:港式茶餐厅是香港最具代表性的餐饮场所之一,提供各种经典的香港菜肴和小吃,例如煎蛋牛肉饭、猪扒包、菠萝包等等。
2. 粥品店:香港的粥品店提供各种口味的粥,例如皮蛋瘦肉粥、鸡肉粥、鲍鱼粥等等,还有各种配菜如油条、虾饺等。
3. 烧腊店:香港的烧腊店提供各种烤肉和烧腊,例如烤鸭、烧鹅、叉烧等等,配合白饭或面条,味道非常美味。
4. 茶餐厅甜品:香港的茶餐厅甜品种类繁多,有芒果班戟、糯米糍、糖不甩等等,都非常好吃。
5. 港式点心:香港的港式点心非常有名,有著名的流沙包、虾饺、糯米鸡等等,可以在各大酒楼和茶餐厅尝到。
总之,香港有很多美味的小吃,有不同的价位和风格,可以根据自己的口味和需求进行选择。
可能大部分人会觉得去香港吃粤菜比较好,觉得会比较正宗。当然香港的确有比较正宗的粤式菜,但我觉得最正宗的应该还是去广州吃。港式茶餐厅不包含在内,这个可以一试。
相对于在香港吃粤菜,我反而会建议去那边多试试外国菜,如日本料理,越南菜,泰国菜等等。特别是日本料理放题(自助餐)人均两三百人民币,你就可以吃到挪威三文鱼等进口海鲜,在国内这个价位很难吃到的,去到那边不如吃一些平时内地吃不到的,或者比较划算的菜肴。
而且香港的外国菜系很多都是由国外厨师制作,相对于内地来说味道是比较正宗的。
在香港的一天不如中午试试港式菜餐厅,晚餐试一下外国佳肴,宵夜来一个糖水…简直美好!
去香港玩品香港味道才算来过香港,最好去美食街才有真正传面食香港味道?港作为驰名中外的美食之都,香港汇聚了超过1600家餐厅! 这里有有来自全球各地的特色美食,也有传承百年的古早味道!
这里有“星”光四射的米其林餐厅,也有其貌不扬、味道让人惊喜的街头小店...... 我眼里的香港味道, 就在街头那个地方......
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.gpzass.com/post/7115.html