广西美食小吃品种_广西省的小吃

本文目录一览：

• 1、广西壮族自治区有哪些特色美食
• 2、广西美食大全
• 3、广西有什么小吃
• 4、广西特色美食小吃
• 5、广西十大特色美食小吃
• 6、广西主要有哪十大美食?

广西壮族自治区有哪些特色美食

1、是广西壮族自治区玉林市的传统风味小吃，俗称牛肉干。具有半透明、色似咖啡、油亮、香味浓郁等特点，是玉林的传统风味名吃。沙虫刺身：***用西湾近海本地沙虫作为原材料，具有鲜、甜、脆、美味可口的特点。沙虫富含蛋白质、多肽成分和17种氨基酸，具有抗氧化、抗菌、调节免疫力等功效。

2、广西壮族自治区特色美食丰富多样，主要包括以下几种：螺蛳粉：广西柳州的著名小吃，以其独特的辣、爽、鲜、酸、烫风味闻名。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等多种天然香料和味素精心配制而成。桂林米粉：历史悠久，风味独特，以其考究的制作工艺著称。

3、玉林牛巴（俗称牛肉干）是广西壮族自治区玉林市最出名的传统风味小吃，玉林牛巴的美味自清朝就有记载。玉林牛巴，其颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，吃后满口生香。

广西美食大全

面食类 南宁老友面：拥有百年历史的面食，以其独特的酸辣口味著称。 桂林米粉：以其独特的风味远近闻名，香味浓郁，是广西的代表性小吃。 尼姑素面：与桂林米粉堪称姐妹小吃，汤色金黄、清口不浊，适合素食者品尝。 滑肉肠粉：将肠粉切成小节，加入调料和配料拌匀而食，五味调和，香滑可口。

广西的十大特色美食包括：五色糯米饭：是布依族、壮族地区的传统风味小吃，因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。每年三月三前后是品尝五色糯米饭的最佳时节。老友粉：是广西南宁的本土美食，以河粉为主，加入酸笋、豆豉、肉、辣椒等调料制成。具有酸辣可口的特点，是南宁人喜爱的平民小吃。

南宁粉虫：是广西传统小吃之一，因其形似虫草故名。南宁粉虫是大米磨成浆后搓成的，可配以猪肉、牛肉或杂烩做成炒粉虫、粉虫汤。南宁粉饺：是南宁市传统的壮族名小吃，其米香浓郁，味美爽口。粉饺是以米粉皮包裹馅料制成的饺子，晶莹剔透，不腻味。

柳州螺蛳粉以其独特的螺蛳汤料和米粉，成为广西的美食代表。米粉富含蛋白质和碳水化合物，具有健脾功效，特别适合脾胃虚弱的人群食用。桂林米粉则是广西桂林地区的传统名小吃，以其独特风味闻名。制作工艺考究，先将早籼米磨成浆，装袋滤干，再揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状。

去广西玉林必吃的10大美食玉林牛巴 南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史；玉林牛巴颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。玉林肉蛋 玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。

酸嘢（广西酸野）特色：广西人将未成熟的果蔬（芒果、李子、菠萝、木瓜等）用酸醋、辣椒粉、盐糖腌制，酸甜辣脆，开胃至极。南宁街头常见，但各地风味略有差异。秘境版：靖西、大新等地的壮族酸嘢会加入山黄皮或野杨梅，酸味更野性。

广西有什么小吃

1、是广西柳州市的特色小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。其独特的汤料是味美的关键，近年来在全国范围内广受欢迎。桂林米粉：是广西桂林地区的传统名小吃，历史悠久。以炸过的酥皮肉、酸笋、酸豆角、香菜、葱花、辣椒等多种配料为特色。

2、广西十大小吃排行榜前十名 梧州冰泉豆浆——以“香、滑、浓”三大特色驰名海内外。以优质黄豆，利用冰井泉水精工制作，保持黄豆的原色，醇浓、甘甜、香滑。玉林牛巴——颜色半透明，色似咖啡，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点。

3、螺蛳粉：广西柳州的特色小吃，以其独特的酸辣味道和丰富的配料而闻名。螺蛳粉的主要食材是米粉和螺蛳，配以辣椒油、酸笋、腐竹、木耳等多种配料，口感鲜美。桂林米粉：桂林地区的传统小吃，以其细腻的米粉和丰富的汤底著称。桂林米粉通常搭配猪肉、牛肉或鸡肉等肉类，以及豆芽、青菜等蔬菜，口感爽滑。

4、柳州螺蛳粉：这是广西柳州的特色小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。其汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香等多种天然香料和味素配制而成。柳州螺蛳粉还入选了由中国烹饪协会主办的“中国地域十大名小吃”广西榜名单，并被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”。

5、在广西这个美食之地，每个城市都有其特色小吃。南宁的美食包括老友粉、鱼生片、粉饺、久久***子、加州八珍麻辣鸡脚、鸡王盐焗鸡翅等。这些小吃各具特色，让人回味无穷。柳州则以螺蛳粉、百香果汁、卤鸭脚、田螺等小吃闻名。螺蛳粉以其独特的味道吸引了无数食客。

6、广西的特产小吃主要包括以下几种：老友面：特点：具有上百年的历史，风味独特，酸辣鲜香，食之开胃解腻，回香无穷。桂林米粉：特点：洁白、细嫩、软滑、爽口，有多种风味可供选择，如生菜粉、牛腩粉、三鲜粉等。

广西特色美食小吃

1、广西的十大特色美食包括：五色糯米饭：是布依族、壮族地区的传统风味小吃，因其呈黑、红、黄、白、紫五种色彩而得名。老友粉：南宁的本土美食，酸辣可口，以河粉为主，加入酸笋、豆豉、肉、辣椒等配料，非常开胃。

2、猪脚粉：这种美食在广西非常独特，以钦州和北海的猪脚粉最为出名。它们使用当地优质宽米粉，搭配调制好的熟猪脚作为特色佐料，形成了这道美味的佳肴。 梧州腊肠：梧州腊肠以精选肉类为原料，经过切割、绞碎、发酵和成熟干制过程制成。

3、去广西玉林必吃的10大美食玉林牛巴 南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史；玉林牛巴颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。玉林肉蛋 玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。

4、桂林米粉：以其独特的口感和制作工艺闻名，是广西的代表性小吃。柳州螺蛳粉：以其酸辣鲜香的口感受到广大食客的喜爱。南宁老友粉：与老友面相似，以酸辣开胃著称，是南宁的特色美食。烤乳猪：广西的传统名菜，外皮酥脆，肉质鲜嫩。猪脚粉：以猪脚和米粉为主要原料，口感鲜美，营养丰富。

广西十大特色美食小吃

去广西玉林必吃的10大美食玉林牛巴 南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史；玉林牛巴颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。玉林肉蛋 玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。

梧州冰泉豆浆——以“香、滑、浓”三大特色驰名海内外。以优质黄豆，利用冰井泉水精工制作，保持黄豆的原色，醇浓、甘甜、香滑。玉林牛巴——颜色半透明，色似咖啡，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点。

马蹄糕是广东广西一带的特色小吃。主料为米粉，把米粉装入状如马蹄的木模里，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用。其制做简便，吃来香甜扑鼻，松软可口。10：螺蛳粉 螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

广西主要有哪十大美食?

1、广西的十大特色美食包括：五色糯米饭：是布依族、壮族地区的传统风味小吃，因其呈黑、红、黄、白、紫五种色彩而得名。老友粉：南宁的本土美食，酸辣可口，以河粉为主，加入酸笋、豆豉、肉、辣椒等配料，非常开胃。

2、广西好吃的美食众多，以下是广西十大名菜排行榜：柚皮渡笋扣：利用柚子皮精心烹调而成，选材讲究，工艺复杂，配以五花猪肉及调料，口感独特。沙蟹汁豆角：***用沙蟹汁和豆角制作而成，配料仅有蒜米，是北海本地极为家常却又极具特色的桂菜。

3、广西的十大小吃包括：桂林米粉：以其细腻的口感和丰富的配料而闻名，是广西最具代表性的小吃之一。螺蛳粉：以其独特的酸辣味受到食客的喜爱，柳州螺蛳粉尤为出名。南宁老友粉：具有浓郁的地方特色，酸辣开胃，深受南宁人喜爱。梧州牛巴：口感鲜美，肉质酥软，是梧州的特色美食。

4、柳州螺蛳粉以其独特的螺蛳汤料和米粉，成为广西的美食代表。米粉富含蛋白质和碳水化合物，具有健脾功效，特别适合脾胃虚弱的人群食用。桂林米粉则是广西桂林地区的传统名小吃，以其独特风味闻名。制作工艺考究，先将早籼米磨成浆，装袋滤干，再揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状。

5、广西的十大特色美食包括：五色糯米饭：是布依族、壮族地区的传统风味小吃，因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。每年三月三前后是品尝五色糯米饭的最佳时节。老友粉：是广西南宁的本土美食，以河粉为主，加入酸笋、豆豉、肉、辣椒等调料制成。具有酸辣可口的特点，是南宁人喜爱的平民小吃。