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本文目录一览：

• 1、香港旅游不可错过的夜宵美食
• 2、香港大排档有些什么主要菜式
• 3、香港素有美食天堂之称,香港美食有哪些呢?都很好吃吗?

香港旅游不可错过的夜宵美食

1、粥粉面，是很多香港人的夜宵选择。一碗粥、一碗面，暖烘烘的又不油腻，尤其在冬天晚上，吃过回家可以好好睡一觉。在香港，即使是深夜，很多粥面店还没打烊。

2、适合吃夜宵，我试了那里的汁浇牛肉饭，真的特别好吃，吃了还想来第二碗，真的就是一碗饭，平时在家吃的那种碗，份量有点少，不过味道在那摆着，那个冰烧，第一次吃这样的菠萝，很特别咸咸甜甜的感觉，可以试一下味蕾的一种新尝试环境不错，不过地方只有巴掌大小 不过还是挺多人去的。

3、云吞：云吞也叫馄饨，在香港五十年代低潮的时候兴起，至今仍是香港市民钟爱的一道美食。香港的云吞皮与别处的不同，由于是鸡蛋混面粉的原因，看上去皮略显发黄，但吃起来特别的劲道，有嚼劲，另外馅料也多用海产品，如原颗大虾，鲮鱼肉馅为主，汤头也有别于其他地方，散发着淡淡海鲜香味。

4、四，香港地道美食推荐：粤菜烧腊 烧腊是香港最广为人知的美食，无论是知名的烧鹅、乳鸽或叉烧，搭配美味酱汁，入口香嫩，总能让人回味无穷。推荐：最出名的烧腊店当属大哥大的镛记、以深井烧鹅闻名的陈记和以沙田乳鸽闻名的龙华。另有多家着名烧腊店。

5、若要体验真正的本土饮食精神，到香港旅游时，就千万不要错过九龙城了！中环：兰桂坊在20多年前只是“中环边缘地带”，现在已发展成一条充满异国风情的时尚美食街。

6、首先先推荐下理工大学附近，红磡美食。香港理工大学位于红磡附近，红磡除了著名的红馆，当然还有n多美食啦~红磡鸡蛋仔 鸡蛋仔是香港必须打卡的小吃了，酥脆奶香味浓厚。我觉得红磡这家比很多网红店都好吃hhh 另外还推荐这家的班戟~Spicy girl辣妹 是地道的湘菜！菜都好好吃，很有内地菜的味道呜呜。

香港大排档有些什么主要菜式

香港大排档的主要菜式包括但不限于以下几种： 面食类： 茄牛公仔面：以茄汁和牛肉为主要配料，搭配公仔面烹饪而成。 蕃茄蛋通粉：蕃茄和鸡蛋的经典组合，搭配通粉食用。 奶酱多：一种带有奶酱和馅料的三明治类食品。 炒菜类： XO酱通菜炒牛肉：使用XO酱炒制的通菜和牛肉。

香港大排档的主要菜式包括但不限于以下几种：面食类：茄牛公仔面：以茄汁和牛肉为主要配料的面食。蕃茄蛋通粉：蕃茄和鸡蛋搭配制成的通粉。胜香园的特色面食：如奶酱多、咖央脆脆等，具有独特的风味和口感。炒菜类：XO酱通菜炒牛肉：使用XO酱炒制的通菜和牛肉，味道浓郁。

强记大排档：这里是海鲜爱好者的天堂。XO酱通菜炒牛肉、沙律酸甜汁沙丹虾，每一道菜都充满了惊喜。鸡蛋焗鱼肠、鬼马墨鱼滑更是让人回味无穷。而煲仔菜则让人感受到温暖的家的味道。爱文生大排档：如果你喜欢辣味，这里绝对不会让你失望。辣酒花螺、蚝仔粥，每一口都充满了鲜美的味道。

大排档以烧烤、串串、麻辣烫和简单小菜为主，大牌档食物种类繁多，中西兼备，中式有小菜、炒粉面、鱼蛋粉面、白粥油条等，西式的有多士、三文治、港式***奶茶、咖啡、鸳鸯等，亦有红豆沙、芝麻糊等中式甜品。大排档，原称“大牌档”，将固定摊位的大号牌照裱装悬挂，因而得名。

大排档所提供的食物种类繁多，中西兼备，中式有小菜、炒粉面饭、鱼蛋粉面、白粥油条等，西式的有多士、三文治、港式***奶茶、咖啡、鸳鸯等，亦有红豆沙、芝麻糊等中式甜品。因为大排档在露天地方现叫现做的，一般***用火水炉煮食，炉火能较猛，因此大排档小菜以镬气够而够惹味著名。

种类不同 大排档与一般饮食店相比，食物种类繁多，中西兼备，中式有小菜、炒粉面、鱼蛋粉面、白粥油条等，西式的有多士、三文治、港式***奶茶、咖啡、鸳鸯等，亦有红豆沙、芝麻糊等中式甜品。位置不同 普通饮食店需要长期稳定的营业场所，而大排档餐桌在搭起的简易塑料棚里，可随时移动。

香港素有美食天堂之称,香港美食有哪些呢?都很好吃吗?

蛋挞，台湾人称之为蛋塔，英文名为tart，意指馅料外露。蛋挞的饼皮由蛋浆、砂糖等材料制成，倒入圆盆状的饼模中，放入烤炉烤制，烤出来的蛋挞外层酥脆，内层香甜，呈现出***的凝固蛋浆，令人垂涎欲滴。

鱼蛋：香港的鱼蛋是用鱼肉制成的丸子，通常串在竹签上，煮熟后配以特制的辣椒酱食用。它们口感弹牙，是街头小吃中的佼佼者。烧鹅：烧鹅是广东菜中的经典菜肴，香港的烧鹅以其皮脆肉嫩、滋味无穷而著称。通常搭配甜面酱或梅酱食用。凤爪：即鸡爪，在香港是一种非常受欢迎的小吃。

蛋仔：这是一种源自香港的传统街头小吃，外形像鸡蛋的小蛋糕，外脆内软，甜而不腻。烧鹅：香港的烧鹅以其肉质鲜嫩、皮脆肉多汁而闻名。通常搭配秘制酱料食用，是一道不可错过的美味。云吞面：这是香港的经典快餐之一，通常由一碗清汤面条和几只鲜美的云吞组成，简单却非常受欢迎。

九记牛腩的牛肉面，生记粥品专家的粥，杏花楼的绿豆沙和鲜芒果米露等甜品，陆羽茶室的中式点心，苏豪区众多异国风情的餐厅和酒吧，金凤茶餐厅的冻奶茶和菠萝油，港澳义顺牛奶公司的双皮奶，许留山的街边饮品，每一口都让人回味无穷。这些美食不仅满足了味蕾的需求，更让食客们体验到了多元文化的交融。

香港最[_a***_]的10道美食云吞面 在香港，云吞面是其饮食文化种不可缺少的一道美食。我们经常在港台***中见到它的身影。在这里，云吞面又被称为“细蓉”，它因水中的云吞状似芙蓉得名。它是用煮熟的馄饨和蛋面搭配起来的，加入热腾腾的汤一碗完整的云吞面就做好了。

香港除了享有“购物天堂”的美称之外，也享有“美食之都”之称，许多经典的特色小吃，烹饪方法也各不相同。吸引了很多大陆游客和外国游客前去品尝。跟小编一起来看下香港文化中，最具香港特色的美食，大家在购物之余，记得品尝地道美食哦。鱼蛋粉 鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。