广西地理位置优越,靠山靠河靠海,又与越南交界,加上广西有壮、苗、侗、仫佬族等众多少数民族居住,美食既有位置优势又有民族特色,不同地市都有自己独特的食物,你想吃山珍还是海味,想吃侗族的酸鱼🐟还是越南的蔗虾,就看你选择的旅行线路了。
广西除了风景秀丽外,最不缺的就是美食了。基本各个地方都有好吃的美食,螺蛳粉,桂林米粉,南宁老友粉,巴马香猪......但我最推荐去的地方还是南宁青秀区,那里的美食简直数不胜数,而且风景也是青山绿水,风光无限。
南宁美食最推荐的就是青秀区的中山路小吃一条街,不但历史悠久在全国都很有名。虽然现在商业气息比较重,但小吃是真的多,从南宁的传统小吃到特色小食水果,应有尽有。
还有一家广西菜的餐厅,也是味道很美味,名字叫做桂小厨,我们当时去的是梦之岛水晶城店,位置就在青秀区金湖路61号梦之岛水晶城B1层。菜都特别精致好吃,也很有广西菜的特色。人均差不多120左右。
景点推荐
第一个推荐的就是凤岭水世界了,超级赞的水上乐园,最重要的是学生证打完折才70块钱。很值有没有。
第二个推荐青秀山风景区,票价在美团上订才18块钱。而且还是个5A景区,风景优美,气候宜人。
还可以去凤岭儿童公园内做一次梦幻的摩天轮,去民歌湖码头来一场难忘的夜晚游船。
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广西位于我国的最南边,基本上说是和今天的越南挨着,说到广西的特产,最好吃的还是要数当地的各种水果,因为气候适中,所以说当地的黄皮果、木奶果、血橙、地枇杷、罗汉果、灵山荔枝、南宁香蕉、木菠萝、桂圆和田阳的芒果都是非常的有名气。
除了当地比较好吃的一些美食,最有名的还是要数当地的螺蛳粉,也是广西柳州地区的一道特色,配上花生米、青菜、酸笋子等,做出来的味道相当好吃,就是味道比较的冲,有的人可能会吃不惯,有点像我们常吃的榴莲的感觉,吃惯了就感觉特别的好吃。
广西地区除了螺蛳粉以外,还有当地的米粉也是品行繁多味道独特,其中又以桂林地区的米粉最为见长,还有河池的环江香猪、梧州龟苓膏、南宁的粉饺、南宁老友粉、玉林肉蛋、黄姚豆腐酿、梧州凉茶、玉林猪脚粉、傣族竹筒饭、玉林牛巴等。
说到广西美食,那不得不说的便是广西柳州的螺狮粉了,这道让人又爱又恨的美食可以说已经传播至大江南北了。下面就跟着飞小编一起去看看除了螺狮粉,广州还有什么好吃的美食吧!
西环肥仔螺蛳粉
如果只能选一家螺狮粉的话,很多人都会推荐你去西环肥仔,作为柳州最老牌的螺狮粉之一,他们家凭借着独特的口味俘获了不知道多少人的 芳心。汤粉、干捞、炒螺蛳粉,鸳鸯各种的都有。
【飞小编探店】:柳州柳南区西环路口
青云黑子米粉
纵观柳州“粉市”,有一家经营了37年之久、却又不得不提的、居住在青云菜市一带的街坊邻居们的早中餐最爱——青云黑子米粉。他们家的叉烧和烧肠最受欢迎,选用了上等猪肉,经过整晚的精心烘烤,秘制的配菜配合浓浓的骨头汤,香味浓郁可口。
要37年坚持做同一件事情是多么不容易啊,特别是越简单的事情越难坚持,这家一开就是37年的米粉店,转眼间已经成了不少柳州人的乡愁。
【飞小编探店】:城中区青云路青云菜市旁
潘姐小吃
在柳州,糯米饭的地位是不会低于米粉的。这家五色糯米饭别以为都是色素哦,其实都是从黄栀子、黄花、红枫叶、红蓝叶等原材料中萃取纯天然染剂,将原本是白色的糯米染色。
【飞小编探店】:城中区青云路106号
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广西有许多传统小吃,其中一些非常受欢迎。比如柳州螺蛳粉,它是一道以螺蛳为主要原料的米粉汤,口感鲜美,香辣可口。
还有梧州龙胜豆腐脑,它是一种用豆浆制成的软滑豆腐脑,可以加入各种配料和调味品,非常美味。
桂林米粉也是广西的特色小吃之一,它以细嫩的米粉和浓郁的汤料为特点,常常搭配猪肉、牛肉、鸡肉等配料食用。此外,广西还有许多其他小吃如马肠粉、螺丝粉、桂林糖葫芦等,每一种都有其独特的口味和风味。这些传统小吃不仅是当地人喜爱的美食,也吸引了许多游客前来品尝。
广西北海我去几以候鸟入住,那里的气候特别适合冬季入住,那里的特色除了粉还是粉,猪角粉,鸭角粉,牛杂粉,猪的内脏煮熟的粉,菠萝饭,记忆犹新的就是肚包鸡,广西北海的消费水平不髙,各种海鲜非常多,当地做的烤鹅味道真不错,广西的美食还真不少。
广西除了螺蛳粉还有很多美食,比如:桂林米粉、螺蛳鸭脚煲、荔浦芋头、牛八宝、桂花糕、三花酿、啤酒鱼、醋血鸭等,好吃的东西太多了。
我来广西也一段时间了,吃过的广西美食不算多,我吃过觉得好吃的,可以给大家分享一下。
桂林米粉
在桂林最不缺的就是桂林米粉了,大街小巷都有米粉店,五六块钱就可以吃到一碗有肉有菜的桂林米粉了,他们这边早餐都爱吃米粉,通常是一碗卤菜粉就着一根油条,喝一杯豆浆,一顿早餐就完事了。
这桂林米粉有卤菜粉和汤粉之分,卤菜粉可以搭配锅烧、牛肉、牛肚热狗、火腿肠;汤粉就是瘦肉、青菜、蘑菇这些,我个人比较喜欢吃卤菜粉,香脆的锅烧配米粉真好吃😋。
牛八宝
这个牛八宝类似牛杂火锅,有清汤和酸辣汤两种锅底,吃这个牛八宝也不贵,五六十块就一锅了,三四个人吃也能吃得饱饱了,算是很经济实惠了。
荔浦芋头
荔浦的芋头在广西可是很有名的农产品,香、粉、糯的芋头,做扣肉,焖鸭,打汤是一绝的,还可以做芋头条、芋头糕等。
啤酒鱼
之前在阳朔那边游玩,吃过西街的啤酒鱼,鲜香爽嫩,觉得很不错,[_a***_]说这鱼用的是漓江的鱼,也不知道说得是不是真的呢,反正这鱼做得挺好吃。
广西还有很多美食,还有很多地方没去过,好吃的东西肯定也不少,期待发现。
广西美食种类比较多,除了螺蛳粉,还有几个给大家介绍,首先广西陆川白切猪手,陆川以猪手闻名,陆川猪皮薄肉嫩,肥而不腻,其次就是南宁武鸣一带的特色柠檬鸭,其做法把鸭洗净切块,炒到六七成熟再放入切好的酸辣椒、酸梅、酸姜、酸柠檬、生姜以及蒜泥,共同煨到八成熟,在放入盐鼓,风味独特,地道的一道菜,再有就是田东十里荷香鸡,是白色田东县十里塘原生荷叶清蒸制作而成,骨细皮爽,肉质嫩滑
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