澳门有什么美食-澳门有什么美食推荐

1. 澳门地道小吃？
2. 澳门特色小零食？

澳门地道小吃？

1、葡挞。是澳门当地相当有名的特色小吃，做好的葡挞是金***，焦香味四溢，咬上一口，外皮松脆可口，内馅香滑柔软，完美的把鸡蛋的香味和奶油的香醇相结合，口感更佳独特，令人爱不释手。

2、猪扒包。猪扒包是澳门的一道著名小吃，猪扒其实就是猪排，把现煎好的猪排夹到烤的酥香的面包中，里边还可以再加入些生菜、沙拉酱、芝士等佐料，吃着口感超赞，咬上一口真的会被惊艳到。

3、水蟹粥。水蟹粥可以说是澳门的招牌小吃，因为澳门地处于咸淡水的交界处，所以这里产出来的螃蟹也是非常的美味，用它们做成水蟹粥，你能看到鲜美的蟹肉，丰腴的蟹黄，黄橙橙的粥看着特别吸引人，喝起来香喷喷的。

澳门有很多地道小吃，其中一些包括：

- 虾籽捞面：在蛋黄面中放入虾籽的捞面。虽然虾籽每颗都只是小小的，但鲜味十足，吃一小口也会让您齿颊留香。

- 云吞面：一种以薄皮包裹猪肉馅、虾仁、蔬菜等食材的传统中式面食。

- 猪扒包：一种以烤猪肉扒为馅料的面包。

- 咖喱鱼蛋店：一家以咖喱鱼蛋为主打菜品的小店。

- 肉干：一种以猪肉为主要原料制成的肉制品。

- 杏仁饼：一种以杏仁、糯米粉、白糖等为主要原料制成的甜点。

- 热可乐加姜：一种以热可乐为基础，加入姜片调制而成的饮品。

- 鸡蛋仔：一种以鸡蛋、面粉、糖等为主要原料制成的小吃。

以下是一些值得一试的澳门地道小吃：

虾籽捞面：在蛋黄面中放入虾籽的捞面，虾籽鲜味十足，与面条相得益彰，是一道简单而美味的小吃1。

云吞面：澳门的云吞面以汤底清甜、面条劲道、云吞鲜嫩而闻名，是一道经典的粤式点心1。

咖喱鱼蛋：澳门的咖喱鱼蛋与香港的不同之处在于，咖喱汁较稠而浓郁，鱼蛋也较大而有弹性，加上其他配料如猪皮、豆腐等，是一道下饭或下午茶的好选择1。

玛嘉烈蛋挞：玛嘉烈是澳门最出名的蛋挞店之一，其蛋挞外层酥皮松脆，内层蛋黄香滑甜润，热乎乎地吃最美味2。

大利来猪扒包：大利来是澳门最好吃的猪扒包店之一，其猪扒带骨口感一流，肉质鲜美爽甜，肉味浓而不油腻，配以用炭炉烤制面包，外脆内软，令人回味无穷2。

沙度娜木糠布丁：沙度娜是一家专卖木糠布丁的甜品店，其木糠布丁由芝士、炼奶和饼干碎混搅、冷冻而成，口感香滑绵密，有多种口味可选2。

诚昌水蟹粥：诚昌是一家以水蟹粥出名的饭店，其水蟹粥取了膏蟹、肉蟹和水蟹三种蟹的精华部分，熬出驰名水蟹粥的美味。蟹黄与粥水融于一体，泛起一层金黄，引人食欲。

安德鲁蛋挞：安德鲁是一家位于路环岛的蛋挞店，曾经出现在韩剧《宫》中。店主安德鲁是意大利人，曾历任总督厨房的面点师。他的蛋挞色泽焦黄，香气四溢，每天供不应求。

澳门有很多地道的小吃，以下是一些代表性的澳门小吃：
1. 葡国蛋挞：澳门最有名的小吃之一，是一种传统的葡萄牙式蛋挞，以其酥皮和浓郁的奶香味而闻名。
2. 猪扒包：猪扒包是澳门的一种特色汉堡，由烤猪肉扒、面包和特制酱汁组成，是澳门最受欢迎的街头小吃之一。
3. 葡式鸡饭：融合了葡萄牙和澳门传统风味的一道主菜，由椰香饭、烤鸡肉和特制酱汁组成。
4. 黄枕头：是澳门一种经典的甜点，以蛋黄为主要成分，外层裹有黄豆粉或椰丝。
5. 三宝糕：三宝糕包括鱼蛋、豆腐和豆案，味道鲜美，是澳门民间传统的糕点之一。
6. 鷄爪：鸡爪是澳门十分受欢迎的一款传统小吃，一般腌制后蒸煮，口感嫩滑，味道鲜美。
7. 豆腐花：澳门的豆腐花以其细腻的口感和浓郁的豆香味道而闻名，常常配以糖水或豆浆一同食用。
8. 沙琪玛：沙琪玛是澳门传统的甜点，由面粉、鸡蛋和糖混合而成，油炸后呈现出酥脆的口感。
以上仅是澳门的一些地道小吃，还有许多其他美食等待您去尝试。

澳门特色小零食？

澳门的特色零食美食和小特产有：

1、澳门杏仁饼

澳门杏仁饼是一种甜点，从绿豆饼而发展而来的，其主要原料是绿豆粉，因外观像杏仁，所以叫杏仁饼，是澳门著名的特产。去澳门旅游一定要买杏仁饼，澳门比较著名的杏仁饼伴手礼是咀香园饼家的杏仁饼和钜记手信家的杏仁饼。其中，咀香园杏仁饼，其招牌古法炭烧杏仁饼较为驰名，可以说已经成为澳门手信的一种代表和象征。杏仁饼甘香松软，而人手包紫菜肉松凤凰卷，内有肉松，外面包裹日本紫菜，特别受小朋友欢迎。

葡式蛋挞

葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面为其特征。外皮酥脆加上多层次的口感，中间则是香滑又柔嫩，洋溢着奶油香气与适中的甜度。1989年，英国人安德鲁·史斗(Andrew Stow)将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众，并成为澳门着名小吃，较为代表的是Milktar's 蛋挞和与安德鲁蛋塔。玛嘉烈蛋塔金***的内馅香浓好吃，安德鲁蛋塔风味正宗、非常道地，但香非常浓郁。