香港美食品-香港美食品牌

1. 跪求香港的各种小吃？
2. 香港小吃攻略？
3. 香港十大美食是什么？
4. 香港名小吃？
5. 香港美食四大爆款？

跪求香港的各种小吃？

谢谢您的邀请。

香港有很多街头小吃，也很受香港人欢迎，其中鱼蛋、烧卖、肠粉、牛什、臭豆腐、牛柏叶、鸡蛋仔、碗仔翅、煎酿三宝、生菜鱼肉、豆腐花等，是十分常见的街头小吃。

至于飲品方面，甘蔗汁或许算是香港地道的街头飲品。但说实在，香港街头飲料已被台式飲料征服，黑糖珍珠、珍珠奶茶等已成为香港人最常喝的街头飲料了。

香港小吃攻略？

香港是一个美食之都，有许多美味的小吃值得一试。以下是一些香港小吃的攻略：

1. 港式茶餐厅：港式茶餐厅是香港最具代表性的餐饮场所之一，提供各种经典的香港菜肴和小吃，例如煎蛋牛肉饭、猪扒包、菠萝包等等。

2. 粥品店：香港的粥品店提供各种口味的粥，例如皮蛋瘦肉粥、鸡肉粥、鲍鱼粥等等，还有各种配菜如油条、虾饺等。

3. 烧腊店：香港的烧腊店提供各种烤肉和烧腊，例如烤鸭、烧鹅、叉烧等等，配合白饭或面条，味道非常美味。

4. 茶餐厅甜品：香港的茶餐厅甜品种类繁多，有芒果班戟、糯米糍、糖不甩等等，都非常好吃。

5. 港式点心：香港的港式点心非常有名，有著名的流沙包、虾饺、糯米鸡等等，可以在各大酒楼和茶餐厅尝到。

总之，香港有很多美味的小吃，有不同的价位和风格，可以根据自己的口味和需求进行选择。

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　　九记能屹立中环数十年，成功之道在于用心专注炮制牛腩，概括而言九记只售两种菜式──清汤腩及咖喱牛筋腩，牛腩都炆至肉质软腍入味，每一百斤牛肉只有数斤的爽腩更备受赞赏，因为连筋膜位置的爽腩不但肉味浓，筋膜又充满胶质，每日数斤份量售完即止，

去香港玩一定要吃下面的小吃。

1、鸡蛋仔，这是香港传统有地道的小吃之一，用鸡蛋和牛奶混合成液体，用独特的模具装置放入炉火中烤，奶香混合着鸡蛋香。

2、港式蛋挞，烤出炉的蛋挞表皮酥脆，奶***夹心香甜而不腻。

3、杨枝甘露，在各大街头可以看到这款甜品，口感细腻，适合当做下午茶食用。

4、车仔面，香港人的早餐首选，纯手工制作而成。

5、脆皮鸡，外酥里嫩，表皮呈现金***。

6、冰皮月饼，外表呈现透明状，可以直接看到馅料，口感丰富。

7、云吞面，面条与云吞混合而成的美食，满足大多数人的需求。

8、老婆饼，传统名点，外表酥脆，内里含有丰富的馅料。

9、八仙鸭子，属于较为清淡的美食，搭配蘸料食用，味道丰富。

10、虾酱，可用于各种菜肴中，也可以用在面食的调味品中。

香港十大美食是什么？

谢谢邀请：香港美食受国内外食物影响名目繁多，要说美食还是传统的物美价廉***都能享受接受的小吃才算是美味，去香港旅游在玩的同时还是来点特色小吃也很不错。粉友们去旅游一定带来分享一下。（1）牛腩面；香港牛腩面中的牛腩，一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。这时候面好不好已经无所谓了，牛腩占领了你的一切味觉，经济又实惠，有机会粉友们一定品尝品尝。（2）鲜虾云吞面；薄薄的皮裹上鲜虾，汤底用猪骨、虾子、大地鱼煲制，味道鲜美无比，而面条的制作更是讲究，鸭蛋与面粉混合，再用竹竿敲打至起筋，饿了来一碗吃起来解馋又饱腹。（3）车仔面；车仔面是香港的廉价美食，香港的车仔面可选择各种配菜，一碗美味的车仔面可说是全由自己选择出来的，再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，大众亲民才是美食。（4）肠粉；香港的肠粉是从广式肠粉改良而来，在米制的肠粉皮里面包着肉片、鱼片、虾仁等各种各样的食材，配上秘制的酱油，味鲜、爽滑、很适合我们内地朋友的口味。（5）菠萝油；是将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油，牛油被菠萝包的热力影响而熔化在包身的中间位置，而包身会被熔化的牛油变成金***，酥脆的包身配合香浓的牛油，旅游的时候饿了街边小店就有很方便买到。（6）柠檬脆脆；是柠檬脆脆由柠檬汁还有蜜糖与脆脆包组合而成，在面包表面涂满牛油和蜜糖，清香的柠檬味夹杂着香浓的牛油，带给朋友分享一下很不错的。（7）鸡蛋仔；是用鸡蛋，砂糖，淡奶制成的鸡蛋奶液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤制而成。烤完之后的鸡蛋仔通体金***，有蛋糕的香味，中间半空，吃一口又香又甜。（8）酥皮叉烧包；叉烧包我们内地有，酥皮的还是不多，香港的酥皮叉烧包吃一口，酥脆的外皮和内馅完美融合，还是很饱口福。（9）鸡蛋仔格子饼，鸡蛋仔外脆內软，格仔饼涂上奶油、花生酱、炼乳等酱料，走累了饿了来一份也是一种享受。（10）丝袜奶茶；***奶茶实际上是把煮好的红茶用一个尼龙网先行过滤，然后再加入奶和糖。吃饱了再来份香甜的奶茶很大错。

说到美食，首先当然是香港地道小吃。

1最喜欢刚出炉的菠萝油，菠萝包夹牛油。

2当地烧腊。烧鹅、烧鸭、叉烧。尤其是叉烧，香甜鲜。

3杨枝甘露。酸酸甜甜，开胃消渴饮品。

4鲜果班戟。

5鸡蛋仔。

6车仔面，馄饨面。

7元朗恒香老婆饼。这里的皮蛋酥也不错。

8大澳炸酱，炒通菜一流。不爱吃的却会嫌味道腥臭。爱的爱如至宝。

9咖喱鱼蛋烧卖。个人觉得饱腹尚可。

9牛杂河粉。有点腥骚，喜欢吃牛肉的人会觉得很棒。

谢邀。美食并不会停留在某个固定的模式上。美食会随着[_a***_]的沉淀人们对食物要求不同及厨师对食物加工改良而不断产生。所以说哪些是香港十大美食好像并不能统一确定，十个人的回答可能是不同的。谁吃谁知道，亲自到香港品尝当地各种名食，把自己认为好吃的合口味的十种食物给写下来就好了。

在很多人心目中香港素有购物者的天堂的美称，其实香港也同样是美食爱好者的天堂。从众多的异国餐厅到琳琅满目的街头小吃，花样品种之繁多肯定会有几款你喜欢的美食。

⒈ 糖葱饼，多么简单的名字，很好理解，糖葱和薄饼的结合。（第一次听我都笑的不要不要的，这名字起的也太跟闹着玩似的。）

⒉猪肠粉，猪肠粉是很受当地人喜爱的小吃，不仅可以当做日常小点，也有很多人将他当成早点食用。

⒊富豪雪糕，走在香港的街头经常会听到一阵悦耳的音乐声，这是你可别当成环卫清洁的清洗车来了，而是香港人集体的回忆，雪糕车来了。

⒋蛋挞，这个是肯定少不了的，到了香港，当然要去找一家茶餐厅小资一下，新鲜出炉的蛋挞你可千万别错过，那松软的塔皮配上香甜的***蛋黄浆，想想都要流口水。

⒌菠萝包，说到茶餐厅当然也少不了菠萝包，这种没有馅料的面包，经烘烤后呈现凹凸似菠萝而得名。

⒍碗仔翅，是一种香港街头防鱼翅庚的小吃，主要以粉丝为主，配以冬菇丝跟鸡丝烹调而成。

⒎钵仔糕，如果不吃煎炸的食物那这个一定要尝尝，看着老板从杯中倒出晶莹剔透的糕点再以牙签穿起来吃，每一口都带着浓浓的怀旧气息。

⒏煎酿三宝，煎酿三宝主要有茄子，青椒，豆腐，香肠鱼丸等，从一堆食物中挑选，然后蘸着酱油吃。

⒐鸡蛋仔及格子饼，鸡蛋仔外脆內软，可以摘下一颗和朋友轻松分享，而格仔饼则往往会涂上奶油、花生酱、炼乳等酱料，对折成半圆形后，一口咬下，那滋味肯定让你回味无穷！

⒑咖喱鱼蛋，（说起这个名字我不由的想起来麦兜）鱼蛋是香港最受欢迎的美食之一，爽口弹牙的鱼蛋，配上特色酱汁，微辣的咖喱带着淡淡的椰香，别有一番风味。

香港名小吃？

鸡蛋仔：这类小吃的原料有鸡蛋，面粉、发粉、吉士粉、生粉，白砂糖，奶粉，牛奶。这道小吃的特点是香气浓郁，口感超好，色泽诱人。有多种口味：原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔、红豆鸡蛋仔等。

香港美食四大爆款？

　　1、牛肉丸
　　香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人辗转来到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英国女王的喜爱，也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食，也可以用虾仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口。

　　2、鱼蛋粉
　　鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。

　　3、鲜虾云吞面
　　香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成，口感筋道。汤面也十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺，才可称得上是正宗的港式云吞面。

　　4、龟苓膏
　　龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品，因为味苦，不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙，使这款中药也有了甜品的味道。香港天气炎热，吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。

　　5、凉茶
　　凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，民间流传着“饮一杯凉茶，不用找医家”之说。香港饮茶风气盛行，大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久，品种繁多，有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、二十四味凉茶等品牌，口味和功效也不同。