赣州美食广东顺德-赣州顺德菜

1. 江西什么好吃啊？
2. 赣州十大最有名的早餐？
3. 螺旋纹鱼饼什么意思？
4. 甲子鱼饼用什么粉做的？

江西什么好吃啊？

江西特色美食及排行榜，有三杯鸡、江西粉蒸肉、四星望月、藜蒿炒腊肉、余干辣椒炒肉、萍乡莲花血鸭、九江鄱湖胖鱼头等江西经典名菜，还有南昌瓦罐汤、安远三鲜粉、烫皮、弋阳大禾米粿、铅山烫粉等江西特色名小吃，以及特产美食安福火腿、特产糕点贵溪灯芯糕等等。

     1、南昌米粉，非常好吃，主要这里的米粉，由本地优质大米制成，经过浸米、磨浆、滤干、***浆等多道工序。

     2、腌制卤食，如鸡爪，***子等等。

     3、江西的有着优质平原，其豆腐也是非常好吃的，以天师八卦宴和上清豆腐出名4、鄱阳湖的银鱼，鳗鲡和鲚等等，可以是代表了这里的鱼类精华。

     5、江西的竹笋是非常清爽的，吃起来非常有美味。

     6、南昌瓦罐汤，可以说得上汤都精华都在这里了。

赣州十大最有名的早餐？

答:赣州十大最有名的早餐，第一名首推赣州本地的粉干，一般叫三鲜粉。

第二名的是拌手工面。

第三名的是炒河粉。

第四名的是宁都肉丸。

第五名是炸春卷。

第六名是艾米果。

第七名是萝卜饺子。

第八名是蒸肉饼。

第九名是清蒸酒酿蛋。

第十名是油炸茄子，米果。

1、三杯鸡

三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。

2、米粉鱼

米粉鱼色泽金黄，清香浓郁，肉质嫩滑，味鲜辣，无腥味。

3、赣南小炒鱼

赣南小炒鱼属赣菜系赣南客家菜一支，为江西赣州的一道特色菜，其主料为草鱼。赣南小炒鱼具有色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香的特点。

4、鱼饼

鱼饼是一道中华传统名菜，历来以浙江温州鱼饼、江西赣州鱼饼和广东顺德鱼饼最为有名。顺德均安鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥。

5、荷包胙

荷包胙具有荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香，还有几味作料的烈香，吃起来油而不腻，香能饱肚，饭菜合一。

螺旋纹鱼饼什么意思？

螺旋纹鱼饼是一道中华传统名菜，历来以浙江温州鱼饼、江西赣州鱼饼和广东顺德鱼饼最为有名。顺德均安鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养极为丰富。

鱼饼色泽金黄，具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色。

甲子鱼饼用什么粉做的？

薯粉

1、甲子鱼饼是鱼肉、豆腐、薯粉做的。

2、甲子鱼饼是一道中华传统名菜，历来以浙江温州鱼饼、江西赣州鱼饼和广东顺德鱼饼最为有名。顺德均安鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养极为丰富。

3、甲子鱼饼色泽金黄，具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色，是下酒下饭之佳肴，令人“食过番（再）寻味”。