山青水秀广西美食,山清水秀广西宣传标语

1. 广西的十八酿是哪十八酿？
2. 畲乡风情文案？
3. 韶关有哪些必吃的特色美食小吃？

广西的十八酿是哪十八酿？

广西是个山清水秀的地方，到广西吃，你会见识到中华美食的博大精深，农民叔叔们的各种特色食谱，体验蔬菜的各种吃法！

广西比较普遍的，我们可以看到有油果酿、茄子酿、苦瓜酿、辣椒酿、鸡蛋酿、芋头酿、香菇酿、豆腐酿、竹笋酿、南瓜酿、瓜花酿、柚皮酿、菜包酿、田螺酿、丝瓜酿、莲藕酿、秋葵酿、荔枝酿。

至于是做酿的配料，大部分的酿是用韭菜和猪肉剁肉成馅料，有些地方会用鱼肉做酿，有些地方还会加入下糯米、鸡蛋的蛋清等，还有些地方会用虾仁做酿，对于各种各样做的肉馅味道当然也会不一样。

畲乡风情文案？

畲乡，一个充满神秘色彩的地方，这里的风情独特，文化底蕴深厚。漫步在畲乡的青山绿水间，仿佛置身于一幅美丽的画卷之中。
畲族人民热情好客，他们的笑容如同阳光般温暖。在这里，你可以感受到浓郁的民族风情，欣赏到精美的畲族服饰，品尝到独特的美食佳肴。畲乡的民歌悠扬动听，仿佛能够穿透心灵，让人陶醉其中。
畲乡的风景如画，山清水秀，风光旖旎。这里的山水相映成趣，形成了一幅幅美丽的自然景观。春天的畲乡，万物复苏，花团锦簇；夏天的畲乡，绿树成荫，清凉宜人；秋天的畲乡，硕果累累，五彩斑斓；冬天的畲乡，银装素裹，宛如仙境。
在畲乡，你可以体验到丰富多彩的民俗活动。每年的传统节日，畲族人民都会举行盛大的庆祝活动，如“火把节”、“三月三”等。这些活动充满了浓厚的民族特色，让人流连忘返。
畲乡的风情，是一种独特的文化体验，是一种心灵的触动。在这里，你可以感受到人与自然的和谐共生，可以领略到畲族人民的智慧与才情。来到畲乡，让我们一起沉浸在这浓郁的风情之中，感受这份别样的美好。

韶关有哪些必吃的特色美食小吃？

到韶关，不能不吃爆炒坑螺。山坑螺肉有着独特的鲜爽味，吃法独特，尤其是宵夜闲聚在街边小店，约上好友，消遣小聚时，炒个山坑螺以助谈兴，是品尝韶关风味的理想小吃。

大塘扣肉

曲江大塘镇扣肉出名已久。肉中夹之香芋，肉香和芋香浑为一体，入口绵软，甜香适中，肥而不腻，食肆众多。

瑶山烟肉

瑶族同胞居于深山老林，远离集市，食肉甚为不便，故自养家猪，宰杀置于炉灶烟窗悬挂，凭烟薰干，全年享用。瑶山烟肉保鲜时间甚长，有的甚至达五年之久，取之而食，味道非凡。

田螺香煲

仁化的乡村人家，屋前屋后皆种有一种独特香味的槟榔草，阳春三月，***摘其叶拌田螺一起煲之，甜香味独特可口，有驱寒祛湿之功效。田螺香煲由于其历史悠久，今摆上餐桌便成为一乡村家常名菜。

丹霞臭豆豉鱼

丹霞山与阳元山之间的锦江，丹山碧水，钟灵毓秀。锦江之鱼，是游客用餐必点的享用佳肴。最出名的就属臭豆鼓鱼：***用民间古传的臭豆豉焖鱼，闻起来臭，吃起来香，回味无穷。

烤黑山羊腿

烤黑山羊腿的用料***用仁化黑山羊腿，以酱料腌制后炭火慢烤，羊皮爽嫩，胶质丰富，颇具口感，羊肉甘香嫩滑，羊汁内蕴，羊味十足。

龙归冷水肚

是韶关的特色菜，原料为猪肚，但鲜香酥嫩，韶关人非常爱吃。其烹制方法是保秘的，所以只有去龙归才有机会吃到最正宗的龙归冷水肚。

棘胸蛙

棘胸蛙当地称为“石蛤”。其肉质鲜美，是深受欢迎的食物，市场上供不应求。

游水鸡即鲜鸡切件，用水慢水浸熟，使之清中托鲜，淡中求浓，原汁原味，致以芸芸食肆中，一枝独秀。

马蹄酸笋牛什煲中的马蹄爽带甜，酸笋酸带脆，牛什香滑带辣，混为一体，慢火开煲，其特点咸、甜、酸、辣、爽脆，口感复杂，将会使您吃得有滋有味一头汗。

韶关特色小吃主要有一下几个：

1.乐昌出产优质香芋历史悠久，其中以河南镇的张溪香芋品质最优。张溪村位于 九泷十八滩出口的右侧，小垌张溪水流淌其中，垌面宽阔平坦，土质为稀流冲积沙 壤土，土层深且肥沃，所产香芋个大肉嫩，内有槟榔花纹，煮熟时松软如棉，香气 四溢，令人闻之垂 ，向来为宴请嘉宾喜上名菜。省内及港澳诸多大酒家制作“香 芋扣肉”时，厨师多指名要购买张溪香芋。

2.“南雄板鸭”已经有千年的历史，当地亦称这为“曝腌”。它造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。与之相比，“南雄板鸭”又以珠玑巷腊巷的板鸭最为出名。腊巷是珠玑巷中的行业作坊街巷之一，以精制腊味而闻名遐迩。南雄腊鸭又称板鸭，造型美观、鸭皮白中透黄、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼、香气浓郁、风味独特，因此千余年来南来北往的客人都要品尝或购买南雄精制的腊鸭。

3.翁源特产,因产于“中国九仙桃之乡”翁源县江尾镇九仙村而得名。从明朝嘉靖年间开始种植，至今有近五百年栽培历史。九仙桃属我国南方硬肉桃品系，具有果大、核小、肉厚、果肉离核、含糖量高等特点。果实外观粉红色，果身饱满、肉质脆、化渣、清甜，平均单果重达200克以上，果长圆形，果实顶点尖小弯曲凸起，肉质爽脆，风味独特,栽植主要分布在龙仙、江尾、坝仔等地