广东援鄂美食,外地住院在哪里报销合适

1. 怀化有哪些很有特色的美食不容错过？
2. 贵州黔东南有哪些美食？

怀化有哪些很有特色的美食不容错过？

溆浦葛面，一生中永远的记忆，葛根中的淀粉，蛋白经沉淀，熟化后拉成丝。葛面外表灰暗却晶莹剔透，伴以生姜，油辣椒，葱花，酱油，盐，少量肉汤，口味清脆爽滑，美味至极。

米糕，怀化人都这么叫的吧。把大米用水浸泡透，用石磨磨成浆，用大锅烧开米浆，一边搅拌一边放入少量澄清的石灰水，最后搅成糊状，倒入盆中冷却，就成了米糕。用线将米糕割划成小立方块，放入冷水中，捞起后拌入姜丝，葱，酸萝卜，油辣椒，酱油，盐，少量骨头汤。这就是儿时灶台上妈妈做的味道，永远的美味。这道美食极易消化，补钙。

糍粑

糍粑是怀化地区常见的食物之一。糍粑主要是以糯米作为主要的原料，经过将糯米蒸熟之后再捣烂制作而成的一种美味可口的食品。在我们的南方地区十分的常见。在怀化，人们十分喜爱吃糍粑，并且糍粑的种类十分的多，其中最为受人们喜爱的是粉糍粑，除此之外，还有芭蕉糍粑 ，桐叶糍粑等。

血粑鸭

血粑鸭是湘菜有名的佳肴之一，在怀化深得人们的欢迎。血粑鸭是以鸭子和糯米为主要的烹饪食材，经过炒制而成。成菜后的鸭子肉美鲜嫩，口感鲜辣，吃起来十分的可口，令人食欲大增。糯米的香甜加上鸭肉的质嫩，使得血粑鸭极具湘西特色，并成为湘西地区有名的地方风味菜，闻名湖南。

米豆腐

米豆腐是怀化地区苗族人的特色小吃，其以大米为主要原料，将大米磨成米浆之后，经过多种工序制作而成，由于制成的米块十分像豆腐，因此被称之为米豆腐。怀化人家一般在食用米豆腐的时候，一般会将其切成小块，然后放入凉水中片刻，再将其捞出，并将各种多样的佐料，例如花生、葱花等放入米豆腐内一同享用。

溆浦粽子

在怀化的溆浦，其粽子十分的有名。溆浦粽子以糯米为主要原料，并会在当中加入腊肉等配料，吃起来特别的美味。每年端午节的时候，溆浦家家都会包粽子来庆贺节日，这个时候享用粽子，实在是一件快事。

（GSJ）

1.纱厂粉 位于五三五医院附近2.金花泡菜 位于怀化市花溪路3哈哈卤味 位于湖天开发区实验小学旁4.曾氏鸭肉粉 位于新湖天大桥桥头5.湘西金源羊肉粉 位于怀化市红星路6.豆腐炒肉 位于三角坪附近7.开口露馅 位于人民南路与一中路***汇处8.沁云粉店 位于舞水路二中对面9.晓英餐馆 位于新街昌硕广场对面10.大大龙虾 位于府星路富豪大酒店对面以上十家均属于老怀化人气最旺的店子开店时长均在20年以上，大家可以去试试 转发的

谢邀，今天早刚打开手机，就看到悟空问题，叫我作答，本人才蔬学浅，一年四季都在为生活打拼，没时间和精力去游览祖国的名山大川，去品尝每个地方的民风民俗，由于我娘家在湖北恩施，父亲家也是普通的农民，去年我父亲有病，作为我这个外嫁女一定要回家看望父母，那是我最后一次尽孝，亲眼目送父亲到了天堂，希望他老人家在天堂一切可好，由于我们恩施地区和怀化相邻，很多外地餮馆在恩施落地开业，我爸的丧事，招待客人的饭餐就干手净脚地包给湖南怀化厨师去到家来操办、主刀，虽然我们当时心情很坏，不管怎样，死者己去，生者亦生，怀化厨师做出的几道代表怀化美食的几道菜，还是让人记忆犹新，过目不忘。其中最代表怀化美食不容错过的有，沙锅粉、湘西粉糍粑，这些用作早餐之用，绵软润韧，鲜滑可口，中午的午餐特色菜有火炕鱼、潇湘猪手也是湘菜中的名菜，虽说地方美食有异，川、渝、鄂、湘、黔，这几个地方的人，不管你煮什么都觉得美味可味，客人大赞，头条友友们，你们有机会也去品尝下怀化湘菜，包你吃过返寻味，留连往返。

谢邀，要说怀化美食，我觉的要数龙谭的血鸭，红著粉条《葛面》糯米糍粑，甜酒东粉……r等等那叫一个香啊，你是不吃不知道，一吃忘不了，l友友如果来怀化的话一定不要错过这些美食哦，如果错过了真是太可惜哦

贵州黔东南有哪些美食？

在黔东南，要说美食，那真的是数不胜数呀，各个县市又不尽相同。

我们从江人就对牛(羊)瘪情有独衷，每逢节***日，或者有重大的红白喜事，牛(羊)瘪必不可少。由于牛（羊）瘪火锅有“百草汤”(百药汤)的美称，近年来很受人们的青睐。

不过，在我们这里，还有一道菜与牛(羊)瘪同样很讨当地人的欢心，那就是红肉。 每逢节***日，或重大的红白喜事时，我们从江人也常会弄一餐可口的红肉给客人们享用。

首先，要取潮血。在杀猪时，他们会用一个盆将猪的血盛起来，待血凝固后备用。有经验的屠户在杀猪时常留一手，故意将一部分猪血留在猪体内，待凝固后将猪开膛破肚时，直接用手抓住凝固了的血块就往嘴里送。不过他们是不会全吃的，还得留着后面做红肉用，因为猪体内的血要比杀后流出来的血好上百倍。

其次，备好肉。做红肉的肉一定要选上等的，猪的内脏，猪腰，两条背柳肉等全都用上，如果人数较多，还可以再砍点瘦肉过来添用。将这些猪肉切成细片后，放在锅子里在烧旺的火炉上干炒，也可以架在火炉边烧烤，将熟后的肉切成长条置于盆中。

再次，找齐佐料。 做红肉，佐料一定要齐全，生姜，折耳根，干桔皮，花椒，棰油子，辣椒，苦胆，盐巴，味精，木姜油等这些一应俱全。将找齐的佐料洗净后，生姜、折耳根、干桔皮等要切成指节长小栋(片)，花椒、棰油子、辣椒等烧脆捣碎。

最后，搅拌均匀。将切好的肉和所有的佐料倒在一个盆里先用筷子挑匀，再将凝固了点潮血倒入盆中，用筷子或锅铲来回的捣鼓、搅拌，使它们相互渗透均匀。不多时，一盆色泽鲜、味道美的红肉就做好了。

当红肉端上桌时，大家围坐四旁，一个两个都争着、抢着往自己的碗里夹，边吃边聊，嘴里可都乐开了花！