广西美食普通_广西吃的美食

本文目录一览：

• 1、广西的特色美食有哪些
• 2、广西有什么好吃的
• 3、广西有什么好吃的美食

广西的特色美食有哪些

广西的十大特色美食包括：五色糯米饭：特色：因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，是布依族、壮族地区的传统风味小吃。文化背景：每年三月三前后，是南宁等地最受欢迎的壮族食物。老友粉：特色：南宁本土美食，酸辣可口，以河粉为主，加入酸笋、豆豉、肉、辣椒等。

广西的十大特色美食包括：五色糯米饭：是布依族、壮族地区的传统风味小吃，因其呈黑、红、黄、白、紫五种色彩而得名。老友粉：南宁的本土美食，酸辣可口，以河粉为主，加入酸笋、豆豉、肉、辣椒等配料，非常开胃。

马蹄糕是广东广西一带的特色小吃。主料为米粉，把米粉装入状如马蹄的木模里，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用。其制做简便，吃来香甜扑鼻，松软可口。10：螺蛳粉 螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

五色糯米饭 五色糯米饭是壮族的传统美食，用天然植物染成五种颜色（黑、红、黄、紫、白），象征吉祥如意。通常在壮族节日（如三月三）时制作和食用。 酸鱼 酸鱼是壮族的一种传统腌制食品，将鱼用盐、辣椒、糯米等腌制发酵，味道酸辣开胃，是壮族餐桌上的常见菜肴。

广西有什么好吃的

1、广西十大老字号美食及餐厅推荐如下：桂林米粉：特点：以其独特的酸辣口感和细腻的米粉质地闻名。老字号餐厅推荐：石记桂林米粉、老东江米粉等，这些餐厅历史悠久，口味正宗，深受食客喜爱。柳州螺蛳粉：特点：以螺蛳汤为底，搭配酸辣鲜香的调料和丰富的配菜。

2、白斩鸡 简介：白斩鸡是广西各民族群众喜爱的节日食品和宴客佳肴，又名白切鸡。 特色：通过将鸡掏出内脏，腹腔内抹盐，放入白水中煮到九成熟捞起，切块，蘸以姜、蒜、葱、香菜、酱油、盐、香油等调成的佐料，味道鲜美嫩软。 南宁肉粽 简介：南宁肉粽是南宁人的传统食物。

3、簸箕菜 简介：簸箕菜是广西壮族地区极具特色的传统美食，通常用于招待贵客。一整桌菜全都摆在一个大簸箕里，由两人抬上桌，菜品丰富多样，令人眼前一亮。

4、米粉类（广西人的灵魂早餐） 桂林米粉 特点：卤水是关键，搭配锅烧（脆皮五花肉）、卤牛肉、酸豆角。吃法：先干拌后加汤，本地人常配“骨头汤”免费喝。推荐地：桂林老字号如“崇善米粉”“明桂米粉”。 柳州螺蛳粉 灵魂配料：酸笋、腐竹、螺蛳汤底，辣度可选。

广西有什么好吃的美食

广西的十大特色美食包括：五色糯米饭：特色：因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，是布依族、壮族地区的传统风味小吃。文化背景：每年三月三前后，是南宁等地最受欢迎的壮族食物。老友粉：特色：南宁本土美食，酸辣可口，以河粉为主，加入酸笋、豆豉、肉、辣椒等。

广西的十大特色美食包括：五色糯米饭：是布依族、壮族地区的传统风味小吃，因其呈黑、红、黄、白、紫五种色彩而得名。老友粉：南宁的本土美食，酸辣可口，以河粉为主，加入酸笋、豆豉、肉、辣椒等配料，非常开胃。

广西十大老字号美食及餐厅推荐如下：桂林米粉：特点：以其独特的酸辣口感和细腻的米粉质地闻名。老字号餐厅推荐：石记桂林米粉、老东江米粉等，这些餐厅历史悠久，口味正宗，深受食客喜爱。柳州螺蛳粉：特点：以螺蛳汤为底，搭配酸辣鲜香的调料和丰富的配菜。

广西惊艳又好吃的冷门美食有以下几种：糯米猪血肠：简介：这是广西崇左的一道特色美食，用猪血、糯米和花生等原料制作而成，蒸熟后即可食用。口感与营养：口感丰富，营养全面，适合不同人群根据自身口味选择材料。注意事项：猪血不宜与黄豆、海带同食，以免引起消化不良或便秘。

酸嘢：广西全域，水果（芒果、李子）配椒盐、辣椒粉腌制，酸甜脆爽。糯米粽：梧州大肉粽、北海海鲜粽，个头大馅料足。宾阳酸粉：南宁宾阳县，冷拌粉配酸甜汁、炸肉，夏日消暑。小贴士 口味偏好：桂北偏辣（如桂林），桂南偏鲜甜（如北海），少数民族地区多酸辣（如酸汤、酸笋）。

簸箕菜 简介：簸箕菜是广西壮族地区极具特色的传统美食，通常用于招待贵客。一整桌菜全都摆在一个大簸箕里，由两人抬上桌，菜品丰富多样，令人眼前一亮。