广西人最舍得吃的美食,广西人最舍得吃的美食是什么

1. 广西的特产小零食有哪些？
2. 广西贺州必吃十种小吃？
3. 广西最出名的小吃？
4. 广西什么小吃最好吃，最香？
5. 大家每次去广西最喜欢吃什么特色美食或者小吃？
6. 你最喜欢吃的广西小吃是哪一个？

广西的特产小零食有哪些？

雪媚娘蛋黄酥

蛋黄酥在市面上出现了各种各样的品牌，在价格上也是五花八门。比如：轩妈家蛋黄酥，三只松鼠，但今天小编给大家推荐的是北月湾。当然，并不是说其它的三个不好吃，主要价格上贵了些，都只有6枚，就要差不多50元。但是味道上和北月湾也没有什么区别。

广西贺州必吃十种小吃？

这十大金牌小吃分别是:马峰凉粉、大肚粑、公会牛肠酸、红花油茶、牛杂粥、艾叶糍、油炸桂江鱼仔、田螺煲、灰水粽、粉角。

贺州十大金牌小吃，是指广西省的贺州市市民评选出的十种最受当地人民喜爱的小吃。

广西最出名的小吃？

桂林米粉

起源和历史：桂林米粉是广西历史悠久的传统名小吃，以其独特的风味远近闻名。米粉制作工艺源于传统，优于传统，有独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势。桂林米粉制作最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、生骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。

广西什么小吃最好吃，最香？

螺蛳粉，不知道是不是因为去年去了广西桂林，反正感觉一下子就迷上了广西螺蛳粉，喜欢酸笋的味道，时不时的会在网上购买，闻起来臭，但是吃起来超级香。它有重庆小面的辣也有广西的特色。味道不错！值得推荐！

柠檬鸭！

值得推荐的是南宁“甘家界牌柠檬鸭”更是自成一绝。 上世纪80年代初，甘家界牌柠檬鸭的创始人甘老先生在大山深处风景秀丽的高峰林场边搭了一间茅草屋，架起了炉灶，招呼来往司机休息就餐。随着生意越来越兴隆，***纳来往各地食客的建议，甘老先生凭着自己的悟性，用农家人特有的材料和炒作方法，终于打出了名扬四海的“甘家界牌柠檬鸭”的牌子，并成功的注册商标。这道别具一格的农家特色菜……

油茶

是桂北很多地方的传统美食，灌阳、恭城、融水、三江、龙胜等地老百姓都喜欢打油茶。在桂林的灌阳和恭城，人们每天早餐都要“打油茶”，有的家庭甚至中晚餐和夜宵都离不开油茶，而且油茶还是他们招待远方客人的必备美食。

把一种带有茶嘴的煮茶工具“茶锅子”放在炉子上，将茶叶放在锅里炒一炒，再放生姜以及炒好的绿豆，用一个“7”字型的木锤把锅里的东西捣烂，放入猪油，再加水煮沸。这就是灌阳油茶的做法。灌阳油茶有一种特制的小茶碗，灌阳当地人叫做“瓯子”，吃的时候要把茶水筛进小茶碗里，不能把茶锅里茶叶或其他配料弄到碗里去哦。

三江油茶。

除了普通的配料外，三江人喝油茶一般还配有糯米饭，油茶泡冷米饭和糯米饭，这是他们的传统吃法。

恭城油茶。

恭城一带的油茶佐料里有磨醉的花生粉，它使油茶水的味道多了点醇厚少了点涩味。恭城油茶还因火候恰到好处，被举为各地油茶之冠，享誉广西各地。

兴安油茶。

将土茶叶放锅里面边煮边用勺子碾轧直至成泥，再放入姜末、蒜末、油、油渣粒，然后放水，加盐煮开。这就是简单易操作的兴安油茶。兴安油茶里面很少有恭城油茶中的油炸米果，一般佐以米花、花生、脆苞谷、黄豆。脆苞谷就是将成熟的玉米粒（老玉米）煮熟后，晒干，储存起来，吃的时候在油里爆炒，这样炒好的玉米非常脆，放嘴里一嚼即化。

龙胜油茶。

一锅苦、二锅呷（涩）、三锅四锅好油茶。掺入清水不断熬煮，直到茶味渐淡，是龙胜油茶的精髓。

我来回答，广西小吃品种丰富，特点突出，不是每个人都能吃得惯，作为一个北方人我觉得最好吃的广西小吃有：

一、柳州螺蛳粉 为什么叫“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。很多外地游客可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这却恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味，螺蛳粉一般都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这来源于螺蛳粉里的酸笋，其味道让许多人避而远之，但真正懂得的人，就会知道，它是香而不腐，闻之开胃，想之流涎的真正美味。


二、 桂林米粉 桂林米粉，历史悠久，以其粉质嫩爽劲弹、汤味鲜香、锅烧肉香脆、卤菜有味、黄豆酥脆、油辣椒香辣等特点而闻名。



三、桂林喝螺 喝螺，就是喝着吃的田螺，属于地方特色的小吃。吃时，挑开螺的顶盖，撮着嘴用力嘬进去，吃完田螺再喝汤，其味道又辣又鲜，特别开胃。桂林喝螺，也是桂林人的一种情怀，味道鲜美，肉质脆嫩柔软，入味浓厚，反正其间滋味令笔者欲罢不能。



除了这几种还有像梧州龟苓膏、梧州纸包鸡、脆皮乳猪、都安酸等小吃，也都还不错，有机会的话大家一定要到八桂大地来品尝下这些特色小吃，没准哪一种就会留住你的胃和脚步。

大家每次去广西最喜欢吃什么特色美食或者小吃？

希望网友给点个关注：

1、柳州螺蛳粉

2.桂林米粉

3.河池环江香猪

4.梧州龟苓膏

5.南宁粉饺

6.南宁老友粉

7.黄姚豆腐酿

8.梧州凉茶

9.玉林肉蛋

10.玉林猪脚粉

1、柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉制作的一道主食。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。

2、桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。

3、环江香猪属中国珍稀猪种，皮黑较软。幼猪不到20斤就可卖出。17斤、18斤的幼猪肉是最美味的时候。历代当地官府均把香猪作为贡品来进贡朝廷。

4、梧州龟苓膏，广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品。是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，

5、粉饺是以米粉皮包裹馅料制成的饺子。是南宁市传统的汉族名小吃，其米香浓郁，味美爽口。

6、老友粉是广西南宁的本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。

7、黄姚豆腐美名远扬，大文豪苏东坡曾赞赏道：有此物在桌，又何必鸡豚？古镇外的街道两旁，都是些农家小吃店。

8、梧州凉茶就已经随着广西人的迁徙传到了广东以及东南亚等地。梧州因常年温暖多雨湿气重，生活在当地的人们就很容易生“火气”（当地人称之为“热气”），尤其是吃过油炸食品，休息不够都容易让“热气”爆发出来，随之咽喉、牙龈部位都会有强烈的不适感。

9、玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃[_a***_]。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无 渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米，以猪肉，牛肉制作而成。民国时期，玉林的酒楼、饭店多有肉丸售。

10、猪脚粉是广西特有的美食。玉林被称为“小吃之都”，玉林的猪脚粉是玉林名小吃之一。

这个问题就问得太大了。本身我就是广西人。你去广西就看你去哪咯。桂林有桂林米粉，市区将军路农贸市场里的就比较正宗，量大肉多，卤水干捞，临桂两江机场高速口菜市场里有马肉粉也可尝尝哦。桂东地区吃得较清淡也古怪，陆川乌市的白切猪脚，玉林市区的狗肉街炖狗肉。横县的沙姜鸡，鱼生，南宁中山路的烤鱼，河池市金城江的血肠，粽子凉拌菜。环江县的香牛，香猪，香鸭等香系列特产。柳州当然是柳州螺蛳粉咯，能去柳州火车站上游路市场里吃个炒乳狗也不枉柳州一行。崇左市我只承认龙州县下冻的烧鸭粉，那鸭腿一咬满嘴油香，北海只有到侨港码头自己买海鲜加工才实惠。不说多了，搞得你来广西吃上瘾定居下来把我们物价抬高我们就麻烦咯！

我老爸是广西人，回老家有几次了，我把我的亲身经历告诉你。

其实广西特色美食还是有很多的

第一，柚子，沙田柚，确实好吃，很甜，不苦。可惜在外地超市买的都有点脱水了。新鲜的确实水分足好吃。

第二，狗肉，广西特色美食，做的很好吃，啊狗人士不推荐

第三，芋头，很大个的芋头我也叫不出名字，做的扣肉，吃起来软糯可口

第四，夏橙，就是夏天吃的橙子，水分足，酸甜可口，老少皆宜。

第五，柿饼，做的真的一绝，只可惜很难买到正宗的，为了赚钱，大部分都是硫磺上色，不推荐。

这就是我吃过广西特色美食里比较好吃的，希望我的回答能帮到你，谢谢！

我是2007到广西贺州当兵的。当地很多美食现在想起来都回味无穷。

经常吃到的就是螺蛳粉了，每次周末上街都会来上一碗。

现在网上也有许多螺蛳粉可以买到，味道还是没有在当地更好吃。

还有芋头扣肉，层次分明，软糯酥嫩，在部队里面过节才能吃得上的美食。

还有油炸蜂蛹，第一次吃很不习惯，甚至有点瘆得慌，吃过一口以后绝对会爱上的。

富川萝卜干，记得这个也是当时特别爱吃的，甚是想念，味道现在回忆不起来了。太尴尬了

广西地区美食远不至此了，只能例举我自己吃过的且记忆犹新的。由于我98%的时间都在部队里面呆着，以至于很多好吃的没有吃到，真是可惜了，如果有广西的朋友，可以告诉我还有哪些特别好吃的美食，还***带家人去桂林玩玩。希望下次能一解口腹之欲。

广西有许多著名的景区，每年都有很多游客会去广西旅游。广西的美食也特别受欢迎，品种有很多，到广西游玩的人都会特意去品尝。广西的小吃都很有特色，非常美味。以下分享几种广西的特色美食。

1.豆腐酿

豆腐酿是用水豆腐做成的，外形很特别，看起来很美味，吃到嘴里非常鲜嫩。它的做法也很独特，要先把完整的豆腐弄成泥状再捏成团，然后加很多馅料，有猪肉、木耳，花生等，再加些盐和五香粉调味，有的还会加些糯米，吃起来口感更好，特别有嚼劲。豆腐酿包好后一般都是放到锅里煎或者炸，起锅后外表是黄褐色的，可以放到火锅里煮，特别美味。尤其是秋冬天，吃上一碗热腾腾的豆腐酿是非常美好的事。

2.猪脚粉

猪脚粉的特别之处就是猪脚的味道很好，一点都不油腻，汤也很鲜美。猪脚都是精心挑选过的猪前蹄，烹饪过程也很不简单，要先把猪脚煮熟，然后再放到锅里去炸，炸到颜色变色后再放到锅里卤。配料要加很多种，比如说八角和姜，蒜等，还有很多名贵的药材，卤完再加上粉条。这样煮出来的猪脚口感极好，不会硬，而且吃多了也不会腻，粉条也非常好吃。配上一些青菜，味道很完美，让人吃了还想再吃，而且猪脚粉的价格也很实惠。

3.龟苓膏

龟苓膏现在许多地区都有售，但是广西的龟苓膏味道很正宗，属于广西梧州的特产。据说龟苓膏最早是很名贵的食物，在宫廷里才有。龟苓膏有很好的保健作用，原料都是精心选出来的，主要是鹰嘴龟和土茯苓做成的，会配一些药物，比如说生地。龟苓膏口感很嫩滑，不管是大人还是小孩都适合吃。有到广西一定要品尝一下正宗的龟苓膏。

4.螺蛳粉

螺蛳粉是许多喜欢吃辣的人的最爱，也是广西特别有名的小吃。有尝过的人都称赞它的美味。螺蛳粉的汤是加了很多特别的配料熬出来的，要熬很长时间。而配菜也很有讲究，空心菜和酸笋是最好吃的。螺蛳粉的特色就是味道很足，酸辣入味，吃上一碗螺蛳粉，让人难以忘记它的美味。喜欢吃酸辣的人必须要尝一下广西正宗的螺蛳粉。

5.南宁粉饺

粉饺口感非常好，皮很有弹性，而且馅料很足，吃起来非常香。粉饺的皮主要是用米粉做成的，蒸熟后是透明的样子。粉饺的皮很薄，味道很鲜嫩。馅料主要是用猪瘦肉和马蹄做的，再加上调味品，特别美味。蒸好的粉饺可以直接吃，也可以蘸酱吃，最经常配的是黄皮酱，也可以选择自己喜欢的酱汁。到广西千万不能错过美味的粉饺。

广西有许多特色的小吃，都非常美味，许多小吃做法都很独特。尤其是上面提到的这五种，***如你有到广西游玩，记得要一一品尝，味道一定不会让你失望。

你最喜欢吃的广西小吃是哪一个？

我认为广西最具特色的小吃，那一定是桂林米粉，因为广西最具特色的地方是桂林山水，那么最具特色小吃一定是

桂林米粉了。

桂林山水甲天下，这句话我想大多人都知道了但是桂林米粉那圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味的特色美食更应该让人知道了。

当然广西还有很多有名的小吃比如:

　

柳州

螺蛳

螺蛳粉

我最喜欢的就是自己家乡（桂林）的粑粑和油茶，各种各样的粑粑让我回味无穷，什么狗舍粑、印子粑、大肚粑、船上粑（***粽）、水浸粑好多好多，还有马蹄糕，就是用马蹄粉蒸出來的一种小吃，再加上粉饺，油茶配着这些粑粑小吃，别提多好吃了，每次回家都一定要品尝。

最最喜欢的是我们梧州琅南镇上的扣肉粉，记得小时候和妈妈去镇上赶集，那时家里穷硬是走了两个钟的路才到镇上，有公交车可是我们不舍得坐

车费1块钱一人，这1块钱够到镇上吃一碗热腾腾的汤粉了，那时没有肉的汤粉才1块钱，所以宁愿多走一个钟的路也要把钱省下来吃汤粉

对于小时候的我来说，恨不得刚走到镇上就吃一碗汤粉回家时再吃一碗。但我从没给妈妈提这样的要求，我知道家里困难！

小时候就在想等长大有钱了一定要吃两大碗汤粉，广西的粉，薄又滑，非常好吃，可以随自己口味加扣肉或者猪脚、瘦肉、粉肠都非常好吃。

我喜欢广西河池天峨县的灰草粽，肥肉不腻的土猪肉搭配上绿豆、板栗以及染上稻草灰的糯米，经过5个小时的慢煮，那个香味真的没谁了。

当然也离不开广西的一些黑料食材，水蜈蚣