广西各种美食：广***特美食

本文目录一览：

• 1、广西的民族美食有哪些?
• 2、广西主要有哪十大美食?
• 3、广西十大特色美食介绍
• 4、柳州必吃十大美食
• 5、广西最好的四大美食

广西的民族美食有哪些?

钦州海鸭蛋：钦州海鸭蛋是广西钦州的特产，全国农产品地理标志。海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大，蛋黄也较大，蛋壳坚厚，蛋清浓稠，蛋***泽深，煮时有天然香味。这种海鸭蛋因其独特的口感和营养价值而备受欢迎。总的来说，广西的民族美食种类繁多，各具特色。

壮族美食：竹筒香糯米、八宝油茶 壮族是广西人数最多的少数民族，其饮食文化丰富多彩。竹筒香糯米是壮族独有的特色美食，将糯米填入竹筒中烤制而成，竹筒的清香渗透糯米，带来独特的风味。八宝油茶则是壮族传统饮品，由茶叶、花生、芝麻、糯米等食材熬制而成，香气四溢，营养丰富。

恭城油茶是广西恭城的千年传统小吃，已有商标注册证书。其制作技艺精湛，味道独特美妙。玉林肉蛋地方特色佳肴和美食佳品之一 七十年代就已备受赞誉与受欢迎的传统风味特色。肉蛋粉更是街头巷尾常见的美食佳品。肉蛋制作技艺历史悠久，深受玉林人民喜爱。

田螺：在广西的水乡地区，田螺是一种常见的食材，常以炒食或炖汤的方式呈现，味道鲜美。荔浦芋头：荔浦芋头是广西的地理标志产品，以其粉质细密、口感糯而不腻著称，可以做成多种菜肴，如蒸芋、炖肉等。

广西河池，位于广西壮族自治区西北部，是一座以壮族为主的多民族聚居城市。这里不仅风景秀丽，而且饮食文化丰富多彩，融合了壮、瑶、仫佬等多个少数民族的饮食特色。以下是对广西河池部分特色美食的简要介绍：金城江鸭把：金城江鸭把是广西河池的特色美食之一。

梧州龟苓膏：梧州龟苓膏主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成，是一种具有保健作用的药膳。这道美食不仅味道独特，还具有多种健康功效，适合男女老少食用。总的来说，广西的特色美食不仅种类繁多，而且每一道菜都有其独特的风味和文化背景。

广西主要有哪十大美食?

广西十大名菜排行榜如下：柚皮渡笋扣：这是一道利用柚子皮，配以五花猪肉及调料精心烹调而成的名菜。选材讲究，工艺复杂，味道独特。沙蟹汁豆角：***用沙蟹汁和豆角制作而成，配料仅有蒜米，是北海本地极为家常的一道桂菜，味道鲜美。梧州纸包鸡：选用岑溪所产的三黄鸡做主料，经过腌制后用玉扣纸包好，再油炸至熟。

广西十大小吃排行榜前十名包括：梧州冰泉豆浆：特色：以“香、滑、浓”三大特色闻名，由优质黄豆和冰井泉水精工制作，保持黄豆原色，醇浓甘甜。玉林牛巴：特色：颜色半透明，似咖啡色，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有独特的甘香味道。

五色糯米饭 五色糯米饭是壮族的传统美食，用天然植物染成五种颜色（黑、红、黄、紫、白），象征吉祥如意。通常在壮族节日（如三月三）时制作和食用。 酸鱼 酸鱼是壮族的一种传统腌制食品，将鱼用盐、辣椒、糯米等腌制发酵，味道酸辣开胃，是壮族餐桌上的常见菜肴。

广西桂林十大美食排行榜如下：桂林米粉：以其细腻的口感、独特的卤汁和丰富的配菜闻名，是桂林人的骄傲，也是游客必尝的美食。桂林田螺：生长在清澈的漓江水中，肉质鲜美、口感清脆，炒田螺和凉拌田螺都是当地的特色菜肴。

广西好吃的美食众多，以下是广西十大名菜排行榜：柚皮渡笋扣：利用柚子皮精心烹调而成，选材讲究，工艺复杂，配以五花猪肉及调料，口感独特。沙蟹汁豆角：***用沙蟹汁和豆角制作而成，配料仅有蒜米，是北海本地极为家常却又极具特色的桂菜。

广西十大特色美食介绍

1、广西的十大特色美食包括：五色糯米饭：是布依族、壮族地区的传统风味小吃，因其呈黑、红、黄、白、紫五种色彩而得名。老友粉：南宁的本土美食，酸辣可口，以河粉为主，加入酸笋、豆豉、肉、辣椒等配料，非常开胃。螺蛳粉：柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，其独特的汤料更是美味的关键。

2、马蹄糕是广东广西一带的特色小吃。主料为米粉，把米粉装入状如马蹄的木模里，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用。其制做简便，吃来香甜扑鼻，松软可口。10：螺蛳粉 螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

3、螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。近几年已经在全国“臭”美食人气榜里名列前茅了。越来越多的其他省市的朋友被这种味道征服了，似乎隔个两天甚至一天就要吃上一碗。

柳州必吃十大美食

1、以下是柳州必吃的十大美食：柳州螺蛳粉 介绍：这是柳州最有名的小吃，是一道主食小吃。其汤由螺蛳、八角、丁香、辣椒、筒骨等众多香料熬制而成，味道独特，又臭又香。米粉圆条粗壮，最佳搭档有酸笋、油炸腐竹、酸萝卜、酸豆角、木耳、豆腐泡、花生和生菜等，还可添加煎蛋、鸭爪、猪脚等。

2、**螺蛳粉**：作为柳州的标志性美食，螺蛳粉以其独特的酸辣味道和鲜美的汤底而闻名。这道菜以螺蛳熬制的汤底为基础，搭配米粉、酸笋、木耳、花生、油炸腐竹等配料，口感丰富，令人回味无穷。

3、**柳州螺蛳粉**：作为柳州最具代表性的美食，柳州螺蛳粉以其酸辣可口、味道浓郁而受到全球食客的喜爱。其独特的酸辣口感和浓郁的螺蛳汤底，让人一尝难忘。 **柳州马肉粉**：柳州马肉粉是另一道不可错过的美食，以其口感鲜嫩、味道香甜而广受好评。

4、酸肉、酸鱼是柳州苗族文化中的重要组成部分，常用于祭祀和宴请宾客。酸猪肉色泽鲜明，口感独特，皮脆肉鲜，酸而不腻，散发出诱人的香气。柳州米粉，作为地方风味小吃的代表，以其丰富多彩的种类而闻名。原汤米粉、亲切粉、柳州切粉、柳州榨粉等，每一种都有其独特的风味，让人回味无穷。

5、太平牛腊巴***用优质黄牛鲜肉，辅以天然香料，通过传统工艺精制而成。此产品风味独特，营养丰富，脂肪含量低，香酥松脆。烧麦在柳州也有独特的风味，以生牛肉末、熟牛肉末和甜竹笋拌为馅，精面粉制成半烫面为皮。这种烧麦在20世纪30-40年代已成为[_a***_]吃饷午的首选面点。

广西最好的四大美食

以下是广西最好的四大美食：柳州螺蛳粉 特点：以螺蛳和复合香料熬制的汤底，风味独特，略带臭味和酸腐气息，又香又臭。米粉在这样的汤汁中浸泡，吸收了浓郁的风味。配料：包括花生、生菜、酸豆角和酸笋等，口感丰富，层次分明。口感：米粉Q弹爽滑，搭配上各种调料和配菜，让人食欲大开，回味无穷。

广西特有的美食，以钦州最为著名，选用上好米粉配以调制好的熟猪脚，肥而不腻，脆而不硬。横县鱼生：横县的传统佳肴，制作精巧，配料丰富，代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准。牛肠酸：贺州市最具特色的有名小吃，集酸、辣、甜、咸于一身的独特口味，令人流连忘返。

广西最出名的十大特产美食包括：桂林米粉：以其细糯爽滑的口感而闻名，是广西桂林市的传统特色小吃，配料丰富，清香爽口，深受国内外游客喜爱。柳州螺蛳粉：具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃，从柳州走向全国，甚至国外。

海鲜大肉田螺是广西玉林十大特色小吃之一，先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜，营养丰富。6：荔浦芋扣肉 荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的汉族传统名菜，此菜肉质细腻，熟后松软芳香，具有特殊风味，营养丰富。

螺蛳粉以其酸辣的口感和独特的气味著称，广西人对它的喜爱可见一斑，甚至有“一日四餐”的说法。螺蛳粉的受欢迎程度之高，甚至在全国范围内都吸引了众多食客，成为了一道“网红”美食。 田螺鸭脚煲 这道菜是柳州人的最爱，以其酸爽鲜辣的独特口味而受到欢迎。

南宁粉虫：是广西传统小吃之一，因其形似虫草故名。南宁粉虫是大米磨成浆后搓成的，可配以猪肉、牛肉或杂烩做成炒粉虫、粉虫汤。南宁粉饺：是南宁市传统的壮族名小吃，其米香浓郁，味美爽口。粉饺是以米粉皮包裹馅料制成的饺子，晶莹剔透，不腻味。