广西臭味的美食_广西臭的食物

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• 1、所有的螺蛳粉都是闻起来是臭的但是吃起来是香的是吗?

所有的螺蛳粉都是闻起来是臭的但是吃起来是香的是吗?

1、螺蛳粉一般都是煮着吃的，也可以在外面的门店吃，通常都会有很浓郁的臭味，也是比较特殊的一种气味，但是它的味道吃起来很香，很多人都喜欢吃。螺蛳粉的臭味主要是里面的酸笋臭，并不是里面汤包臭，也不是粉丝臭。螺蛳粉是汤包臭还是酸笋臭 主要是酸笋臭。

2、螺蛳粉为什么闻起来是臭的 螺蛳粉之所以闻起来那么的臭，也是因为里边酸笋散发出来的味道，而这种酸笋也是经过腌制的，所以闻起来味道就特别的臭了，虽然闻起来味道特别的臭，但是味道吃起来却特别的酸爽好吃，而且有很多的网友也都认为没有了酸笋的螺蛳粉是没有灵魂的。

3、螺蛳粉之所以臭，是因为其中的酸笋导致的。这种酸笋经过腌制发酵后，会产生浓郁的气味，但吃起来却十分美味。 螺蛳粉是柳州的特色食品，以其辛辣、爽口、新鲜、酸辣的特点而受到欢迎。

4、它闻起来很臭，但是吃起来很甜。螺蛳粉中的气味主要来自酸笋，是发酵的竹笋。酸笋发酵后会产生一股臭味，会和螺蛳粉的汤融合在一起。螺蛳粉让人难以接受的味道就是这么来的。螺蛳粉虽然闻起来有点臭，但是味道还不错。其中所含的螺肉和酸笋，赋予螺蛳粉独特的口感，螺蛳粉一般都比较辣。