广东高州小吃美食_高州名小吃

本文目录一览：

• 1、高州名小吃排行榜,必吃的10种高州特色美食
• 2、高州有什么特产小吃,比较出名的或好吃的
• 3、高州哪里有好吃的美食
• 4、高州特产小吃
• 5、高州美食到底有哪些呢

高州名小吃排行榜,必吃的10种高州特色美食

高州必吃的10种特色美食如下：鸡蛋糕：特点：口感软糯，香甜可口。主要原料：鸡蛋、面粉、糖。推荐场景：早餐首选。炒粿条：特点：色香味俱佳，口感Q弹。主要原料：粿条、虾仁、瘦肉、蔬菜。推荐场景：下午茶点。鳝鱼粥：特点：汤汁浓郁，鳝鱼肉质鲜嫩。主要原料：鳝鱼、米饭、调料。推荐场景：美味早餐。

簸箕炊 简介：簸箕炊是广东省粤西地区汉族传统小吃之一，尤其在茂名、高州等地盛行。特点：其制作工艺独特，入口细腻且富有弹性，是当地居民及游客喜爱的美食。 陈皮鸡翅 简介：陈皮鸡翅是一道结合了传统烹饪技艺与现代口味的创新小吃。

螺王阁牛肚煲 推荐店铺：沿江路口 特色：牛肚软烂入味，汤底醇厚，常配萝卜等配菜。甜品与饮品冰蓉芒果汁：南关街中段，果香浓郁。任氏汤圆：手工搓制，馅料多样，邻近老师傅粉店。总结高州美食融合了粤西传统与地方特色，从非遗小吃到街边牛杂均值得一试。

高州有什么特产小吃,比较出名的或好吃的

高州特产小吃丰富多样，以下是一些具有代表性的特色小吃： 簸箕炊 简介：簸箕炊是广东省粤西地区汉族传统小吃之一，尤其在茂名、高州等地盛行。特点：其制作工艺独特，入口细腻且富有弹性，是当地居民及游客喜爱的美食。 陈皮鸡翅 简介：陈皮鸡翅是一道结合了传统烹饪技艺与现代口味的创新小吃。

高佬牛肉串：位于高州二中大门前天桥下，牛肉串肉质鲜嫩，味道浓郁。斋面：在高州二中后门可以品尝到，面条劲道，汤底清爽。东门豆芽粉：百年老店，豆芽粉口感独特，一直保持着不变的美味。薯包籺：在高州一中门口和永镇街口等地都有售卖，外皮软糯，馅料多样。

高州特产小吃主要包括以下几种：高州豆沙饼：以其皮薄馅厚、口感酥脆、香甜可口而著名。选用当地优质豆沙和精细面粉，经过精细制作技艺烘烤而成。高州簸箕糍：传统与创新相结合的小吃，以大米浆为原料，搭配独特的烹饪工具簸箕制作，口感滑嫩、弹性十足，配以当地特色调料，令人回味无穷。

高州哪里有好吃的美食

1、任氏汤圆：手工搓制，馅料多样，邻近老师傅粉店。总结高州美食融合了粤西传统与地方特色，从非遗小吃到街边牛杂均值得一试。建议根据区域规划探店，如东门路口集中了豆芽粉、凉粉，光明路周边则可尝鸡粥和牛杂。部分老店位置隐蔽（如巷子内），可询问本地人指引。

2、潮汕牛肉火锅：高州市的潮汕牛肉火锅味道鲜美，配料多样，包括烤牛肉、卤面筋、猪骨、鸡肝、蛋饺等，每一种都非常美味，令人回味无穷。冰城饺子人家、华莱士、品尚烤鹅（高州市人民医院后街）：这些餐馆美食丰富，客流量大，评分高，是高州吃饭的好去处。

3、信宜鸡粥：光明路中段的最受欢迎，粥底绵密，鸡肉鲜嫩。风味小吃与烧烤高佬牛肉串：二中巷子里的老牌摊档，冼太庙前和光明桥的分店同样口碑佳。炸番薯：万友巷和后街的酥脆香甜，下岗工人街的版本也别具特色。簸箕炊：米浆蒸制的传统小吃，常配蒜蓉酱油食用。

4、高州酒家：这是一家历史悠久的饭店，以传统的粤菜为主打。饭店的环境优雅，服务周到，菜品口味地道，价格适中。推荐尝试他们的招牌菜如烧鹅、烧鸭和清蒸鲈鱼等。 高州海鲜大排档：位于高州港口附近，这家大排档以新鲜的海鲜为主打，价格实惠。

5、趣香楼，20元可满足四人饱腹。龟老吉和不二碗的龟苓膏、凉茶，颇受欢迎。南关街的胜记炸酱面，早餐也美味。光明路尾的明记大排挡，沿江路的化州牛杂火锅和炸酱面，都很受欢迎。府前路凉粉、豆花和解放街婆婆糖水店的糖水，都是当地特色。

高州特产小吃

易仔牛腩粉：高州中学初中部斜对面，牛腩汤底醇厚，是本地人早餐首选。老师傅粉：任氏汤圆附近的传统手工粉，爽滑筋道。信宜鸡粥：光明路中段的最受欢迎，粥底绵密，鸡肉鲜嫩。风味小吃与烧烤高佬牛肉串：二中巷子里的老牌摊档，冼太庙前和光明桥的分店同样口碑佳。

高州特产小吃丰富多样，以下是一些具有代表性的特色小吃： 簸箕炊 简介：簸箕炊是广东省粤西地区汉族传统小吃之一，尤其在茂名、高州等地盛行。特点：其制作工艺独特，入口细腻且富有弹性，是当地居民及游客喜爱的美食。 陈皮鸡翅 简介：陈皮鸡翅是一道结合了传统烹饪技艺与现代口味的创新小吃。

簸箕炊 是广东省粤西地区的传统小吃，尤其在茂名、高州等地盛行。 入口细腻且富有弹性，是高州不可错过的美食之一。 陈皮鸡翅 陈皮鸡翅以其独特的陈皮调味而著名，带来前所未有的新鲜口感。 陈皮的香气与鸡翅的鲜美相结合，味道层次丰富。

簸箕炊与炸番薯 推荐店铺：万友巷（炸番薯）、下岗工人街（薯粉）特色：簸箕炊用米浆蒸制，配酱料食用；炸番薯外脆内甜，是街头常见小吃。粉面粥类豆芽粉与凉粉 推荐店铺：东门路口 特色：豆芽粉搭配免费粥和醋，清爽开胃；东门凉粉消暑解渴。

薯包籺：在高州一中门口和永镇街口等地都有售卖，外皮软糯，馅料多样。化州牛杂火窝：位于沿江路，牛杂新鲜，汤底浓郁，是冬日里的暖胃佳品。云吞面、牛腩面：反贪局旁的面馆提供，云吞皮薄馅大，牛腩软烂入味。信宜鸡粥：四中附近的美味，鸡粥口感细腻，味道鲜美。

高州特产小吃主要包括以下几种：高州豆沙饼：以其皮薄馅厚、口感酥脆、香甜可口而著名。选用当地优质豆沙和精细面粉，经过精细制作技艺烘烤而成。高州簸箕糍：传统与创新相结合的小吃，以大米浆为原料，搭配独特的烹饪工具簸箕制作，口感滑嫩、弹性十足，配以当地特色调料，令人回味无穷。

高州美食到底有哪些呢

易仔牛腩粉：高州中学初中部斜对面，牛腩汤底醇厚，是本地人早餐首选。老师傅粉：任氏汤圆附近的传统手工粉，爽滑筋道。信宜鸡粥：光明路中段的最受欢迎，粥底绵密，鸡肉鲜嫩。风味小吃与烧烤高佬牛肉串：二中巷子里的老牌摊档，冼太庙前和光明桥的分店同样口碑佳。

高州薯包籺：以红薯淀粉为主料制作的传统小吃，色泽金黄，口感软糯，内馅丰富，常加入花生碎、芝麻等，味道香甜。制作工艺独特，需要经过多道工序。潭瑛鳝肚：高州特产中的一道特色美食，以鳝鱼肚为主料，配以独特的烹饪方法和调料，味道鲜嫩且汤汁浓郁。鳝肚含有丰富的营养成分，具有滋补功效。

高州是粤西地区的美食重镇，拥有众多历史悠久的特色小吃和传统菜肴。以下是当地最具代表性的美食及推荐店铺：经典小吃类薯包籺 推荐店铺：百乐城对面、永进街口 特色：清朝流传的非遗小吃，用蕃薯粉包裹猪肉、瑶柱等馅料，搭配热甜醋和辣醋食用，籺皮晶莹弹牙。传统吃法是先尝原味，再蘸醋汤解腻。

薯包籺 爽脆滑口，配上猪肉、花生、香菇，加入酱油辣椒，入口浓而不腻，是高州群众最喜爱的街头小吃之一。 金水田螺 以招牌炒田螺、炒海螺、炸番薯、卤水等美食著称，是高州的一大特色。