王五添福添寿小麻黄酥。
三江江口香香脆脆花生酥。
三江鬼手妙才小糯香。
庙口镇满街香气大肉粽。
阿姑婆清水牛肉丸。
三江湾口年年开心麻花卷。
李家祖传香脆酥糖。
三江牛肉干
17%结果提及
三江禾花鲤鱼
17%结果提及
17%结果提及
归东野葡萄
13%结果提及
侗乡风味酸鸭
12%结果提及
丹洲沙田柚
8%结果提及
三江大糯
8%结果提及
鼓楼重阳酒
2%结果提及
三江土腊肉
2%结果提及
三江竹笋
2%结果提及
果蒸粽端砚
2%结果提及
1、都安都安都安旱藕粉丝:旱藕粉丝以旱藕小粉为原材料,美食施用传统手活工艺水磨工夫而成,广西具有易煮食、河池久煮不糊、特色清爽可口的都安都安表征,汤食、美食炒食均可。
2、河池松糕馍:是特色宜州显明的街口游卖小食。松糕馍、印版馍都是油粘米做的糕点,松糕是模具压成的一寸正方体,全身雪白,似白米饼而又柔软,似发糕但米粉不过程发酵,入口松散,故名“松糕”“松糕点”。
3、油包肝:用猪肝、猪网油、香葱等做主料。最先把猪肝切小块,用猪网油包住猪肝,再用香葱绑扎住,放入烧热的油锅中用小火慢慢煎熟,过后捞出待用;随后把蒜蓉、番茄放入锅中炒熟,再把油包肝放进入煮5分钟,美味后即可出锅,这道香气扑鼻的油包肝就做好了。
4、猪龙碰:将小肠洗净备用,花生米炒熟捣碎,尔后与猪血、大米饭、玉米粉炒熟。油盐贴切拌匀成烂泥状,灌输入肠内并压紧压实,扎好两头,放入锅里文火煮熟即成。猪龙碰捞出水后即可食用,亦可再次入油锅炸至浅表稍黄,出锅切块上桌当主食,这么样吃起来更加香脆可口。
5、生炒牛杂:生炒牛杂运用黄牛肉、牛肛脑、牛百叶、牛黄喉等贤才并兼容秘制配方,用猛火烹调而成,其味道鲜嫩嫩,脆口,回味无穷,深受辽阔朋友的喜爱。
广西博白十大名菜有:白切猪脚,黄瓜皮,博白空心菜,白切土鸡,等等。
博白县,古称白州,隶属于广西玉林市,是广西客家最大的聚集地和世界第一大客家人聚居县,博白的客家饮食文化是客家人迁徙至此,根据博白的地理气候条件和生活习惯,以及独特的地域和物产***,创造出富有客家特色的饮食文化,在漫长的岁月中,沉淀了深厚的客家美食文化,体现了丰富的客家文化底蕴。
博白十大名菜作品分别为:“博白白切拼盘”、“空心菜菜标”、“德鑫王牌扣”、“客家风味白切鹅”、“白切鸡”、“坡塘窑鸡”、“七星葫芦鸭”、“农家山泉鱼头汤”、“老鼠拱被胎”、“飘香糯米骨”。
我只懂扶绥这家鸡肉粉不错,阉鸡的肉质比较结实,而且鸡肉有香味,就是鸡肉有点肥。汤头比较浓鲜。牛腩用的不是碎腩味道还可以。配料还是挺多的有李果,木瓜丝任意加,玉米粥任喝。
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