广西天色美食_广西十大美食

本文目录一览：

• 1、广西北海特色美食十大排名
• 2、口水直流!广西五大必吃美食,快来看看有哪些
• 3、广西的十大特色美食
• 4、广西的传统美食特色有哪些?

广西北海特色美食十大排名

北海虾仔饼（虾仔籺）北海老街的招牌小吃，已有200多年历史。***用本地小虾与米粉混合油炸，外酥里嫩，虾壳酥脆可连食，搭配甜酒、花椒等调料，金黄诱人，被评为“中国地域十大名小吃”。 北海猪脚粉广西名吃，以宽米粉配炖煮猪脚为特色。

二哥佬鸡饭店：人均50—80元，位于北海市海城区广东路气象局大门北侧。东方食街：人均80—150元，位于北海市海城区北部湾东路4号。肥佬食街：人均80—150元，位于北海市海城区北海大道东段（检察院对面）。

广西北海十大特色美食：北海粉蒸肉、涠洲岛海鲜、廉州湾烤鱼、合浦月饼、螺蛳粉、石头饼、沙蟹汁、肉粽、墨鱼炒粉、虾仔饼。每道美食都蕴含北海独特风味，不容错过。

老街糯米糍：口感软糯，味道香甜，是北海老街的一道经典小吃。糯米糍内馅多样，有豆沙馅和花生馅等，蒸熟后撒上芝麻，香气扑鼻，深受喜爱。老街米粉肉：这道小吃将猪肉与米粉完美结合，口感细腻，味道鲜美。猪肉经过炖煮后，肉质酥软，与米粉的香糯相得益彰，是北海老街的一道特色美食。

青蟹生地汤：以青蟹与中药生地熬汤而成，成菜肉嫩味鲜，营养丰富，有清凉解毒、降血压、治牙痛等作用。莲南萝卜干：选用当地特产的优质萝卜，经过精细剁成薄片后用盐腌制并晾晒而成。色黄质脆，风味独特，爽脆可口，酸酸甜甜。北海鸡饭：鸡肉的鲜香和米饭的甜味相互交融，是北海的特色美食之一。

口水直流!广西五大必吃美食,快来看看有哪些

南宁柠檬鸭 简介：南宁柠檬鸭是广西南宁市的传统名菜，以其独特的柠檬香味和鲜嫩的鸭肉而受到食客们的喜爱。特色：南宁柠檬鸭选用优质鸭肉，搭配柠檬、小米辣等调料烹制而成，口感酸辣鲜香，鸭肉鲜嫩多汁。图片：梧州龟苓膏 简介：梧州龟苓膏是广西梧州市的传统特色小吃，以其清热解毒、滋阴润燥的功效而闻名。

广西一直以山水风景名胜著称，享有许多的美誉，其实除了青山绿水之外，还有很多的特色美食，值得品尝。最为出名的就是桂林米粉，风味独特，食用方法讲究，来到广西一定要吃一次正宗的桂林米粉，才能不留遗憾。

荔浦芋头最早听说这个名字是从电视剧《宰相刘罗锅》里得知，和珅在吃过荔浦芋头后被这种美食折服，想要进献给乾隆。可是刘罗锅为了不让荔浦芋头成为贡品，造成当地农民的负担，就请乾隆到自己家吃饭，特地用长相与荔浦芋头相似的难吃的食物蒙骗了乾隆，虽然后来被撞破了谎言，但是那段至今依旧记忆犹新。

广西的十大特色美食

西林麻鸭 特色：西林县特产小种麻鸭，肉质紧实，推荐白切或黄焖，搭配鸭酱（酸姜辣椒酱）。名店：西林县城的「老牌麻鸭店」。 炒田螺（紫苏风味）特色：百色田螺用酸笋、紫苏、***蒌叶爆炒，螺肉弹牙，汤汁浓郁，适合宵夜。提示：搭配冰镇啤酒更过瘾。

北海虾仔饼（虾仔籺）北海老街的招牌小吃，已有200多年历史。***用本地小虾与米粉混合油炸，外酥里嫩，虾壳酥脆可连食，搭配甜酒、花椒等调料，金黄诱人，被评为“中国地域十大名小吃”。 北海猪脚粉广西名吃，以宽米粉配炖煮猪脚为特色。

广西的十大特色美食包括：五色糯米饭：特色：因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，是布依族、壮族地区的传统风味小吃。文化背景：每年三月三前后，是南宁等地最受欢迎的壮族食物。老友粉：特色：南宁本土美食，酸辣可口，以河粉为主，加入酸笋、豆豉、肉、辣椒等。

广西的传统美食特色有哪些?

螺蛳粉是广西极具代表性的美食。它的酸笋是经过发酵的，带有独特的酸香，这种味道有人爱到痴迷，有人可能不太习惯。浓郁的螺蛳汤是用螺蛳长时间熬制而成，鲜味十足。米粉爽滑有韧性，吸满汤汁后口感更佳。酸豆角提供了爽脆的口感，增添了风味。木耳则丰富了口感层次，花生的香脆更是画龙点睛之笔。

海鲜大肉田螺是广西玉林十大特色小吃之一，先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜，营养丰富。6：荔浦芋扣肉 荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的汉族传统名菜，此菜肉质细腻，熟后松软芳香，具有特殊风味，营养丰富。

广西十大特色美食包括：桂林米粉：以其香滑、卤水香浓、佐料丰富著称，荣获中国地域十大名小吃、金牌旅游小吃称号。柳州螺蛳粉：具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，同样荣获中国地域十大名小吃、金牌旅游小吃称号。南宁老友粉：南宁本土美食，南宁首批非物质文化遗产之一，由老友面演化而来。

广西的十大特色美食包括：五色糯米饭：特色：因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，是布依族、壮族地区的传统风味小吃。文化背景：每年三月三前后，是南宁等地最受欢迎的壮族食物。老友粉：特色：南宁本土美食，酸辣可口，以河粉为主，加入酸笋、豆豉、肉、辣椒等。

阳朔啤酒鱼：以阳朔漓江鲜鲤鱼为材料，成品以外香内嫩，皮黄汁浓，入口唇齿留香而闻名，是阳朔的特色美食。田螺鸭脚煲：选用广西本地田螺和鸭脚制作而成，是广西大街小巷常见的特色菜，风味独特，深受喜爱。

也是招待外地朋友的特色美食之一。 桂林米粉历史悠久。细腻的米粉搭配精心熬制的卤水，卤水有着独特的香料配方，香味浓郁。配菜丰富多样，可以根据个人喜好添加，如[_a***_]、卤蛋、脆皮肉等。每一口米粉都能感受到卤水的醇厚和配菜的丰富口感，是广西经典的美食之一，在全国各地都能看到桂林米粉店的身影。