广西你吃不下的美食是,广西 美食

1. 到广西，你觉得什么美食是你不能放过的？
2. 广西有什么好吃的美食？
3. 大家每次去广西最喜欢吃什么特色美食或者小吃？
4. 广西有哪些好吃的壮族特色美食？

到广西，你觉得什么美食是你不能放过的？

提到广西的美食，你一定会想到桂林米线。其实，广西的区域决定了当地的美食风格堪称复杂。靠近广东，有着深厚的粤菜传统；地形多变，山野美食遍地分布；与湘西搭界，桂林与柳州等地的吃食甚至有湘菜风***；与越南为邻，某些地方竟然能吃出河内的味道……广西啊，是个正宗的美食之都。

推荐几样去广西值得一试的美食：

桂林米粉。桂林米粉源远流长，自漓江上游的兴安而来。米粉纯粹，如白玉一般温润；配料丰富，增添了食用中的口感；汤料鲜美，提升了味蕾的感觉。

南宁老友粉。老友粉用的是宽粉，汤底辣味十足，吃完大汗淋漓，很是痛快。酸笋浓郁，特色鲜明。

柳州螺蛳粉。与桂林米粉、老友粉并称广西三大粉，地位与口味毋庸置疑。

白切。白切可以简单地理解为卤味凉菜。白切对食材的要求很高，以猪肉、牛肉、牛杂等为主。单说白切猪肉，选用早上杀好的猪，剁下猪脚，洗净去毛，用竹片捆绑整齐，清水下锅，大火焖煮，冰水浸泡，前前后后几个小时。

白切的调味料也很丰富，酸姜、黄瓜、泡椒、葱丝、香菜、酱油、蒜蓉、花生碎，滋味十足，满嘴鲜香。

您对这个问题有什么不同的见解吗？欢迎在下方留言讨论，如果您觉得回答得还不错，欢迎点赞和转发~

一只爱吃的小肥虾，带你领略美食背后的趣味与文化。^_^

广西，是多民族的一个地方，旅游***丰富。自幼在广西长大，广西的每一道美食，对我来说都是特别怀念的乡味。广西人的饮食，口味稍重，以酸、辣为主。

如果你来广西旅游，哪些美食不能错过？

1、米粉篇

桂林米粉

全州红油米粉
柳州螺蛳粉
南宁老友粉
宾阳酸粉2、广西当地小吃

酸品

油茶

3、美食篇

醋血鸭

荔浦香芋扣肉

荔浦鹅煲

板栗粽子

阳朔啤酒鱼

油茶鱼、鸡
还有很多，数不来了，欢迎大家来补充！

谢邀：

广西的美食太多太多了一时也讲不完就讲最简单最普通的几样吧；

梅菜芋头扣肉、柠檬鸭、白斩鸡、焖猪脚、鱼生片等等，

广西作为粉都当然是少不了粉了；桂林米粉、柳州螺蛳粉、老友粉、生榨米粉、鸭肉粉、卷筒粉等等，

在南宁还有一年四季吃不完的水果基本每一个月就有一种水果上市。

广西欢迎⊙ω⊙你，南宁欢迎⊙ω⊙你！

广西最好的美食就属柳州螺蛳粉、桂林米粉、老友粉。刚到广西吃这边的美食很不习惯，因为自己是北方人，后来在这边呆的时间长了渐渐爱上这边的美食，地道的螺蛳粉带有一种“臭”味。这种“臭”味来源于螺蛳粉里面的酸笋，闻之开胃。离开广西以后不管走到哪个城市都会去寻找广西特色美食。

广西的美食，随然我还没去过广西，但是我知道各个地方都有特色美食，***如我有机会去广西一游的话，我绝对会把广西的美食一一品尝，也会把广西美景尽收眼底，再交一些广西的美食好友，也不枉世间走一遭。

广西有什么好吃的美食？

广西有全州醋血鸭，螺蛳粉，老友粉，瘦肉米粉，卷筒粉，芋头糕，桂林田螺酿，阳朔啤酒鱼，扣肉，白切鸡，啤酒鸭，五色糯米饭，发糕，粽子，油炸果，艾叶果，窑鸡，粥，落水狗，脆皮鸡，南瓜花，龙眼，荔枝，芒果，蕃薯，木薯，木瓜，余甘果，甘蔗，柚子，橘子，橙子，柿子，柠檬，桔子，莲藕，桑葚。

桂林米粉以其独特的风味远近闻名，它是广西桂林的一道特色小吃，选用上好的大米进行磨制成米粉，米粉洁白、细嫩、软滑、爽口，汤是由猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁，卤水有独特的风味，这就是桂林米粉得以出名的原因，这是一道很受当地人喜爱的一道主食，每家每户都会做这种桂林米粉。

广西的粉最为出名，尤其是螺蛳粉，螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，米粉是柳州独有，再加上酸笋、木耳、花生等配料及适度的酸辣味和螺蛳汤调合而成，酸辣可口，米粉的弹性，加上螺蛳汤的鲜味，味道别提都多美味了！这也是当地人招待客人的一道主食。

阳朔啤酒鱼，是广西阳朔有名的地方特色菜，选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，再用当地独有的生茶油烹炸，最后用当地产的啤酒进行焖制，具有独特的香酥鲜嫩风味，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，汤鲜美至极，外地游客小吃过之后都对它赞不绝口，是当地人待客的美食之一。

马蹄糕是广西地区族传统甜点名吃之一，也是最受当地人欢迎的甜点之一，用糖水拌合荸荠粉蒸制而成，其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜，是小孩子们经常拿来当零食吃的一道甜品，也被外地人赞叹不已。怎们样？吃货们你们是不是已经看得流口水了呢？趁着***期还没结束，带上自己的小伙伴们来一场广西之旅吧，欣赏优美的风景，品尝广西的“山珍海味”，真的是别有一番韵味呢。

玉林牛巴，玉林凉拌粉，玉林肉蛋，玉林猪脚粉，柳州螺丝粉，南宁老友粉，阳朔啤酒鱼，全州酷血，祟左卷筒粉和芋米糕，桂林米粉，南宁柠檬鸭，博白白切鸡，贺州黄田扣肉，钦州海鸭蛋，巴马香猪，南宁米饺，南宁肉粽，[_a***_]龟苓膏，玉林狗肉，玉林荔枝，玉林龙眼。

广西有还是有很多美食的，桂林山水甲天下，这里除了风景如画，桂林米粉也让人赞不绝口。

玉林市是药材和香料之都，这里有风味牛干巴，纯正牛肉压成薄片加上密制香料秘制，色泽金黄香味扑鼻油脂丰富，让您吃了舔手指。能接受狗肉的，这里也是一绝。

南宁是广西首府，老友粉丶扣肉糯米饭、五色糯米饭、牛杂、柠檬鸭等。鱼生做重点推介，把野生河鱼去头去骨去皮，吸干肉的水份，把鱼刺清理干净再切成纸一样薄，蝴蝶型状铺在冰上，配上特制土法豆香四溢的酱油，土法压榨浓香花生油，酸姜、紫苏叶和柠檬叶等等让您吃了不想走。

还有轻工业城柳州，这里的一种美食已经闻名世界，想必您猜出来了吧…柳州螺蛳粉，这可是螺蛳粉传统正宗的发源地。北海活蹦乱跳的海鲜膏满肉肥，欢迎您来广西游山玩水品美食。

有荔枝，龙眼，螺蛳粉，麻辣烫，烤串，西瓜，蔬菜，辣条，还有很多许多许多的鱼，蛋类的食品，然后还有猪肉猪肠，排骨，扣肉，鸡蛋，还有冰淇淋自热火锅翻桃子，番茄炒蛋，胡萝卜泡面，牛奶安慕希。，还有木菠萝，榴莲，山竹，板栗，梨子，还有葡萄，草莓，奶酪棒，糖果，等等

广西有很多好吃的美食，如：南宁老友粉、桂林米粉、烤乳猪、柳州螺蛳粉、炒柚子皮、酱豆腐、钦州猪脚粉、柠檬鸭、艾叶糍粑、炒米糖、桂林豆腐乳、生菜包、横县鱼生、梧州龟苓膏、五色糯米饭、玉林牛巴、北海虾仔饼、梧州冰泉豆浆、桂林马蹄糕、恭城油茶和酸野等等

大家每次去广西最喜欢吃什么特色美食或者小吃？

由于广西内部的食品差异也很大，很难一概而论。每个城市的食品差别都不小。所以只能大方向推荐一二，具体还看个人口味。

来广西必吃的食品个***为：

1.米粉，包括桂林米粉，柳州螺狮粉等地方知名米粉。

2.粽子，糯米粽是广西人经常吃的，口味各地都有差别。

3.油茶。少数民族食品，比较有特色。

其他特色食品太多了，无法一一介绍。以上是代表广西的一些食物，值得一试。

我老爸是广西人，回老家有几次了，我把我的亲身经历告诉你。

其实广西特色美食还是有很多的

第一，柚子，沙田柚，确实好吃，很甜，不苦。可惜在外地超市买的都有点脱水了。新鲜的确实水分足好吃。

第二，狗肉，广西特色美食，做的很好吃，啊狗人士不推荐

第三，芋头，很大个的芋头我也叫不出名字，做的扣肉，吃起来软糯可口

第四，夏橙，就是夏天吃的橙子，水分足，酸甜可口，老少皆宜。

第五，柿饼，做的真的一绝，只可惜很难买到正宗的，为了赚钱，大部分都是硫磺上色，不推荐。

这就是我吃过广西特色美食里比较好吃的，希望我的回答能帮到你，谢谢！

广西有许多著名的景区，每年都有很多游客会去广西旅游。广西的美食也特别受欢迎，品种有很多，到广西游玩的人都会特意去品尝。广西的小吃都很有特色，非常美味。以下分享几种广西的特色美食。

1.豆腐酿

豆腐酿是用水豆腐做成的，外形很特别，看起来很美味，吃到嘴里非常鲜嫩。它的做法也很独特，要先把完整的豆腐弄成泥状再捏成团，然后加很多馅料，有猪肉、木耳，花生等，再加些盐和五香粉调味，有的还会加些糯米，吃起来口感更好，特别有嚼劲。豆腐酿包好后一般都是放到锅里煎或者炸，起锅后外表是黄褐色的，可以放到火锅里煮，特别美味。尤其是秋冬天，吃上一碗热腾腾的豆腐酿是非常美好的事。

2.猪脚粉

猪脚粉的特别之处就是猪脚的味道很好，一点都不油腻，汤也很鲜美。猪脚都是精心挑选过的猪前蹄，烹饪过程也很不简单，要先把猪脚煮熟，然后再放到锅里去炸，炸到颜色变色后再放到锅里卤。配料要加很多种，比如说八角和姜，蒜等，还有很多名贵的药材，卤完再加上粉条。这样煮出来的猪脚口感极好，不会硬，而且吃多了也不会腻，粉条也非常好吃。配上一些青菜，味道很完美，让人吃了还想再吃，而且猪脚粉的价格也很实惠。

3.龟苓膏

龟苓膏现在许多地区都有售，但是广西的龟苓膏味道很正宗，属于广西梧州的特产。据说龟苓膏最早是很名贵的食物，在宫廷里才有。龟苓膏有很好的保健作用，原料都是精心选出来的，主要是鹰嘴龟和土茯苓做成的，会配一些药物，比如说生地。龟苓膏口感很嫩滑，不管是大人还是小孩都适合吃。有到广西一定要品尝一下正宗的龟苓膏。

4.螺蛳粉

螺蛳粉是许多喜欢吃辣的人的最爱，也是广西特别有名的小吃。有尝过的人都称赞它的美味。螺蛳粉的汤是加了很多特别的配料熬出来的，要熬很长时间。而配菜也很有讲究，空心菜和酸笋是最好吃的。螺蛳粉的特色就是味道很足，酸辣入味，吃上一碗螺蛳粉，让人难以忘记它的美味。喜欢吃酸辣的人必须要尝一下广西正宗的螺蛳粉。

5.南宁粉饺

粉饺口感非常好，皮很有弹性，而且馅料很足，吃起来非常香。粉饺的皮主要是用米粉做成的，蒸熟后是透明的样子。粉饺的皮很薄，味道很鲜嫩。馅料主要是用猪瘦肉和马蹄做的，再加上调味品，特别美味。蒸好的粉饺可以直接吃，也可以蘸酱吃，最经常配的是黄皮酱，也可以选择自己喜欢的酱汁。到广西千万不能错过美味的粉饺。

广西有许多特色的小吃，都非常美味，许多小吃做法都很独特。尤其是上面提到的这五种，***如你有到广西游玩，记得要一一品尝，味道一定不会让你失望。

我是2007到广西贺州当兵的。当地很多美食现在想起来都回味无穷。

经常吃到的就是螺蛳粉了，每次周末上街都会来上一碗。

现在网上也有许多螺蛳粉可以买到，味道还是没有在当地更好吃。

还有芋头扣肉，层次分明，软糯酥嫩，在部队里面过节才能吃得上的美食。

还有油炸蜂蛹，第一次吃很不习惯，甚至有点瘆得慌，吃过一口以后绝对会爱上的。

富川萝卜干，记得这个也是当时特别爱吃的，甚是想念，味道现在回忆不起来了。太尴尬了

广西地区美食远不至此了，只能例举我自己吃过的且记忆犹新的。由于我98%的时间都在部队里面呆着，以至于很多好吃的没有吃到，真是可惜了，如果有广西的朋友，可以告诉我还有哪些特别好吃的美食，还***带家人去桂林玩玩。希望下次能一解口腹之欲。

我知了哥是土生土长的广东粤西人，祖籍广西，平常有空时常自驾游到广西去玩。我很喜欢广西的特色美食和一些小吃，很多大众美食如南宁老友粉、柳州螺蛳粉、八珍粉、桂林米粉、猪脚粉、鸭血、牛肠酸、打油茶等等都非常流行。其中，广西有不少美食重要特色追求酸爽香辣，很开胃，以下几种特色美食总令我留恋忘返。

一、柠檬鸭。酸爽香浓，很开胃，多吃都不觉得油腻，是广西很多地方的流行特色菜。

二、酸汤鱼。酸汤、西红柿、姜子油、辣椒、葱、姜等煮好的汤加新鲜的河鱼，鲜美酸香，非常开胃。

三、炒田螺。在广西很多地方，这是夜宵美食摊档最受欢迎的一道小吃。

四、炒牛杂。用猛火快炒，加上葱姜和辣椒，很香醇，滋味浓郁，回味无穷。

五、田螺鸭脚煲。香辣清香，开胃醒脑。

广西有哪些好吃的壮族特色美食？

广西位于我国的西南地区，当地的话也是一个少数民族汇聚的地方，当地的少数民族人多，同样也有非常多好吃的少数民族美食，像当地的壮族人口就非常多，而本身广西就是一个壮族自治区，自然是少不了许多好吃的壮族特产美食了。

来到广西旅游的话，除了要欣赏一下当地比较有名的美景以外，还有就是当地的美食，像五色糯米饭，壮家三夹，分别有粉肠，猪肝和红肠，还有广西地区的熏肉，龙棒，也就是当地人爱吃的猪血灌肠，无论是调着吃还是炒着吃，味道都是相当的不错。

除了这些以外，还有当地的羊瘪汤，侗族酸鱼，侗乡油茶，菜包，风味牛肉条，辣酱菜，香鸭，蚂蚁菜荷叶鱼，九阡酒，鱼包韭菜，风吹饼，荞粑，香肚，白切香猪，葱爆牛肉，砂锅羊头等都是今天广西地区比较有名的一些特色美食。

广西有哪些好吃的壮族特色美食？

广西有悠久的历史，也有独具壮族特色的各种美食，下面分享几个壮族特色美食供大家参考。

1、桂林米粉，自秦朝开始就闻名。

2、河池的簸箕菜，这个特色的美食就是把一整桌菜全都摆在一个大簸箕里。

3、巴马香猪，广西河池巴马的香猪闻名世界，不愧是广西第一特色美食。

4、柠檬鸭，是广西南宁地道的特色美食。

5、博白白切鸡，广西玉林博白的白切鸡是广西传统的招牌菜。

6、五色糯米饭，这是壮族的传统特色美食了。

7、鱼生，在唐代刘恂的《岭表录异》中，有着壮族吃鱼生的相关记载。

8、糯米猪血肠，是广西崇左的传统美食。

9、恭城油茶，恭城人每天早餐都要“打油茶”，有的家庭甚至三餐离不开油茶。

10、龟苓膏，是梧州地区的传统美食。

除上述外，广西壮族还有许多的美食，如羊瘪汤、风吹饼、香肚等都是广西壮族特色美食。