当前位置:首页 > 广西美食 > 正文

广西玉林有什么美景和美食-广西玉林有什么美景和美食特色

  1. 玉林十大名吃排行榜?
  2. 广西玉林陆川小吃有哪些?
  3. 广西玉林有什么小吃和特产?
  4. 玉林最有名的10道菜?

玉林十大名吃排行榜?

广西玉林毗邻广东,以粤菜风味为主,名吃有很多,较出名的有:容县红菇鸡汤、玉林中巴、玉林狗肉、玉林牛腩粉、酥肉地豆、大肉田螺、蒲塘卷粉、玉林白糤、生料粉、桂花银虾蛟等

广西玉林陆川小吃有哪些?


1、乌石酱油

乌石酱油因产于陆川县乌石镇而得名,“乌石酱油”以久晒而取胜,因此,“乌石酱油”也叫乌石晒油。

广西玉林有什么美景和美食-广西玉林有什么美景和美食特色
(图片来源网络,侵删)

2、茶花山矿泉水

茶花山矿泉水是一种无异味、口感佳,清爽微带甘甜风味纯天然矿泉水。

广西玉林陆川的小吃有很多,以下是一些比较有特色的:

广西玉林有什么美景和美食-广西玉林有什么美景和美食特色
(图片来源网络,侵删)

 

- 陆川扣肉:选用中国八大名猪之一的陆川猪猪肉,肥而不腻,瘦而不柴,上口即化,不见锋棱;肉香温温润润,含蓄自敛,厚而绵,浓而远,热香袭人,肉味不走半点偏锋;

- 炸米花:这是陆川特别是县北一带人的传统年货,形状像圆盘倒扣,上面往往伴以各种各样的阳刻书法字,字的内容通常是“福、禄、寿、喜”。食用之前,主人用手在上面一压,这个精美的艺术品顷刻间散开,往嘴里一咬,香、甜、酥、脆,回味无穷;

广西玉林有什么美景和美食-广西玉林有什么美景和美食特色
(图片来源网络,侵删)

- 翘连:翘连是陆川特别是县北一带人的花样年货小吃之一,造型美观,形状别致,环环相连,寓意生生不息,炸后呈金***,亦有黄金满屋之意。香酥可口,别具风味;

- 油鼓籺:油鼓是陆川独特风味的客家小吃,呈金***,中空而圆,入口香而软,一口下去,满嘴甜味和油香;

- 酥角:酥角又叫加映角,是一种类似饺子油炸类小吃,有甜有咸。色泽金黄,边纹呈波浪状或藤纹,个小,香酥脆口,是陆川特色年货之一。经过热油炸过的酥角透着诱人的金***,咬上一口,不但不油腻,还有着炸过后的香、酥、甜、脆,也是过年相互赠礼的佳品;

- 发糕:发糕是陆川传统小吃,松软香甜,口感蓬松,寓意“发财”。无论婚嫁还是入伙,给客人发一份发糕,就是祝福大家能够把财运带回家,能多多的发财;

- 蕉叶糍:蕉叶糍因用芭蕉叶包裹着糍粑而得名,有甜咸两种。因为芭蕉叶宽大,人们又喜图个双生好意头,有的人就会一片蕉叶子包两个糍粑,故而得名。

广西玉林有什么小吃和特产

玉林特产十大美食

第一扣肉。

第二牛杂。

第三北流荔枝,第四博白空心菜。

第五兴业城隍酸料。

弟六陆川猪。

第七容县沙田柚

第八白切土鸡。

第九白切鸭,第十白切猪脚等。所以数不胜数,何止十大美食,像玉林脆皮狗肉,名扬天下大蒜出口到东南亚一带。

玉林最有名的10道菜

玉林特产十大美食。

第一扣肉。

第二牛杂。

第三北流荔枝,第四博白空心菜。

第五兴业城隍酸料。

弟六陆川猪。

第七容县沙田柚。

第八白切土鸡。

第九白切鸭,第十白切猪脚等。所以数不胜数,何止十大美食,像玉林脆皮狗肉,名扬天下大蒜出口到东南亚一带。