广西桂林做什么好吃的美食-广西桂林做什么好吃的美食呢

1. 桂林有什么好吃的桂林美食攻略？
2. 广西桂林市名优小吃？
3. 广西的桂林有哪些一绝的街头小吃？
4. 桂林小吃？
5. 桂林有哪些小吃？

桂林有什么好吃的桂林美食攻略？

桂林米粉 荔浦芋扣肉 酸炒大肠 田螺酿 爆炒漓江虾 油茶 桂花糕小南国 椿记烧鹅 阿甘 金龙寨 味道制造 这些都是店名 都有连锁店 美团都可以下单 桂林本地人比较喜欢的 价格不贵 也好吃 东西巷里的也可以

广西桂林市名优小吃？

广西桂林市是一个美食之地，拥有许多名优小吃。其中以阳朔的马山藤粉、阳朔酥菜和桂林米粉最为出名。马山藤粉以当地特有的藤粉为主料，口感细腻，清香可口。阳朔酥菜是一道口感酥脆、味道香甜的特色小吃，深受游客喜爱。而桂林米粉更是广西的特色美食之一，以其软滑爽口的特点，深受当地人和游客喜爱。除此之外，还有螺狮粉、螺蛳粉、龙脊香干等小吃也是桂林市不可错过的美味。

广西的桂林有哪些一绝的街头小吃？

说到桂林的街头的小吃或者桂林美食，人们第一个会想到桂林米粉，但是桂林除了米粉以外，还有很多好吃的街头小吃。

除了桂林米粉，恭城油茶也是桂林人必备的一道街头小吃，俗话说“恭城土俗，油茶泡粥，祛瘴防疫，全身舒服”，油茶是桂林比较有名的一道美食，茶叶用油进行炒制，到微焦发出香味，此时再放入食盐加入水进行煮沸，同时加入一些生姜，尝起来味道稍稍有些色，淡色中还带着辣味，之后再加上一些花生粉会增加其香味。

除此之外也必须要尝尝桂林菜，虽说在菜系中桂林菜不算出名，但是也有着独特的风味。桂林菜整体口味偏重酸辣、香鲜、软嫩，桂林菜中最出名的有阳朔漓江啤酒鱼、漓江虾、荔浦芋头扣肉、全州的醋血鸭等。最后就是桂林名菜，桂林十八酿通常用海鲜、蔬菜或豆制品等作为类似饺子的“皮”，用肉或蛋作“馅”，将馅“酿”入皮中，让后经蒸、煮、煎、烫等方式烹制而成。

要说一绝我想肯定是桂林米粉，因为出了桂林，你就再也吃不到的最正宗的桂林米粉了，这就是为什么近几年柳州螺蛳粉风靡全球，而桂林米粉还没走出桂林的原因，因为桂林米粉的制作、用料、以及保存等层层原因，导致桂林米粉“不适合外带”，所以说桂林米粉是桂林一绝的街头小吃。作为一个地道的桂林人，不管是街头小吃也好还是当地美食好，还是主食，我首先想到的是桂林米粉，因为如果是一个地道的桂林人的话，他的日常必有桂林米粉。

桂林米粉圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味，加上一勺香喷喷的卤水简直是绝佳美味。在桂林米粉中，最重要的就是卤水的制作，其工艺各家不同大小有异，主要是以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。每家米粉店的卤水的制作和材料不同，就会导致米粉的风味也不同。可以说成百上千的桂林米粉店都是不同的口味。

桂林小吃？

来桂林旅游的外地客人，来就对了，桂林美食多了去了，有桂林米粉，茘浦扣肉，灵川狗肉，恭城柿子饼，罗汉果，桂花糕，和桂林人包的粽子最好吃了，只要来了，还有很多好吃的，不一一列举了

桂林有哪些小吃？

1、.桂林米粉：在全国都是非常有名的，米粉的制作是非常的有讲究的，它主要是用大米磨成将，然后在做成一个个的粉团，之后再把这些粉团煮熟最后搞成一片片的或者是一根根的。桂林的米粉口感非常不错，细腻可口。

2.拔丝芋头：在桂林是非常出名的，在桂林当地很多的餐厅都能够吃到，外面裹上一层糖浆，色泽非常的诱人，但是最好要趁热吃，不然就把不出丝。

3.荔浦芋扣肉：是桂林特色菜系之一，是***用桂林的五花肉，荔浦芋和桂林的腐乳作为料。做出来的菜可以说是色香味俱全，肉肥而不腻。所以去桂林的小伙伴一定要去吃一下。

4.松糕：也是桂林一绝，是用糯米和粳米一起磨成的粉，之后再加上糖水，活成面，然后再放到蒸桶里面蒸熟就可以吃了，过程比较简单，但是很好吃。

5.尼姑素面：和桂林米粉两个是桂林的姐妹小吃。尼姑素面是有很久远的历史的，而且桂林尼姑素面的精华就是这个面的汤，里面会有黄豆芽，香菇等熬制而成金***，味道非常的鲜美。

6.全州醋血鸭：是桂林全州的一大特色，用鸭子作为主料，留下鸭血倒入酸醋，然后再用苦瓜作为配料。文火焖熟，放入事先搞好的鸭血，再倒入醋，最后出锅，简直是人间美