广东普宁传统美食介绍-广东普宁美食有哪些

1. 普宁有什么特产？
2. 神泉镇有名的小吃是什么？
3. 普宁小吃店排行榜前十名？

普宁有什么特产？

普宁是广东省的一个县级市，其特产丰富多样，以海鲜和水果为主要特色。其中，最具代表性的特产是普宁炸肉，它是一道以猪五花肉为主料，经过多道工序炸制而成的美食，口感酥脆，香气四溢。此外，普宁还有红树林蜜柚、沙田柚、香菇、花菇、竹荪、虫草花等多种水果和菌类特产，品质上乘，深受消费者喜爱。同时，普宁的海鲜也非常出名，如蟹、虾、鱼、贝类等，新鲜、美味、营养丰富，是普宁的另一大特色。

普宁是广东省的一个县级市，其特产主要有两大类，一类是水果，另一类是海产品。普宁的水果包括橙子、橘子、柚子、荔枝、桂圆、龙眼等，这些水果种植面积广大，品质优良，在国内外市场上备受欢迎。

普宁的海产品则以虾蟹为主，海鲜品种丰富，非常新鲜美味，其中以普宁大虾和神湾蟹最为出名。此外，普宁还有著名的“普宁醋”，以及“普宁铜锅”和“普宁竹编”等传统手工艺品。

普宁蕉柑，广东省普宁市特产。由于生态条件优越，普宁蕉柑产品果大，外观端正，果色橙红鲜艳，肉质柔软化渣，无核，糖酸俱高，风味浓，品质极佳，且易剥皮，易分瓣，食用方便卫生的优良品种，被誉为“柑桔皇后”载誉国内外，深受消费者和农户的欢迎。

普宁豆干

普宁豆干是揭阳著名的汉族民间美食，以豆浆为主，辅以薯粉、石膏、卤水等辅料制成。其特色在于其表皮柔软，内部鲜嫩，一种美食能够让人感受到两种味道。

隆江猪脚饭

隆江肉蹄是广东省的一种名为“龙江”的传统美食，它的鲜味和软糯的口感结合在一起，形成了龙江的肉食，肥美而不油腻，香气扑鼻，是广东人最喜欢的食物。

埔田笋粿

埔田笋粿是一道名品，将新鲜的笋片和粿条一起剁碎，再用大火将粿条炸成红色，因为笋干的香味和肉条的香味混合在一起，我只说两字“绝了”。

尖米丸

尖米丸是广东粤东一带有名的一种传统美食，它是由本地的上等大米制作而成，圆圆的，两端尖尖。由于形状像鼠的尾巴，所以又叫“老鼠尾”。

普宁豆酱

广东省普宁市洪阳镇，普宁豆酱已有150多年的历史，普宁豆酱在很多地方都可以作为调味品。平时家里做的都是放些调料，吃起来会更香。

普宁特产一：普宁竹蔗

普宁竹蔗是广东普宁的特色水果，普宁有着优越的地理环境，日照和太阳辐射强，气温高，雨水充沛，非常适合甘蔗的生长，所产出的甘蔗汁多渣少，清甜爽口、蔗肉松脆。

普宁特产二：普宁青梅

神泉镇有名的小吃是什么？

1.槟醅粿。

槟醅粿是揭阳的传统小吃，由于潮汕话发音上的相近，民间误称为“乒乓粿”，本人以为既然现在普遍误称，也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名。

作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。

因为鼠曲草有一种特殊的香味，所以做出来的食品深受人们喜爱。

后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。

19***年，槟醅粿被认定为全国首批“中华名小吃”。

2、蚝烙。

蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产品“蚝”（即牡蛎）为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢为煎烙而成。

它既可作小吃，也可入宴席。

据说还有明目、暖胃的作用。吃时蘸点儿鱼露，味道更佳。

3、普宁豆干。

普宁豆干是著名的小吃，制作原料主要是大豆、薯粉。其制作工序比较复杂，要经过磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和、卤、包块、压块、煮熟才能完成。烹调方法可以煎，可以焖，也可以炸等，其中油炸豆干是最具风味的普宁小吃，它皮酥、肉嫩、味香，十分爽口。

4、邹堂梨脯。

揭阳市揭东县邹堂镇盛产青皮梨，是岭南佳果之一。邹堂青皮梨可以切片制成梨脯，是揭阳名小吃。用邹堂梨脯冲水饮服，可以治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患，物别在东南亚一带，更受欢迎，侨胞们称之为“唐山土羚羊”。 此外，还有“尖米丸”等。

普宁小吃店排行榜前十名？

普宁小吃店排行榜:

第一:◆ 培根先生 ◆(商品城店）

　　地址：普宁国际商品城步行街6栋115号

第二:　◆ 乐活时光 ◆

　　地址：普宁长春路兰花广场北门斜对面

第三:◆ 林小媛 ◆

　　地址：中华新城9幢1楼909

第四:◆ 罗玛莉 ◆

　　地址：流沙新光路新安路段

第五:◆ 探客 ◆

　　地址：广东省普宁市流沙广南路口，群洲书城斜对面

第六:◆ 奥维斯餐吧 ◆

　　地址：普宁国际商品城尚步行街三楼中庭奥维斯餐吧

第七:◆ 强记桂林米粉 ◆

    地址：普宁国际商品城步行街7幢126号(培根先生对面)

第八:◆ 绿茶中餐厅 ◆

　　地址：普宁广达北路美佳乐购物广场旁

第九:　◆ 啊香菇 ◆

　　地址～流沙侨中学校旁(电信大楼正对面，嘉盛园隔壁)

第十:◆ 曾氏财姜撞奶甜品专家 ◆

　　地址：普宁国际商品城大门右转第一条街进去(香港金六福隔壁)