香港九龙美食-香港九龙美食攻略

1. 第一次去香港玩，有哪些美食不能错过？
2. 香港九龙最出名的小吃是什么，那种最好吃？
3. 香港的十大特色美食是什么，在哪里能吃到？
4. 香港哪里特色小吃多？
5. 九龙粽怎么吃？

第一次去香港玩，有哪些美食不能错过？

你好，很高兴为你解答，虽然香港现在局势不太稳定，不建议去，但说到美食，香港还是有很多接地气的，连发哥，嘉玲姐都爱吃的街头小吃，可以先收藏喔。

蔡澜亲自提字——乐园

拥有者蔡澜老先生亲自题字的老店，每一次去都是人满为患，深受local们的喜爱，毕竟去晚了招牌就没有啦！最为推荐的是沙爹牛肉西多士啦，一口下去既能吃到肉又有着甜甜的面包，这种感觉就是恋爱的感觉啊！必须要吃喔！

乐园的营业时间很特别，周一至周六 7：15-15：45，周日不开门。

发哥最爱——坤记牛腩

一直都听说发哥很亲民，经常去九龙城吃饭和买菜，坤记牛腩就是发哥的最爱，不小心也可以会遇见他喔，这家店最为推荐的是——咖喱牛筋腩捞面和酥炸鱼皮！最适合喜爱吃肉的小可爱，这里的肉超多！份量超足！必须一吃！

王嘉尔最爱捞面——百味小食

这是一家已经开了几十年的小店，也是Jackson和Lucas小时候在沙田体育场训练的时候超喜欢去吃的捞面，在香港总共有两家，一家在旺角，一家在沙田好运中心，我去的是旺角的那家店，位置有一些难找，但可以看google map，沙田的店会稍微大一些，还会卖一些小时候的小零食，也超值得购买的呐~

NeNe Chicken

这家店是Runningman MC刘在石强推的炸鸡店！炸鸡从口味来说选择很多，有接近10种口味，最近更是推出了外卖自取和自助炸鸡任食优惠活动~炸鸡也有无骨和有骨供君选择，可谓是十分的贴心了~

这份双拼是初雪炸鸡＋大韩厨师炸鸡，初雪炸鸡是浓浓的cheese味儿，适合cheese爱好者。大韩厨师炸鸡超辣超辣！不吃辣者慎点，来港必吃喔！

嘉玲姐推荐——Five Guys

作为嘉玲姐重磅推荐的汉堡，果然是名不虚传，all the way的cheese buger.一口咬下去满满都是料，店铺的装修风格也是十分的简约，不论是工作日还是节***日，店内都是座无虚席，看来不仅仅只是嘉玲姐的最爱，也是我的最爱，到港必吃！

香港美食有很多，等局势平稳，疫情过后可去大吃一顿喔，这是我的回答，希望可以帮到你😊

在香港开店20多年的潮汕卤鹅店，在西环和红磡都有店，典型香港家族式小店不设连锁，据说李嘉诚先生都很爱他们家的卤鹅

蛇王二推荐它的理由是：好吃+方便。因为就在铜锣湾崇光百货旁边，崇光打折季血战累了，很适合做休息落脚点。

香港的蛇羹几乎都是用树榕、饭铲头、三索线、白花蛇和金脚带煮羹，羹清味浓。吃蛇羹，一定要有菊花、柠檬叶和薄脆。蛇肉燥热，用菊花清热；蛇肉腻滞，用柠檬叶健胃。加几片薄脆同吃，和白粥加油炸鬼同一个道理，都是为了增加口感。

疫情前去欧洲，在香港中转，晚上打车去尖沙咀，有一家金妹记大排档，生意挺好的。虽然去香港很多次了，这个避风塘炒辣蟹还是第一次吃，味道不错，它的的鱼焖空心菜也是特色。

香港的美食：

1. 飲茶：虾饺、烧賣、牛肉....

2. 海鮮：海鱼、海虾、濑尿虾、龙虾....

3. 街道小吃：鸡蛋仔、牛雜、碗仔翅、㗎喱魚蛋。

4. 茶餐庁的奶茶、蛋撻、菠蘿油......

5. 富貴的：四季酒店 的法国餐厅 Caprice ，環境好、星级的。中環 镛记 烧鹅出名。

1.牛肉丸

推荐理由：香港牛肉丸十分筋道、多汁，非常爽口，并且牛肉丸可以和河粉一起煮，吃起来那是非常爽。

2.龟苓膏

推荐理由：龟苓膏属于中药冰品，主要成分是蒲公英、生地、茯苓等，在里边加入红豆沙，便成为了一道美美的甜品，香港天气燥热，吃上一份这样的冰品，绝对是美美的。

3.车仔面

推荐理由：在香港小吃街会遍布，其中卖车仔面的是一种木头车，，其中放置有金属制作的煮食格子，里边有各种面条及其配料，面条非常廉价，配菜主要有牛肉丸、猪皮、萝卜等，可以自由搭配，美美的吃上一顿，也超不过20块钱。

香港九龙最出名的小吃是什么，那种最好吃？

九龙就推荐“添好运点心铺”，在旺角。它是“世界上最便宜的米其林明星餐厅”，最便宜的点心10港元，但要开一壶普洱茶，因此人均最低用餐费是12港元。前四季酒店星级点心师傅制作，味道与星级酒店一样，但价格和小吃店相当，出名的鲜虾饺、猪肉虾仁水饺只售20港元，瘦肉粥12，凤爪14，糯米鸡20……因此客人络绎不绝。

都是一些外来菜，九龙美食 香港被誉为“美食天堂”，别具特色的美食区遍布香港九龙新界，为顾客提供中、意、日、泰、韩、法、地中海、俄罗斯等各地佳肴。以下逐一介绍，让你在有限的时间内，重点出击。

九龙城： 九龙城可以说是香港的美食乐园，这里汇集了数十家各具特色的菜馆，分布于区内的大街小巷。区内以泰国菜馆和中菜馆最多、最兴旺。启德道、南角道或龙岗道上的泰国菜馆比较多：而中菜馆则集中在福佬村道和南角道。另外，韩国菜馆、日本菜馆和印度菜馆亦不缺少。

大部分食肆均走大众化路线，消费一般不高。祝你吃遍天下美食。

香港的十大特色美食是什么，在哪里能吃到？

香港是一个繁华的国际化大都市，香港的著名有很多，为你推荐以下小吃：

一、鱼[_a***_]

鱼蛋粉是传统的风味小吃，***用的是原料是桂林米粉，加入了鱼和猪有区别骨熬制成的汤底，还配有菜鱼蛋，牛丸，云吞等。鱼蛋口感比较丰富，价格实惠。

二、碗仔翅

碗仔翅在香港很多地方都可以看见，碗仔翅是一种仿鱼翅的汤羹熬制而成的，主要材料有粉丝，然后和淀粉一起煮，加入了麻油，白胡椒粉，老抽，辣椒油等，味道鲜美。

三、鸡蛋仔

鸡蛋仔是香港街头最具人气的小吃之一，鸡蛋仔的做法和用料都很简单，但是口感很好。

鸡蛋仔以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等混合的汁液组成，倒在两块特制的蜂巢模板中间，放在火上烤制而成。烤制出来的鸡蛋仔呈现金***，有淡淡的奶香和鸡蛋味儿。

四、港式云吞面

云吞面跟混沌有点儿相似，其馅以鲜虾和猪肉为主，比例是七分虾三分猪肉。汤底是用猪骨，鲜虾，虾米熬制而成，苗条为鸡蛋面，吃起来非常可口。

五、菠萝包

名为菠萝包，其实没有并没有菠萝的成分，在香港，菠萝包相当普遍，基本上每家面包店都有，一般作为早餐和点心。

六、油渣面

油渣面在香港比较具有代表性，油渣就是炸猪油炸完剩下的渣，油炸面主要是上海面再加些火腿，香菇，榨菜等配料，油炸面刚出锅食用口感最佳。

七、车仔面

车仔面，看过古惑仔的就应该非常熟了，这是香港街头常见的美食，出现在50年代。

八、牛腩粉

牛腩一定要将牛腩与牛骨一起熬制，使牛腩更加松软，让精华融进汤汁中。因为高汤熬制的关系，牛腩入口即化，配有粗面和细面，河粉等不同口口感的面，其中粗面和细面加了碱水，口感十分独特。

九、粤式肥肠

粤式肥肠在香港茶餐厅非常常见，看起来晶莹剔透，吃起来口感丝滑。粤式肥肠主要做早餐和夜宵为主，通常非常粉加猪肉碎、生菜加纯米浆煮熟，再淋上酱料，简单快捷，酱料鲜香满口。

十、烧味

烧味儿有时也被叫做烧腊，但是两者也有区别。烧味儿一般是配着米线儿吃，不会像烧腊那样需要煲一下，烧鸭饭，烧鸡饭这些只需要将烧好的鸡鸭上碟，配上米饭就可以吃了

一、鸡蛋仔

鸡蛋仔在香港算是非常具有代表性的一个美食了，也是很有人气的街头小吃之一，鸡蛋仔的做法其实并不难，用料也很简单，但是口感很好，不少人到香港必吃。

鸡蛋仔以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金***，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。

二、港式云吞面

香港美食中，云吞面绝对是一大特色，云吞与北方的馄饨相似，其馅料以鲜虾、猪肉为主，传统的馅料比例是七分鲜虾三分肉。汤底很有讲究，用猪骨、鲜鱼、虾米等熬制而成，面条则以精细的全蛋面为主，吃起来爽口。

云吞面是香港特色美食之一，也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。 云吞就是馄饨，最早云吞以全猪肉制，所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切后剁。现今我们平常吃的云吞面多数是以鲜虾云吞制成，云吞材料有云吞皮、鲜虾、猪肉。

三、碗仔翅

碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹，其材料以粉丝为主，以淀粉将汤煮至浓稠，并加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。碗仔翅本身没有鱼翅成份，但其外观与高汤鱼翅相近，并以小碗盛载，因而叫作“碗仔翅”。

1960年代起，香港街头涌现一批小贩专门出售这类平民仿翅，同时兼售生菜鲮鱼肉汤，后者以鱼肉混入淀粉打成鱼肉浆，再以类似刀削面的手法削进汤里煮成长条状的鱼肉条，不少人卖碗仔翅时，喜欢加鱼肉同吃。一些小贩亦会出售碗仔翅拌通心粉，增加裹腹感，但这吃法近年已渐渐式微。

四、菠萝包

菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。菠萝包是香港最普遍的面包之一，差不多每一间香港的饼店(面包店)都有售卖菠萝包，而不少茶餐厅与冰室亦有供应。一般作为早餐或点心食用居多。菠萝包售价亦相当便宜，一般约港币.5至不等，深受香港人欢迎。而除了在香港外，在南中国地区亦甚为普遍。

菠萝包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足，认为味道不足，因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。

香港哪里特色小吃多？

香港庙街夜市

位于九龙的油麻地，是香港最有名的露天市场。分南北两段，因中段有一庙宇故名庙街。每天下午四时开市，说到香港地道的美食，庙街应该是不错的选择了！一到晚上就是大排档的天下！各式各样的大排档，煲仔饭、避风塘炒蟹、粤式小菜、潮州打冷、茶餐厅全部都有。特色美食有：避风塘炒蟹、煲仔饭、椒盐濑尿虾、鱼蛋、港式奶茶、鸡蛋仔、车仔面、港式奶茶，款款美味，款款经典。重点推荐钵仔糕和煲仔饭。

旺角比较多

登打士街 综合指数:90.5 综合指数:89.7 九龙城食街 综合指数:89.4 香港广东道美食街 综合指数:88.9 SoHo荷南美食区 综合指数:88.0 香港星街美食街 综合指数:87.7 综合指数:87.2

九龙粽怎么吃？

九龙粽通常作为一道菜肴或小吃食用，一般可以以下几个步骤来吃：
1. 打开粽叶，将肉、咸蛋等馅料取出；
2. 可以将粽子稍微加热一下，比如用微波炉加热，或蒸5分钟左右；
3. 将粽子切成小块，配上一些酱料、姜葱、花生等佐料，即可食用。
另外，一些人也喜欢直接将粽子整个入口，这种吃法也是可以的。