日本和广东美食-日本和广东美食的区别

1. 为什么国内的IH电饭煲比如美的苏泊尔比日本的便宜那么多？做出来的米饭差别大吗？
2. 大量日本人为什么选择在广东居住，是不是为了躲避强大地震呢？

为什么国内的IH电饭煲比如美的苏泊尔比日本的便宜那么多？做出来的米饭差别大吗？

以前用美的电饭煲，做出的饭一般，感觉可能是钱没花到，就花大价钱买了一个日本原装象印压力IH电饭煲，当时是最好的，结果做出的饭也好不到哪去，性价比太低。我感觉，关键还是米，米好饭就香，米不好什么锅都一样。

我的回答你可能接受不了，因为真的有区别，日本货真的就是好。

我有三种办法证明我说的话，你不妨证实一下。

1.买一包5元/斤的米，这种米品质不会很好，也不会很坏，然后将水正好淹没米之后开始煮饭，这时候两个电饭煲做出的米饭特点是：国产的有些硬，但是日产的还是软软的很有口感。

2.还是5元/斤的米，你放的水大于之前那次两倍左右开始煮饭。这次做出来的米饭特点是：国产的糯糯的，比上次软很多，但是有点黏糊感，日产的打开锅有一股很浓的米香味，米粒还是很分明，所以口感也更佳。

3.买一包50元/斤以上价钱的米，这个就是正常煮饭，完全是碾压级的表现，你可以试试看。

总结下来，就是米越好，电饭煲一定要选择日产的，如果都是一般的米，想提高品质，也请选择日产的，顺便介绍一下，这个电饭煲的技术，中国至今没有攻克，因为制作材料的问题，所以你要是条件允许可以买一个，应该保值的。

差别可以感受到，美的的ih烧市场上10种米可能5种好吃5种很一般，虎牌可以做到7种好吃。

其他牌子没怎么用，美的做的东西真不怎么用心，600元左右的机器，不到半年盖子合不上了，换了个新的，后面用了半年，每次煮饭米汤都喷的到处都是。实在忍不了了换回了虎牌。

另外美的的这个预约定时真心不好用，每次还要算时间，半夜烧早饭要是迷糊算错早饭就完蛋了，不像虎牌，定几点烧好就行，省心。这个功能也就增加几块钱成本，不愿意做，不知道怎么想的。

日系电饭煲不论在硬件的用料还是工艺水平，煮饭时的软件方面与国产的还有很大的差距。国产的IH电饭煲加热的主线圈用的是铝线绕制的，而日系的是铜线绕制，功率管日系用的大多是60N160的，而国产的大多是20T120系列的，上盖组件的密封性和上盖电路板的防潮工艺和国产的相比也优秀很多，上盖的密封圈日系的使用四五年都没有问题，国产的用上两三年密封圈变色发硬的问题就来了，这就是差距……国产的电饭煲要做出精品还有很长的路要走。我国把耐用的电饭煲硬是做成了快消品，这也是不注重工艺和质量的主要因。问我为什么知道这些，我是从2014年开始维修了一些日韩系中高端电饭煲和国产中高端电饭煲对比得出的结论。至于韩系电饭煲质量一般，性能也一般跟国产中高端货处在差不多的水平。

说国外好的我觉得有心理作用，其实煮饭的差别不会太大，就是心理上觉得国外的好，然后也会觉得做的饭好吃。

我记得电视台做过试验，用多款国产和国外的ih电饭煲同时做饭，用同样的米，然后不告诉受试者吃的是哪个电饭煲做的饭，每个电饭煲做的饭轮流吃一些，然后让受试者评论哪个饭好吃，结果是国产电饭煲排第一，记得就是董明珠的格力电饭煲第一。

大量日本人为什么选择在广东居住，是不是为了躲避强大地震呢？

广东省人杰地灵。广州市已经发展成为珠江三角洲的贸易，金融和文化的中心。自1957年以来，每年春季和秋季都举办“广交会”。 吸引了大批的外商前来投资兴业。并举家移居到广州。其中当然就包括了大量的日本人。目前，汽车，电子零件和服务业已成为主要产业，成为中国重要的经贸活动的中心之一。

另外一个原因是，广东省受到中原文化，岭南文化和外来文化等多种文化的影响和融合，广东人具有良好的社会包容性。在很大程度上，能够坦然接受一切新鲜事物。尽管有来自世界各地的外国人聚集在广州，但很少对于外国人有偏见。 同时广东人对于生活在当地的外国人也非常友善。

在广东省有“食在广州 ”，“味在西关”的美誉。在日本广受日本人青睐的“中华料理”

，恰恰是由广东菜演变而成的。粤菜分为广州菜，顺德，潮州和客家菜。 通过选择各地的品种繁多的食材，和多种烹饪方法，不仅烹制出形形***，广东人喜爱的菜肴，同时对于居住在广东地区的外国人来说，为他们提供了各式各样的可以自由选择的美食。综述以上几个不成熟的考量，日本人选择在广东居住的原因，是否可以露出一点端倪。

个人觉得有这么几个因素

经商

广东是我国经贸大省，科技、制造业发达。广交会是我国可以说最大的综合性贸易盛会，且有几十年历史，吸引了包括日本商人在内的各国商人。日本商人聚集，自然也会从日本带来一些提供服务的行业人员，如餐饮、教育、体育等等

广东经济发达、生活便利

广东省尤其是珠三角地区，经济发达，基础设施齐全，医疗教育水平高，移居过来很容易就适应。

广东生活饮食与日本有相似之处

广东与日本都食海鲜、口味清淡，日本人容易适应。

谢邀。日本人在广东发展有两个原因：

第一：广东是中国经济发达地区，世界各国商人，都乐意来广东发展，做生意，尤其是日本人。

第二：日本是岛屿国家，而且是频繁地震，火山喷发的国家。

日本列岛位于西太平洋中，它所在的位置正是亚欧板块和太平洋板块与菲律宾板块交界的地方，基本上全部位于三者交界的亚欧板块之上。在日本列岛的东边，紧贴着日本列岛的位置都是很深的海沟，从北到南分别有千岛海沟日本海沟，马里亚纳海沟。因而，很多的日本人，担心日本岛屿，沉入海沟中。因而，每年都有很多日本人，离开日本的本土，来到中国发展，尤其是中国的广东经济发达的地区工作。

注：日本人在广州街头表演阿波踊。图片来自网络。