广东美食纪录片,广东美食纪录片有哪些

1. 有哪些像《舌尖上的中国》、《寻味顺德》这样的美食纪录片值得推荐？
2. 品城记是什么节目？
3. 有啥好看的美食纪录片？

有哪些像《舌尖上的中国》、《寻味顺德》这样的美食纪录片值得推荐？

这边看过来，美食纪录片来了

这类型美食的纪录片随着央视舌尖系列的播出，很多地方特色的美食、中国系列菜系都接连的出现在电视屏幕上，给人们带来美食享受，这里推荐几部美食纪录片：《舌尖上的重庆》、《味道云南》、《川菜的品格》、《一城一味》、《走遍中国：食在八方》、《味道中国》、《***辣的湘菜》。细细品、慢慢看、实在不行你就边看边学吧。

纪录片很多，国内外的美食纪录片也很多，推荐几部我看过且喜欢的美食纪录片吧：

《人生一串》。这部纪录片在这个夏天可谓非常火爆，光听名字就知道这是一部关于烧烤的纪录片。城市里，夜深了，那些无处安放的馋虫灵魂要往哪里安放？大街小巷的每一家烧烤店、烧烤摊是最佳的落脚点。《人生一串》聊了很多关于烧烤的食材与文化，同样的，在一串串烧烤后面，是我们对生活的热爱。

《寿司之神》。有人会问，一个简简单单的寿司，有什么好做的？随便把米饭捏捏不就行了。但是这部纪录片里的主角，却把“做寿司”这件事坚持了一辈子。小野二郎被称为“寿司之神”，他永远以最高的标准规范自己，要求学徒，从食材、制作到入口的瞬间，每个步骤都经过细密的计算，只是为了给客人极致的口感。这部纪录片，包含了传记、美食、励志几大主题，值得一看。

《悦食中国》。美食作家殳俏导演的一部简短的纪录片，它的主题是“重建美食与人的美好关系”，集中讲了秃黄油、桂花蜜、盐水鸭、茨菰等美食，突出了人在美食制作中的参与感，和《舌尖上的中国》可以搭配着看。

《小海鲜》。这是一部关于大海的美食纪录片，中国有1.8万公里的海岸线，琳琅满目的小海鲜是上天的馈赠。本片从小海鲜的捕捞获取、烹饪加工以及人们最后飨用，展现了美食给人们带来的甜蜜、聚散、温情、悲欢的瞬间。

《寻味顺德》。顺德是座独特的城市，独特到美食众多，美食文化兴盛，需要用三集纪录片去讲述。在这里，你可以品尝伦教糕、毋米粥、水蛇羹等众多顺德名吃，跟着顺德人一起流口水吧！

你看过哪些好看的美食纪录片？不妨跟我分享~

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一只爱吃的小肥虾，带你领略美食背后的趣味与文化。^_^

品城记是什么节目？

人气美食自媒体节目

品城记是一档介绍广东美食的网络节目，栏目组在广州乃至整个广东穿街走巷，只为寻找一份好味道。每次看的时候都会饿得肚子直叫，虽然每期节目只有短短的几分钟，但你能从节目看出厨师对食物的用心和热情，当然也有比较坑爹的。准确来说《品城记》是一档探店体验的节目。

有啥好看的美食纪录片？

对于很多吃货来说，看美食纪录片就是用眼睛来“吃”。

那种感觉，过来人都懂。小编今天给大家推荐几部压箱底的美食纪录片哈哈。

1、《舌尖上的中国》

《舌尖上的中国》这部大型美食纪录片的第一部绝对是巅峰之作。看的吃货都喊口号：中华料理万岁万岁！！！

《舌尖上的中国》每一集都有一个中心主题，围绕主题来讲述美食，讲述美食背后的文化，近观食物之美，又远眺文化渊源。

2、《孤独的美食家》

《孤独的美食家》是电视剧不是纪录片，但是拥有纪录片一样的对美食的细节展示。自12年至今已播出六季了，除了第一季8.9分，此后每一季都在9分以上——是美食界的长寿剧。该剧向我们展示了一个吃货大叔，走哪吃到哪儿，不吃会死的吃货经历。

主人公五郎可以把“一个人吃饭”这么简单、日常的一件事，搞得跟爱情动作片一样***迭起。剧集对食物以及饭店经营人员的描写尤为详细。观众不仅被五郎叔的美食带得流口水，更被五郎每次享用美食时脸上洋溢的幸福感治愈！

3、《小海鲜》

顾名思义是关于“海鲜”的纪录片，只要你是热衷海鲜的小伙伴，都会被这么直接满足了你的欲望哈哈哈~看这只青蟹不自觉咽起了口水啊！

本片从“小海鲜”的获取、烹饪及享用等一系列角度，巧用聚散悲欢的小故事，展示了美食给大家带来的欢乐，和家庭、自然、友谊的观念，画面感很赞。

4、《寿司之神》

作为一个热爱寿司的小编，发现了这部纪录片顺理成章。

本片在Rotten Tomatoes网站上好评率超过99%——讲述了日本顶级寿司师傅小野二郎（全世界年纪最大的三星主厨）和他在东京地铁口的一家小寿司店（这家餐厅被评为米其林三星）！这是一个被誉为值得花一生去等待的店家。

虽然是一家小店，可是很多吃货不远万里、花费不菲到这里排号，甚至于能碰到来这里解馋的各国元首都极为常见。

本片不仅展示了寿司之美，也360度的展示了二郎的工匠精神的细节，看懂了这些细节，就懂了这里的寿司为什么这么好吃。

比如，在小野二郎的店里做学徒，首先必须学会用手拧毛巾，毛巾很烫，一开始会烫伤手，这种训练很辛苦，但日本就是这样——你没学会拧毛巾，就不可能碰鱼；然后，你要学会用刀和料理鱼；十年之后，他们才会让你煎蛋。

看完这部纪录片第一件想做的事情就是订张去东京的机票！！！

5、《蛋糕国王》

以甜品为主打的纪录片，讲述了Meilleurs Ouvriers de France每四年一次的甜品争霸赛（参赛者需在3天之内完成40余件手工糕点），顶级糕点师们聚集到一起为法式糕点界的最高荣誉——法式高级糕点师而奋斗。

片子类似主旋律励志片，许多男性同胞因这部以甜品主打的片子感动不已。喜欢甜品的老铁们不可错过哟~

6、《Sriracha》

这部长达一个半小时的纪录片叙述了美国人民所钟爱的辣椒酱的故事。

这简直就是美国的老干妈啊，每一个牛逼的产品背后都有一个牛逼的老板。作为第一代的华人血统的越南难民，从一无所到创造奇迹整整用了30年——在美国生产具有泰国血统的美国本土辣酱！在美国，没有不知道这个辣酱！这既是一个美食故事，又是一个多元文化的移民故事。

小编也是无辣不欢的人，下次去美国一定买一打回来。

7、《水果传》

《水果传》是一部好吃、好看、好玩的记录片，色彩斑斓的水果犹如万花筒般变形切换，甚是有趣！缤纷的色彩在此纪录片里成了最诱人的挑逗，水果从来没有这样***。

看完之后原来草莓才是水果界里的“心机girl”啊，但知晓真相的人却依旧心甘情愿陷入它的温柔陷阱！

原来！！！可可果的果实也可以吃呀，味道还和山竹无二，里面藏着的才是可可豆，真是处处惊喜！

还有众多不认识的水果在片子中更是一一展现。

例如：生长在红树林深处的古老植物——水椰子，外表坚实庄重如“流星锤”一般，但知晓它背后的故事后，顿时恍然大悟！它孤独的如同守望地球的孑遗老者，让人不禁心疼。

8、《老广的味道》

广东人爱吃、会吃！他们对食物、对生活的热爱在这一部纪录片中体现的淋漓尽致。

《老广的味道》讲述了老广记忆深处的广东粤菜，深入广东美食腹地挖掘原汁原味的美食美景。探索南粤大地深藏的最高食鲜；展现岭南就地取材的生存智慧；回归老广时令节气的饮食法。

以前我们只是觉得广东是美味之都，看了这个才知道广东为什么能成为美食之都。

得了，明天广式早茶先走起。

此外，还有《碟碟相传》、《I Like Killing Flie》、《好味广州》、《吃在中国50城》都是很不错的美食纪录片哦，拿去不谢哈！！！

（电影烂番茄编辑部：雯杉）