广西壮族三月三美食,广西壮族三月三美食花样拼盘

1. 中国广西壮族特色三月三年年都有哪些民族活动，除了五色糯米饭，还有哪些经典美食？
2. 三月三皖南传统小吃？
3. “三月三，抽毛尖”，农村流行的这句谚语说的是一种美食，你知道是什么吗？
4. 三月三的美食小班社会教案？

中国广西壮族特色三月三年年都有哪些民族活动，除了五色糯米饭，还有哪些经典美食？

糯米饭五色，印象最深的就是***的，是用一种***的花煮水出来调色的，农村路边很多那种花，很香，

还有就是红色鸡蛋，红色是吉利大红大紫的意思，一般是用红色的纸泡水之后再把鸡蛋放到水里染色，然后还会用织毛衣的线做成装鸡蛋的袋子挂在脖子上，一般是给小孩子挂脖子上的。

广西的三月三称“歌圩节”唱山歌、逛集市、抛绣球、碰彩蛋等有趣的活动，除了吃五色糯米饭、艾叶粑粑，你也会吃到壮乡煎粽、鸭血杂炒饭、鸭血扁菜汤，都是非常有营养的美食~欢迎来广西玩哦~

三月三皖南传统小吃？

皖南地区三月初三的传统小吃是蒿子粑。

蒿子粑是用蒿子、糯米粉、籼米粉等食材制作而成的，口感软糯，有甜、咸两种口味，咸馅有腊肉炒春笋或腌菜炒小笋子，甜馅则是黑芝麻粉拌糖。蒿子粑可蒸可煎，味道可口，是颇受大家喜爱的时令食物。

“三月三，抽毛尖”，农村流行的这句谚语说的是一种美食，你知道是什么吗？

这个当然认识，但是我们这里没有“三月三，抽毛尖”的谚语。在农村70.80后都知道，我们山东叫“嘀咕”。

小时候到春天我们一群小伙伴就去地里拔“嘀咕”，看谁拔的多，这个也是捡嫩的拔，尖上发红有红毛的表示已经老了，没水分不甜不好吃了，嫩的就是那个芽还没钻出来，把那个尖吃了，很甜的。
其实这个毛芽又叫做古迪（音译），炸音，甜棒根，甜草等，是很多农村和田野中常见的植物。它植株很高，叶片锋利，一个不留神就会把手划伤。起先人们是不喜欢它的，它不但占地方，而且还不适合牲畜食用，很多农村会直接用火把它烧没，但是来年春天，它仍在最初的地方随风摇曳。“野火吹不尽，春风吹又生”说的就是它。其实它还有个好听的名字，叫做白茅针。
不知道跟你们那里的叫法一样不一样，大家可以把你们那里的叫法留言到下方哦！

看到这句话，我想起了童年的生活。其实这句谚语说的是一种植物，也就是毛针。那个时候，我和小伙伴成群结队去田边抽毛尖。那个时候，非常开心，毛尖特别多。当时我们将毛尖抽出来，然后一起找个草垛或者阴凉的地方躺着，然后将毛尖外面那一层绿色的外衣抽去，然后吃掉里面的草芯。那个草芯，如果恰到好处，那么就又嫩又甜，我们吃了一根又一根了。如果过早，就嫩但是没有味道。如果迟了，那就比较硬了。

这就是我对于“三月三，抽毛尖”的理解，这是我们的童年趣事。那个时候，我非常开心，无忧无虑。

哈哈，答这个题，明显是暴露年龄的。记得小时候无拘无束的在田野里撒野的时候，玩累了，玩饿了，常常是就地取材，几乎随处都能找到各式各样可吃的野果野草野花，用来充饥解渴。

春日里，阳光正暖，微风不燥，花朵展颜，草木生长，所有的一切都欣欣向荣。儿时的我们常常在“三月三”这个时间段前后去往野外，在草堆里寻找一种可以食用的茅草。小伙伴们会卯着劲的比谁摘得茅草多，等手里握不下了，就会相约着找个地方坐下来，然后一根一根的从茅草中开始抽毛尖。

只需将茅草外层的绿色外皮剥去，就会露出里面白色的嫩条，抽出后就会像棉絮似的展开，这就是毛尖。将它放在嘴里细细的咂巴，能吮吸出丝丝的甜味。如果觉得一根不过瘾，就会多抽几根，然后一齐塞入嘴中。儿时的我们，是不会将毛尖当食物一样吞下肚的，只是在吮尽了它的甜味后就会将其抛弃。但是，在那个平时少有糖果蜜饯吃的年代，单单就这点甜味，就能让我们兴奋上好久了。

而且，想要得到这点甜味，还并没有那么容易。并不是所有在“三月三”这个时间段的茅草，都能抽出有甜味的毛尖的，这还需要足够的经验。因为如果毛尖抽早了，就会因为太嫩而不够甜味；如果抽晚了，那毛尖就会过于绵絮，也缺了甜味。想要得到那丝绵甜的味道，就需要时间不早不晚刚刚好。正所谓是“于千万年之中，时间的无涯的荒野里，没有早一步，也没有晚一步，刚巧赶上了……”，而要做到这一点，就需要不停的观察累积下经验了。

所以那时候，往往是我们一帮年龄稍长些的大孩子抽的毛尖更甜些，而一帮年龄小些的小屁孩们则会屁颠屁颠儿的跟在我们后面，希望我们能分给他们更甜的毛尖……

三月三的美食小班社会教案？

三月三的美食教案：课题导入语，小朋友们最喜欢什么呢？今天老师想带大家一起逛逛三月三的美食街，你们高兴吗？带领孩子逛街，一边逛一边让孩子观察有哪些美食！回到自己的位置用语言告诉大家你看到了哪些美食。

教师总结评价，最后让孩子动手泥工我的美食店。