广西壮族三月三吃美食-广西壮族三月三吃美食***

1. 三月三壮族习俗？
2. 广西壮族三月三为什么要吃红鸡蛋和五色糯米饭？
3. 广西三月三风俗风情？
4. 壮族三月三歌曲有哪些？
5. 有关壮族三月三的古诗？

三月三壮族习俗？

1、五色糯米板

　　节前家家准备五色糯米板和彩蛋。人们***来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭。相传，这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也有人说是祭祀歌仙刘三姐的。吃了这种饭，人丁兴旺，身体健壮。彩蛋则是歌圩中男女青年用以交际传达情感的物品。

　　2、抢花炮

　　在农历三月三以及秋收之后，广西一些少数民族地区民间会自发组织抢花炮运动。男女老少都会穿上节日盛装，天刚亮就争先恐后地奔向活动场所，抢得花炮的人被认为来年最有福气，也最受姑娘青睐。

　　3、绣球传情

　　歌圩的绣球是姑娘们在节前赶制的工艺品，制作工艺都很精巧，个个都是丝织工艺品：十二花瓣连结成一个圆球形，每一片花瓣代表着一年中的某个月份，上面绣有当月的花卉。有些绣球做成方形、多角形等。绣球内装豆粟或棉籽。球上连着一条绸带，下坠丝穗和装饰的珠子，象征着纯洁的爱情。

广西壮族三月三风俗 广西壮族有哪些特色习俗

绣球传情

　　4、打扁担

　　打扁担是传统的自娱自乐活动，每一个壮家人都是打着堂的演员，妇女的动作轻巧优美，男子的动作刚劲有力，自娱自乐的“打着堂”，寄托着壮族人民祈望丰收的愿望。

　　5、碰彩蛋

　　彩蛋是把熟鸡蛋染成彩色用以传情之物。小伙子在歌圩中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋;姑娘如果不愿意就把蛋握住不让碰，如果有意就让小伙子碰。蛋碰裂后两人共吃彩蛋，这就播下了爱情的***。如今，碰彩蛋有了“碰碰碰，碰出好运气”的意头。

广西壮族三月三为什么要吃红鸡蛋和五色糯米饭？

我们广西这边有一个传说。是关于五色糯米饭的。大概是说以前有对于母子，过的很贫穷。母亲年迈需要照顾，所以每天都带着母亲上山砍柴，中午都不会回家吃饭，所以他们都会带上饭团。因为山上猴子很多，会趁他们不注意的时候把他们的饭团偷走。他们就很生气，就想着怎么才能让猴子不偷走饭团。

这天，母子又去砍柴，猴子又偷走饭团。母子两人又饿了一天肚子，回到家发现手很黑，怎么洗都洗不干净，儿子看着染黑自己双手的植物，就在想如果用这种植物把米饭染成黑色，猴子会不会就不偷了呢？

第二天，儿子叫母亲就这么做了，结果猴子真的不偷了。母子两个人就很高兴，他们还把这个方法告诉了其他的村民，村民纷纷效仿，发现这个黑色的糯米饭不但好吃还有一股清香味，就一直被流传了下来。因为这种植物就是三月初三才有的，所以这样的习惯一直穿下来，也纪念这个儿子的智慧。（我听外婆说的）

还有各种颜色的糯米饭都是由不同的植物制作而成。

过几天，我们家就开始做这个彩色糯米饭了，我会上视频，记得关注哦!

农历三月三和清明节是广西人民的传统节日。家家户户都制作五色糯米饭，用来拜山扫墓，祭拜先祖，祈求吉祥平安。

传统的五色糯米饭是用纯天然的植物的根、叶、花或果来做成染料。一般是枫叶的黑，红蓝草的红和紫，黄花、黄姜或栀子的黄，再加上糯米的本色白，形成色彩斑斓，味道清香，色香味俱全的糯米饭。

广西三月三风俗风情？

广西三月三节日风俗有包五色糯米饭、绣球传情、对歌谈情、打扁担、抢花炮、碰彩蛋、打铜鼓等。

1、包五色糯米饭：三月三节日前家家户户准备五色糯米饭和彩蛋。人们***来红兰草、黄饭花或黄栀子、枫叶、紫蕃藤，用这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯米饭。

2、绣球传情：歌圩的绣球是姑娘们在节前赶制的工艺品，十二花瓣连结成一个圆球形，每一片花瓣代表着一年中的某个月份，上面绣有当月的花卉。有些绣球做成方形、多角形等。绣球内装豆粟或棉籽。球上连着一条绸带，下坠丝穗和装饰的珠子，象征着纯洁的爱情。

3、对歌谈情：“三月三”歌圩是男女青年进行交际的好时机。每逢歌圩，方圆数十里内的男女青年聚集在歌圩点。小伙子在歌师的指点下与中意的姑娘对歌。

4、打扁担：打扁担是传统的自娱自乐活动，每一个壮家人都是“打着堂”的演员，妇女的动作轻巧优美，男子的动作刚劲有力，自娱自乐的“打着堂”，寄托着壮族人民祈望丰收的愿望。

5、抢花炮：在农历三月初三以及秋收之后，广西一些少数民族地区民间会自发组织抢花炮运动。

6、碰彩蛋：彩蛋是把熟鸡蛋染成彩色用以传情之物。小伙子在歌圩中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋；姑娘如果不愿意就把蛋握住不让碰，如果有意就让小伙子碰。蛋碰裂后两人共吃彩蛋，这就播下了爱情的***。

7、打铜鼓：广西的一些少数民族素来有在节日庆典或祭祀中击打铜鼓的习惯，这一风俗一直沿袭至今。

壮族三月三歌曲有哪些？

《壮家妹》

　　3、《美丽神奇的地方》

　　4、《只有山歌敬亲人》

　　5、《世上哪有树缠藤》

　　6、《壮族大歌》

　　7、《黑衣壮的酒》

　　8、《山歌好比春江水>

　　9、《藤缠树》

　　10、《***茶歌》

　　11、《毛南山歌比星多》

　　12、《山歌年年唱春光》

　　13、《赶圩归来啊哩哩》

　　14、《大地之约》

　　15、《父母恩情广》

　　16、《夜了天》

　　17、《大地飞歌》

　　18、《***茶姐妹上茶山》

　　19、《敬酒歌》

　　20、《美丽神奇的地方》

　　21、《山歌牵出月亮来》

　　22、《漓江情》

　　23、《多谢了》

　　24、《唱天谣》

　　25、《蝉歌》

壮族三月三歌曲有《壮乡三月三》，《山歌好比春江水》，《广西尼的呀》，《又唱三月三》，《 只有山歌敬亲人 》，《多谢了》，《山歌好比春江水》，《唱支山歌给党听》，《藤缠树》等

“壮族三月三”主题曲《广西尼的呀》等一批优秀民族歌曲。自治区文化厅遴选出11首代表性歌曲，除《广西尼的呀》外，还包括歌曲《领航新时代》、歌曲《筑梦中国》、壮族歌曲《壮锦献给***》、彝族歌曲《赶圩归来啊哩哩》、歌曲《春暖花开三月三》、歌曲《唱着山歌等你来》、壮族歌曲《三月三，九月九》、苗族歌曲《跺跺脚》、京族歌曲《南海风》、瑶族歌曲《飘飘瑶》。

有关壮族三月三的古诗？

描写广西壮族三月三的诗句

1、许棠的《曲江三月三日》满国赏芳辰，飞蹄复走轮。好花皆折尽，明日恐无春。鸟避连云幄，鱼惊远浪尘。如何当此节，独自作愁人。 2、王维《三月三日曲江侍宴应制》，万乘亲斋祭，千官喜豫游。奉迎从上苑，祓禊向中流。 3、白居易的《三月三日》，暮春风景初三日，流世光阴半百年。欲作闲游无好伴，半江惆怅却回船。

《上巳日雁叉阻风呈宋彦起一首》

宋·王阮

往来定是一年一，时节长逢三月三。

天气未佳宜且住，树犹如此我何堪。

花飞与客浑无与，酒好招人只自惭。

安得惠风和畅景，与君方櫂看淮南。

《丽人行》

唐·杜甫

三月三日天气新，长安水边多丽人。

态浓意远淑且真，肌理细腻骨肉匀。

绣罗衣裳照暮春，蹙金孔雀银麒麟。

头上何所有，翠微盍叶垂鬓唇。

背后何所见，珠压腰衱稳称身。

就中云幕椒房亲，赐名大国虢与秦。

紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞。

犀箸厌饫久未下，鸾刀缕切空纷纶。

黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。

箫鼓哀吟感鬼神，宾从杂沓实要津。

后来鞍马何逡巡，当轩下马入锦茵。

杨花雪落覆白苹，青鸟飞去衔红巾。

炙手可热势绝伦，慎莫近前丞相嗔。

《三月三日雨作遣闷十绝句》

宋·杨万里

行春莫放一日一，修褉仍逢三月三。

忍遣晴光作阴雨，更将急溅涴春衫