广西三月三特色美食小吃,广西三月三特色美食小吃有哪些

1. 广西三月三特产？
2. 广西三月三特色食品？
3. 广西三月三菜谱？
4. 广西三月三的习俗顺口溜？
5. 广西三月三风俗特色有哪些？

广西三月三特产？

广西三月三的特色美食有五色糯米饭、乌米饭、艾叶糍粑、壮粽、鸡屎藤籺、发糕等。广西壮族自治区，简称“桂”，是中华人民共和国省级行政区，位于中国华南地区。广西地处中国地势第二阶梯中的云贵高原东南边缘，两广丘陵西部，地势西北高、东南低，呈现西北向东南倾斜。地貌总体由山地、丘陵、台地、平原、石山、水面6大类构成。广西属亚热带季风气候和热带季风气候，地跨珠江、长江、红河、滨海四大水系。

广西三月三特色食品？

广西“三月三”是壮族的传统节日，期间有很多特色的食品。以下是一些代表性的三月三特色食品：

1. 五色糯米饭：三月三期间，广西地区的人们会制作五色糯米饭。五色糯米饭使用糯米和各种天然植物染料制成，颜色丰富，味道独特。五种颜色分别代表金、木、水、火、土，象征着五谷丰登和好运。

2. 艾叶糍粑：艾叶糍粑是广西地区传统的小吃，尤其是在三月三期间更受欢迎。艾叶糍粑是用糯米粉和艾叶汁制成，口感软糯，带有艾叶特有的香气。

3. 壮族粽子：壮族粽子是广西地区的特色食品，形状与一般的粽子不同，呈方形。粽子的内馅通常包括糯米、绿豆、五花肉、蛋黄等，味道鲜美，口感丰富。

4. 水油堆：水油堆是广西地区的特色甜品，用糯米粉、糖和水制成。水油堆炸制后外酥里软，香甜可口。

5. 螺蛳粉：虽然螺蛳粉在整个广西地区都很受欢迎，但在三月三期间，螺蛳粉更是一道不可或缺的美食。螺蛳粉用螺蛳汤底、米粉和丰富的佐料制成，味道独特，令人回味无穷。

这些特色食品不仅在三月三期间受欢迎，平日里也是广西地区人们喜爱的美食。

广西三月三菜谱？

1、五色糯米饭

五色糯米饭是壮族最出名的美食之一，也是历史悠久的传统美食，每逢重要节日，壮族人民每家每户都要做，用来祭拜祖先，祭拜神灵，和自己食用

2.柠檬鸭

柠檬鸭也是壮族地区一种著名的小吃，味道鲜美，口感鲜嫩，将鸭子用水洗干净以后，切成小块，用料酒，葱姜蒜等调料腌制，放入酸姜，一起放入锅里进行爆炒，等到鸭子变色后，大火进行收水，加入酸辣椒和柠檬汁，最后出锅。

不清楚，需要更具体的描述和问题性质。
如果你是在问广西三月三这个传统节日的菜谱，可以包括象征意义的“龙须菜”、“糯米饭团”等。
如果你是在询问广西三月三这一时期的当地特色美食，可以有螺蛳粉、羊肉米粉、鸭肉粉、椰汁鸡翅等丰富的选择。
总之，在不同的时间、地点、人群之间，三月三的菜谱并不是固定的，需要根据实际情况具体制定。

广西三月三的习俗顺口溜？

三月三顺口溜：

三月三，撵春走。脱棉袄，踏青游。小河岸边数新柳。

三月三，云白头。东村走，西村游。喝口烧酒不上头。

三月三，登高楼。云无愁，雨无忧。撕片白***在头。

三月三，有盼头。天有雨，地不愁。一溜***笑到秋。

三月三是中国多个民族的传统节日，时在农历三月初三。 古称上巳(sì)节，是一个纪念黄帝的节日。

广西三月三风俗特色有哪些？

风俗特色有：包五色糯米饭、绣球传情、对歌谈情、打扁担、抢花炮、碰彩蛋、打铜鼓等。

1、包五色糯米饭：三月三节日前家家户户准备五色糯米饭和彩蛋。人们***来红兰草、黄饭花或黄栀子、枫叶、紫蕃藤，用这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯米饭。

2、绣球传情：歌圩的绣球是姑娘们在节前赶制的工艺品，十二花瓣连结成一个圆球形，每一片花瓣代表着一年中的某个月份，上面绣有当月的花卉。有些绣球做成方形、多角形等。绣球内装豆粟或棉籽。球上连着一条绸带，下坠丝穗和装饰的珠子，象征着纯洁的爱情。

3、对歌谈情：“三月三”歌圩是男女青年进行交际的好时机。每逢歌圩，方圆数十里内的男女青年聚集在歌圩点。小伙子在歌师的指点下与中意的姑娘对歌。

4、打扁担：打扁担是传统的自娱自乐活动，每一个壮家人都是“打着堂”的演员，妇女的动作轻巧优美，男子的动作刚劲有力，自娱自乐的“打着堂”，寄托着壮族人民祈望丰收的愿望。

5、抢花炮：在农历三月初三以及秋收之后，广西一些少数民族地区民间会自发组织抢花炮运动。

6、碰彩蛋：彩蛋是把熟鸡蛋染成彩色用以传情之物。小伙子在歌圩中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋；姑娘如果不愿意就把蛋握住不让碰，如果有意就让小伙子碰。蛋碰裂后两人共吃彩蛋，这就播下了爱情的***。

7、打铜鼓：广西的一些少数民族素来有在节日庆典或祭祀中击打铜鼓的习惯，这一风俗一直沿袭至今。