广西小吃街头美食_广西地道小吃

本文目录一览：

• 1、广西十大特色美食介绍
• 2、广西合山哪些街头美食值得品尝?
• 3、钦州十大必吃美食
• 4、广西桂林有什么好吃的小吃?
• 5、百色十大小吃
• 6、桂林美食攻略十大必吃排行榜

广西十大特色美食介绍

广西十大特色美食包括：桂林米粉：以其香滑、卤水香浓、佐料丰富著称，荣获中国地域十大名小吃、金牌旅游小吃称号。柳州螺蛳粉：具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，同样荣获中国地域十大名小吃、金牌旅游小吃称号。南宁老友粉：南宁本土美食，南宁首批非物质文化遗产之一，由老友面演化而来。

广西的十大特色美食包括：五色糯米饭：是布依族、壮族地区的传统风味小吃，因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。每年三月三前后是品尝五色糯米饭的最佳时节。老友粉：是广西南宁的本土美食，以河粉为主，加入酸笋、豆豉、肉、辣椒等调料制成。具有酸辣可口的特点，是南宁人喜爱的平民小吃。

广西的十大特色美食包括：五色糯米饭：特色：因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，是布依族、壮族地区的传统风味小吃。文化背景：每年三月三前后，是南宁等地最受欢迎的壮族食物。老友粉：特色：南宁本土美食，酸辣可口，以河粉为主，加入酸笋、豆豉、肉、辣椒等。

马蹄糕是广东广西一带的特色小吃。主料为米粉，把米粉装入状如马蹄的木模里，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用。其制做简便，吃来香甜扑鼻，松软可口。10：螺蛳粉 螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

阳朔啤酒鱼：以阳朔漓江鲜鲤鱼为材料，成品以外香内嫩，皮黄汁浓，入口唇齿留香而闻名，是阳朔的特色美食。田螺鸭脚煲：选用广西本地田螺和鸭脚制作而成，是广西大街小巷常见的特色菜，风味独特，深受喜爱。

南宁作为广西的首府，融合了壮族等少数民族的饮食文化，形成了独具特色的美食体系。以下是南宁十大特色美食，每一道都承载着当地的风土人情： 老友粉 特色：南宁的城市名片，酸辣开胃，以酸笋、豆豉、辣椒爆炒后加汤煮粉，灵魂在于锅气。推荐：舒记老友粉（中山路店）、复记老友粉。

广西合山哪些街头美食值得品尝?

螺蛳粉：虽然起源于柳州，但螺蛳粉在合山也有着不少拥趸。这种以螺蛳汤为底，搭配米粉、酸笋、豆腐皮、炸腐竹、绿豆芽等食材的地方小吃，味道鲜美，带有独特的酸辣味，是很多食客的心头好。烧烤：广西的烧烤与其他地方有所不同，更注重食材的新鲜和腌制的味道。

合山螺蛳粉：特点：具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，是合山风味小吃之首。配料：软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等，以及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调和而成。香芋扣肉：特点：广西地区的名菜之一，色泽铁红，肉质烂而不糜，荔芋软糯，风味别致。

牛杂是合山街头小吃中最受欢迎的之一，也是当地人宵夜的最佳选择。选用新鲜的牛内脏，加入香料卤制而成，牛杂软烂入味，汤汁浓郁鲜香。搭配上酸爽的酸笋和酸萝卜，一口下去，简直太满足了！合山酿豆腐 酿豆腐是合山的一道特色小吃，也是去合山必尝的美食之一。

合山五色糯米饭合山五色糯米饭是来宾市特色美食代表之一，具有黑、红、黄、白、紫五种不同颜色而著称。忻城肉粽忻城肉粽是来宾忻城一带人见人爱的美食，主要由糯米、猪肉等食材烹饪而成，具有香软、味鲜等特点。

钦州十大必吃美食

1、钦州大蚝 推荐理由：钦州是中国大蚝之乡，蚝肉肥美鲜甜，可炭烤、蒜蓉蒸或生吃，尤其以蚝情宴闻名。必吃店：七十二泾海鲜市场、三娘湾景区大排档。 猪脚粉 特色：猪脚炖得软烂入味，配钦州细米粉，汤头浓郁，早餐首选。老字号：二马路猪脚粉、新兴街猪脚粉。

2、猪脚粉：钦州最著名的美食之一，用猪脚熬制的高汤搭配劲道的米粉和各种调料，味道鲜美，香气扑鼻，且具有滋补身体的功效。鱼生：选用新鲜的石斑鱼，切成薄片后与各种配料一起拌制，口感清新爽脆，是钦州人宴请宾客时的必备佳肴。

3、钦州十大名菜包括：钦州海鲜粥：用新鲜的海鲜和大米熬制而成，口感鲜美，是钦州地区的特色美食。钦州沙茶鱼：***用当地的沙茶酱调味，味道浓郁，独具风味。钦州酸菜鱼：将酸菜与鱼肉完美结合，酸辣可口，深受食客喜爱。钦州海鸭蛋：将海鸭蛋煮熟后，搭配各种调料制成，口感丰富，营养丰富。

4、钦州十大小吃包括以下几种：钦州牛肉粉：以其独特的牛肉汤和细腻的米粉而闻名，汤色清澈，味道鲜美。钦州粉果：外皮软糯，内馅香甜，是钦州的传统小吃之一。钦州芝麻糕：口感细腻，香甜可口，是钦州特色糕点。钦州酸嘢：酸甜适中，开胃爽口，深受当地人喜爱。

5、钦州的美食主要包括以下几种：钦州猪脚粉：特点：猪脚肥而不腻，脆而不硬，汤料鲜美。简介：猪脚粉是钦州名气最大的名小吃，其独特的口感和美味的汤料让人回味无穷。钦州大蚝：特点：个大肥美，味鲜清甜，营养丰富。

6、钦州猪脚粉 钦州猪脚粉是广西省钦州市著名的传统小吃，也是钦州名气最大的传统美食之一。主要使用上等的米粉或河粉为原料制作，再配上秘制卤好的猪脚，最后加入多种佐料就可以了。味道十分鲜美，猪脚吃起来也肥而不腻，汤水鲜美，还略带甜味的口感，在钦州特别受欢迎。

广西桂林有什么好吃的小吃?

尧山泉水果园川汤鸡：以果园鸡为原料，汤清味美。桂林仔泉水茶油鸡：***用泉水与茶油烹制，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁。 鱼类小吃 阳朔啤酒鱼：以阳朔当地的河鱼为原料，加入啤酒烹制，鱼肉鲜嫩，味道独特。桃花江鲁家村豆腐老鼠鱼[_a***_]：豆腐与老鼠鱼的完美结合，口感鲜美。

广西桂林的特色小吃有以下几种： 阳朔啤酒鱼 特色描述：阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无腥味，融合了啤酒和鱼肉的香味，让人胃口大开。 田螺酿 特色描述：选用漓江自产的超大个田螺，烹制时加入姜末、鲜薄荷和三花酒，口感韧而嫩滑，香味绵长鲜美，淡淡的薄荷味和三花酒味使其独具一格。

尼姑素面：以手工面条和多种蔬菜为主要食材，口感清爽，是素食者的好选择。桂林田螺：与田螺酿不同，这里的田螺通常是以炒制的方式呈现，口感鲜美，是桂林夜市上的一道热门小吃。桂林汤圆、桂林水粑、粉利、马蹄糕等也是桂林地区非常有名的小吃，各具特色，值得一试。

广西桂林好吃的小吃有以下几种：桂林米粉：以其独特风味远近闻名，做工考究，吃法多样。最有名的是马肉米粉，用特制的红烧马肉作配料，马肉鲜嫩味香。桂林米粉老店以又益轩粉店、石记米粉、味香馆最为有名。

桂林米粉 简介：桂林米粉是桂林最悠久、最负盛名的地方风味小吃。特点：主要原料包括粉、卤水、盖面菜以及花生米、葱花等。米粉圆细柔韧，富有筋力，鲜美芳醇，香松爽口。 阳朔啤酒鱼 简介：阳朔啤酒鱼是阳朔有名的地方特色菜。特点：鱼肉鲜辣可口，无鱼本身的腥味。

桂林有以下值得一试的小吃： 桂林米粉 简介：桂林米粉是桂林最具代表性的小吃之一，以其独特的酸辣口感和细腻的米粉质地而闻名。推荐店铺：胜利米粉、石记米粉等都是当地人公认的好吃店铺，遍布市区，方便游客品尝。

百色十大小吃

1、百色羊肉粉 特色：汤底用羊骨和香料熬制，米粉爽滑，羊肉片鲜嫩，搭配酸菜、辣椒和薄荷，风味独特。推荐：老字号如「阿婆羊肉粉」是本地人最爱。 隆林黑粽子 特色：用隆林特产的黑色糯米包裹五花肉、板栗，以粽叶柴火慢煮，口感糯香咸鲜。亮点：壮族传统节日必备，可真空包装带走。

2、百色十大小吃包括：牛肉粉：选用优质牛肉和特制汤底，搭配煮熟的米粉，口感鲜美。螺蛳粉：用螺蛳熬制的汤底，加入粉条、酸笋等食材，酸辣鲜香。酸嘢：一道用各种酸味水果制成的开胃菜，口感独特。油炸豆腐干：色泽金黄、香脆可口的小吃。烤鱼：新鲜的鱼烤至外焦里嫩，佐以特制调料，香气四溢。

3、百色地处广西壮族自治区，拥有丰富的自然***和独特的饮食文化。从街头巷尾的小摊贩到高档餐厅，各种美食琳琅满目。其中，牛肉粉、螺蛳粉、酸嘢、油炸豆腐干、烤鱼、五色糯米饭、红薯粉、糖水、糍粑、芝麻糖等小吃深受当地人和游客的喜爱。

桂林美食攻略十大必吃排行榜

桂林米粉 特色：卤水香浓，米粉爽滑，标配锅烧（脆皮五花）、卤牛肉。推荐吃法：先干拌后加汤，本地人常配酸豆角、辣椒自助加料。必吃店：老东江米粉（总店）、崇善米粉、明桂米粉。Tips：早餐最地道，二两约5-6元，避开景区高价店。

桂林米粉 特色：桂林的头号美食名片，卤水香浓，米粉爽滑，配料丰富（锅烧肉、卤牛肉、酸豆角等）。推荐吃法：干捞（拌粉）或汤粉，搭配酸笋、辣椒自由调味。老店推荐：老东江米粉、崇善米粉、日头火米粉。 阳朔啤酒鱼 特色：漓江鲜鱼（鲤鱼或剑骨鱼）用啤酒焖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，微辣带甜。

桂林美食攻略十大必吃排行榜如下：桂林米粉：特色：桂林的代表性美食，细嫩爽滑，酱料独特。配料：酸笋、花生、酸豆角等，口感丰富。荔浦扣肉：特色：桂林传统名菜，酥脆外皮和鲜嫩肉质。口感：经过高温蒸制，肉质软糯，外皮酥脆香浓。阳朔竹筒饭：特色：阳朔地区乡土美食，米饭软糯香甜，竹筒清香。

桂林米粉（必吃招牌）特色：卤水是关键，用猪骨、牛肉及多种香料熬制，搭配脆皮锅烧（炸五花肉）、卤牛肉片。吃法：先干拌后喝汤，加酸豆角、酸笋、辣椒自助调味。推荐店：老东江米粉（总店）、崇善米粉。

桂林马蹄糕：以新鲜的马蹄和糯米粉为主要原料，口感细腻，甜而不腻，是桂林的传统小吃之一。桂林三花酿豆腐：以桂林特有的三花酒和豆腐为原料，豆腐软嫩，酒香四溢，口感醇厚。桂林油茶：由茶叶、黄豆、花生、生姜等原料制成，味道香浓，具有暖胃的功效，是桂林特有的饮品。

桂林最著名的十大美食如下：桂林米粉：广西地区历史悠久的特色传统小吃，以其独特风味闻名。做工考究，洁白、细嫩、软滑、爽口。荔浦扣肉：色香味俱全的地方名菜，色泽金黄，松软爽口，油而不腻，具有清热祛火、滋润肤色功能。阳朔啤酒鱼：阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无腥味，香酥鲜嫩。