广东美食烤田鼠的做法-广东美食烤田鼠的做法大全

1. 福建烤老鼠做法？
2. 为什么有些人喜欢吃烤老鼠？烤老鼠有毒吗？
3. 福建烤老鼠是什么梗，为什么大家都在刷？

福建烤老鼠做法？

宁化老鼠干，实为田鼠干，系由人工捕捉的田鼠加工制成。据《辞海》载：“田鼠，哺乳纲，仓鼠科。毛一般为暗灰褐色，有的呈沙***。营掘土生活，对农作物有害。”宁化属山区农业县，田野宽广，故田鼠多。每年冬季，是宁化农民捕鼠的最好时机，特别是立冬后为捕鼠的旺季。

田鼠干的加工制作方法首先是去毛，把捕获的老鼠或架于锅内热水蒸，或放入炽热柴灰里焙，只要火候掌握告诫，便可把鼠毛拔得一干二净。其次是剖腹去其肠肚，用水洗干净。最后用谷壳或米糠熏烤，待烤成酱***即可。田鼠干不但美味可口，而且含蛋白质高，营养丰富。尤有补肾之功，对尿频或小孩尿床症具有显著疗效，故有一定的药用价值。

为什么有些人喜欢吃烤老鼠？烤老鼠有毒吗？

那得看这个老鼠是不是人工养殖的老鼠，或者田鼠、竹鼠，如果是那就没问题啦。

一般的细菌、***，在＞100度的高温下，几分钟就会死亡，而***耐力较强，一般高压蒸汽灭菌标准是在103.4kPa（1.05kg/cm2）蒸汽压下，温度达到121.3℃，至少30分钟方可保证杀灭，不过一般火烤、油炸的温度比这个要高，但是水煮的温度很难保证能达到这个水平。

福建烤老鼠是什么梗，为什么大家都在刷？

福建烤老鼠这个梗是PDD直播的时候一晚上抽了5个龙瞎，第一个龙瞎是喊的潮州打边炉，然后就开始喊福建烤老鼠，结果喊3次连续除了3个龙瞎。

到现在福建烤老鼠现在是欧洲人抽奖专用词语！