广东过年吃什么传统美食,广东过年吃什么?

1. 广东佛山春节习俗？
2. 广东的家乡习俗？
3. 广州都有哪些过年吃的小吃？

广东佛山春节习俗？

广东佛山的春节习俗按表现形式和习俗时间不同，大致可分为：腊月迎春、新年贺岁和酬神祈福三大类。

从腊月下旬至年三十为腊月迎春习俗，包括谢灶、扫屋、上挥春、开油镬、行花街、卖懒、除夕点灯照耗、责年（“责”为“压”之意）等，这些习俗都体现了除旧迎新的主题。

正月初一交子时开始至正月十五为新正，贺岁习俗有燃鞭炮贺新岁、接财神、买发财大蚬、唱贺正龙舟歌、鲤鱼歌、拜年贺岁、行银路、醒狮贺岁等。其中，接财神、买发财大蚬、唱贺正龙舟歌和鲤鱼歌等是佛山城区及附近乡村在清至民国时期盛行的贺正贺岁习俗，而现今广为盛行的贺正贺岁形式则是醒狮***青贺岁。

春节酬神祈福习俗内容丰富，形式多样，特点鲜明，主要有初一逛祖庙、游神祈福、元宵灯节与花灯会、元宵踏青、生菜会、烧花炮与演大戏，正月十六行通济等。其中，祖庙万福台演戏、初四行银路、初六新正游神、元宵花灯会、十六行通济等最具特色。特别是正月十六行通济，是佛山人最熟悉并广泛参与的习俗，“行通济、无闭翳”的俗谚在佛山流传了数百年。

以上信息仅供参考，具体的习俗可能因地区和家庭而异。

广东的家乡习俗？

1.碗摔碎了，要说一句：“落地开花，富贵荣华。”

2.吃饭时筷子掉地上不要捡，拿一对新的。

3.过年要炸油角和煎堆，操作时小孩一般会被赶出厨房，以免小孩说出不吉利的话。

4.大年初一到初三一般不洗头，以前的老人家初一到十五都不洗头。

5.逢年过节或遇喜庆日子(如生日)家里都要拜祭祖先。

6.大多人家里都会供奉祖先牌位。每天早晚给祖先上香。

7.清明节拜山叫“行清”，一般是男人参加，家中女人可不参加。

8.除夕晚父母一般不与女儿吃饭。所谓团聚一般是跟儿子团聚。

9.女儿年初一不回家，年初二“开年”后回娘家。

10.冬至一般会炖补品，据说冬至当天吃补品吸收得更好。当天晚上宵夜一般吃汤圆，寓意团团圆圆。

广州庙会。

广州，每年元宵节都会举办的活动就是广府庙会，它是广东省汉族传统民俗文化，为期7天的庙会，涵盖了木偶荟萃、中华绝活、武林大会、元宵灯会等10个主题活动，充满广东特色的演出，热闹非凡。

通过庙会的方式，营造浓厚的年节气氛，传播广府文化，其热闹程度一点不亚于大年初一。

1、行花街，逛庙会，以前老人家常说：“行花街就是为了讨个好运气。鲜花象征着花开富贵，金桔代表如意吉祥。”现在行花街除了可以买花、看花以外，更是广州人过年希望“行运”的标志。

2、舞醒狮，春节期间很多商场都会请来醒狮队，除在广场表演之外，还逐户去拜贺，以示醒狮临门，安好吉祥，主人家则悬赏于门，包红挂青，让瑞狮去摘取，名曰“***青”。

3、过大礼：订亲最隆重之仪式，约在婚礼前十五天到二十天前进行。男家择定良辰吉日，男方就要到女方家送迎亲的聘礼。广东的风俗是要送鸡(意味着有生气)、椰子(有爷有子，天伦之福)、礼饼(送给女方的亲戚)，而且还要送礼金，意味着男方家有钱，会让女子嫁过去享福。

4、买金桔，广东人过年一定要买一盆金桔，一盆水仙，或者一棵桃花。为什么桃花是一棵，而不是一支?是的，广东人是把整棵砍下的桃花树买回家的。桃花之于广东人，犹如圣诞树之于西方人。

广州都有哪些过年吃的小吃？

感谢邀请！我是一枚吃货小花菇凉，广州过年吃的小吃这个问题我知道，小的时候，每到过年，都会做传统的食物小吃，比如笑口枣，油角酥，花生酥，年糕（也叫甜粿），还有松糕，发粿，萝卜糕，芋头糕，好多的点心、小吃，品种实在是数不过来，就简单分享描述一下吧，还会分享一些图片给大家看，有兴趣的朋友们，也欢迎你们到广州来，可以选择地道广州的家庭借宿，融入当地特色生活，体验春节，这样会更加有乐趣哦。

笑口枣：这是过年时家家户户都自己在家做的，面粉炸出来的小吃，脆脆的，外面开口，意味着笑口常开

油角酥：这个也是过年的时候才做的小吃，也是面粉做的皮，里面包裹着糖，芝麻，花生，一点点叉烧肉馅，是甜味的，也很好吃

年糕，又叫甜粿，跟韩国那种年糕做法是不一样的，它的口感软糯香甜，我喜欢用来煎着鸡蛋葱花蘸糖吃，特别香，不知道有些老乡是不是也是这样的吃法，这个做法是我奶奶做给我吃的，感觉特别美味

松糕：是蒸出来的，寓意来年蒸蒸日上吧，是糕点，松松糯糯的感觉，小宝宝没牙齿都可以吃上一点的，热乎乎刚出炉的时候最好吃了

发粿：这个名字也不知道是什么来由，但是它的意思我知道，每家每户每年一定会做的点心，寓意发大财

萝卜糕：这个大家肯定都知道的，很多茶餐厅都有的，但是我想吃自己在家做的用料更加丰盛，比茶餐厅的好吃不止一百倍呢，有瑶柱、香菇、腊肉、火腿、虾米干，萝卜当然是主料了，记得要放胡椒粉哦，这样蒸出来更加好吃，冷却后煎至两面金黄，蘸上甜辣酱，哇塞，香的不得了

芋头糕：大家都知道香芋本身就是很香的，尤其是做出来的食物，那芋头糕里面也放了腊肉、火腿、虾米干、瑶柱，配料很丰盛，在这样搭配做出来，有多好吃，味道你自己体会吧

我想问下，有多少人全部吃过我说的这些上面的小吃啊，有的话看完之后给我点个赞让我知道一下呗