广西贵港市桂平市美食特色,贵港桂平有什么特产

1. 贵港特色特产？
2. 贵港十大特产？
3. 贵港有什么特色小吃？
4. 桂平的三大特色美食？

贵港特色特产？

贵港特产（红莲藕粉、莲藕糖、贵糖桂花一级白沙塘、黄金糖、洁宝纸系列、柳花纸系列、纯点纸系列、覃塘毛尖茶、黄练绿茶、桥圩米粉、木格米粉等）；

桂平特产（中国一绝罗秀米粉、社坡米粉、社坡腐竹、社坡绿豆饼、香米饼、香糯米饼、西山茶叶、西山香米、金田淮山、香田香糟辣椒、紫荆竹笋等等）；

平南特产（桂圆肉、龙眼干、荔枝干、各种野生香菇、冬菇、木耳、黑木耳、补骨酒、大安辣味、团罗查、仙珠食品系列等）

1、覃塘毛尖——覃塘毛尖在1***1年时开始创制，在1***3年时被评为广西省级的名茶，并且在1982年时被评为全国名茶。

2、贵港白砂糖——贵港的白砂糖是贵港当地人最热爱的调味品，糖质优秀，甜度独特，贵港人都喜欢的调味料。

3、红莲藕粉——红莲藕粉是贵港非常古老的食品，并且和桂林的马蹄粉，龙州的桄榔粉，平乐的百合粉齐称广西的四大传统名粉。

4、葛粉面——葛粉面使用葛根粉制作而成，有一定的要用价值，并且还有一定的营养保健的效果。

5、辣木面——辣木是一种营养丰富的植物，很多欧美国家都把辣木当成新时代的健康食物，这种面用辣木制作而成，食用很方便，而且还有一定的食疗效果。

贵港特产值得带的有辣木面，葛粉面，贵港白砂糖，红莲藕粉和覃塘毛尖，在贵港一定也要感受下当地的美食和旅游景观，享受一番别样的度***之旅。

贵港十大特产？

贵港主要十大特产有：桂平西山茶、覃塘毛尖茶、东津细米、桂平罗秀米粉、桂平金田淮山、桥圩鸭绒被、桂平社坡腐竹、桂平麻垌荔枝、石硖龙眼、覃塘莲藕，其中
金田淮山是桂平市的传统特色经济作物和重要土特产品，主要产于金田、垌心、江口、南木等北区乡镇，金田淮山种植历史悠久，以洁白、质量好、产量高而闻名，富含蛋白质、淀粉、氨基酸等营养元素，是独特的优良品种。

贵港有什么特色小吃？

贵港市的特色小吃也非常多，其中的是“贵港螺蛳粉”。这种小吃口感鲜美，味道独特，是贵港市的代表性小吃之一。还有“贵港糖醋肉”、“贵港蒸肉粉”等特色小吃，也是贵港市的一大特色。

贵港米粉：贵港米粉以其细嫩爽滑、味道鲜美而闻名。贵港米粉配料丰富，有牛肉、猪肝、猪肺、猪肠、猪皮、瘦肉、肥肠、肥肚等等多种食材，口感丰富、营养丰富。

2. 粽子：贵港的粽子以糯米、红豆、猪肉、咸蛋黄等为主要食材，口感鲜美，外皮糯而不粘，内馅饱满。

3. 老友粉：老友粉是一种口感软糯、味道鲜美的粉条，常常搭配豆腐、猪肝、猪肠、猪肚等食材一起食用，口感独特。

桂平的三大特色美食？

竹笋酿

竹笋酿是一道工艺繁复，做工精细，制作难度高，且极具美观的一道特色菜肴。将竹笋焯水后，用手挤干水分，拿牙签将竹笋划出一条条丝状，把馅料放上去再用竹笋丝缠好烹饪而成。不仅做工独特，口感也是十分丰富。鲜嫩爽脆，滋味鲜美，别具一格。

瓜花酿

瓜花酿是一道色香味俱全的美食，将南瓜花取出花蕊，洗净后在花朵里酿入馅料蒸熟而成。瓜花酿的馅料十分丰富，用水豆腐、肉末、冬菇、鸡蛋、虾仁等制作而成，滋味鲜美，口感丰富。蒸熟的瓜花酿清甜可口，十分具有风味。

大蒜酿

在桂平，似乎任何食材都可以用来做成酿品。大蒜酿是把肉馅酿入到大蒜里，蒜香味十足，肉馅滋味鲜美，口感独特。大蒜还有很好的杀菌消毒，祛寒湿预防感冒的功效。

豆芽酿

豆芽酿也是一道对制作要求很高的菜肴，将豆芽焯水煮软捞起，然后把豆芽摆在一起，用韭菜绑住两头，再将调好的肉馅酿到里面，然后放到肉汤中煮熟。豆芽酿十分清甜爽口，馅料美味不油腻。

猪脚粉

猪脚粉是当地人非常喜欢的美食，色泽浓郁，肉质饱满的猪蹄，爽口润滑，弹性十足，滋味十分鲜美。搭配上软滑的汤粉，滋味悠长，让人回味无穷。

蕉叶糍

蕉叶糍是用糯米、红糖、花生、芝麻、豆沙等制作而成，用芭蕉叶包好后蒸熟。刚出锅的蕉叶糍清香味扑鼻，让人垂涎三尺。糍粑软糯香甜，口感丰富。融入了蕉叶的植物清香，十分具有风味。

葱饼

葱饼是街头的特色小吃，外表金黄，外酥里嫩，馅料丰富。葱花的清香味融入到油炸饼里，让人食欲大增。葱饼口感筋道，深受当地人喜爱。

绿豆糕

绿豆糕是桂平的传统特色美食，清香细腻，甜而不腻，口感松软，入口即化，口感十分独特。且绿豆有清热解毒，健脾祛湿的功效，不仅味美，更具一定的养生保健功效。

酸野

在桂平的街头，可以看到小摊上摆放着各种用蔬果腌制的小食。口感独特，清香脆口，酸辣开胃，不仅生津止渴，消暑去烦，还能补充各种维生素，是一道独具风味的美食。

罗秀米粉

罗秀米粉是桂平的特产，是广西的非物质文化遗产，因外表洁白，质地柔韧，润滑爽口而有“中国一绝”的美称。罗秀米粉历史悠久，独具风味，且制作方式多样，深受当地人的喜爱。