广西扣肉美食天堂：广西扣肉怎么做好吃***

本文目录一览：

• 1、荔浦有哪些特色饭店值得打卡?
• 2、桂林的特色美食有哪些[桂林必吃美食攻略]
• 3、富川美食
• 4、广西有哪些名菜?

荔浦有哪些特色饭店值得打卡?

荔浦芋头宴 - 荔浦芋头是当地的特产，以其独特的风味和口感著称。在这里，你可以找到专门提供各种芋头美食的饭店，从芋头扣肉到芋头糕，品种繁多，是芋头爱好者的天堂。桂林米粉店 - 桂林米粉是广西的传统小吃，以其细腻的口感和鲜美的汤底受到食客的喜爱。

此外，荔浦还有许多美丽的自然景点，如月亮山、大榕树、古东瀑布等，都是游客们必打卡的地方。其次，荔浦的文化底蕴深厚。这里是壮族文化的发源地之一，有着丰富的民族文化和历史遗产。在这里，你可以欣赏到壮族的传统歌舞，品尝到地道的壮族美食，感受到浓厚的民族风情。

西街：位于阳朔县的西街是一条有着1400多年历史的老街，也是阳朔最繁华的商业街之一。这里不仅有各种手工艺品店、纪念品店，还有众多特色餐馆和小吃店。在西街，你可以尝到各种异国料理，如泰国菜、印度菜等，桂林本地的特色小吃如啤酒鱼、荔浦芋头等也不容错过。

桂林的特色美食有哪些[桂林必吃美食攻略]

1、桂林米粉 特色：卤水香浓，米粉爽滑，标配锅烧（脆皮五花）、卤牛肉。推荐吃法：先干拌后加汤，本地人常配酸豆角、辣椒自助加料。必吃店：老东江米粉（总店）、崇善米粉、明桂米粉。Tips：早餐最地道，二两约5-6元，避开景区高价店。

2、桂林美食攻略十大必吃排行榜如下：桂林米粉：特色：细嫩爽滑的米粉搭配独特的酱料，再加上酸笋、花生等配料，口感丰富。评价：桂林的代表性美食，深受游客和当地人喜爱。荔浦扣肉：特色：酥脆的外皮和鲜嫩的肉质，经过高温蒸制，口感层次丰富。评价：桂林传统名菜，适合宴请宾客和家庭聚餐。

3、阳朔竹筒饭是桂林阳朔地区的特色美食。将米饭和各种配料放入竹筒中，以火烤制而成。米饭软糯香甜，竹筒的清香与各种佐料的味道相互融合，让人食欲大增。吃一口竹筒饭，仿佛就能感受到阳朔的山水气息和田园风光。 马蹄糕 马蹄糕是桂林街头巷尾的小吃佳品，以马蹄为主要材料制作而成。

4、椿记烧鹅 椿记烧鹅是桂林非常有名的特色菜肴，其皮脆肉嫩，色泽金黄，是游客必尝的美食之一。 桂林尼姑素面 尼姑素面是桂林的传统名点，以其独特的口味和制作工艺，吸引了无数食客前来品尝。 恭城油茶 恭城油茶是桂林恭城的特色饮品，其独特的香、辣、鲜、苦的味道，让人一尝难忘。

富川美食

富川有名的小吃主要包括以下几种： 瑶族烟熏腊肉 主要特点：***用农家土猪肉为原料，经过瑶家特有的米酒腌制而成，具有肉香味浓、口感好、肥而不腻的特点。 食用方式：可以整块、切片，通过蒸、煮、炒等多种方式烹饪，熟透后猪皮黄亮，肥肉透明，瘦肉精致，香气四溢。

富川有名的小吃主要包括以下几种：梭子粑粑：这是上了央视的瑶乡名小吃，是富川地区的特色美食，以其独特的口感和制作工艺而闻名。

富川的美食丰富多样，以下是一些具有代表性的富川美食：瑶族烟熏腊肉：特色：是广西贺州富川瑶族自治县的特色风味美食，***用农家土猪肉为原料，配以瑶家特有的米酒腌制，具有肉香味浓、口感好、肥而不腻的特点。

富川美食包括以下几种：瑶族烟熏腊肉：特点：***用农家土猪肉为原料，配以瑶家特有的米酒腌制，具有肉香味浓、口感好、肥而不腻的特点。地位：是广西贺州当地的特色风味美食，主产于贺州市富川瑶族自治县。三角包：外形：包成三角形的粉饺，根据独特的外形命名。

第一道菜品是富川炸鸡。这是富川非常著名的美食之一。富川的炸鸡炸得非常酥脆，而且里面非常嫩，非常适合各个年龄段的食客品尝。第二道菜品是富川的冷面。这种冷面非常清爽，而且非常好吃，口感极佳。冷面的汤底煮得非常入味，再加上冰凉的面条，让人在炎炎夏日也能消暑解渴。第三道菜品是富川的海鲜。

广西有哪些名菜?

广西三叫是广西一道名菜，叫做“三叫菜”。由于广西群众普遍爱吃老鼠干，因此历来就有“老鼠干猪肉价”之说。冬季来到，人们几乎都把吃老鼠干作为一种享受。烹饪方法多数是配以猪肉、冬笋，佐以大蒜、生姜、水酒，炒而食之。尤其是爱喝酒的人，更把它视为配酒之上品。

广西十大名菜排行榜如下：柚皮渡笋扣：这是一道利用柚子皮，配以五花猪肉及调料精心烹调而成的名菜。选材讲究，工艺复杂，味道独特。沙蟹汁豆角：***用沙蟹汁和豆角制作而成，配料仅有蒜米，是北海本地极为家常的一道桂菜，味道鲜美。

田螺鸭脚煲：选用广西本地田螺和鸭脚制作而成，风味独特，是广西常见的特色家常菜。荔浦芋扣肉：广西荔浦及桂北地区的传统名菜，色泽金黄，酥而不烂，肥而不腻，芋片芳香。