广西特色美食田螺炖大鹅-广西特色美食田螺炖大鹅***

1. 谜竞猜方法：你可根据诗的内容、涵义、寓意；诗中的字意、字形、测字、字的仿音、谐音；诗句的倒读、动物的图画位置，对照表的排列数码（+、－、×、÷）法；动物的称呼、形态动作、生活习惯、天干地支、古典论证？
2. 有人说农村养殖的鹅不吃昆虫，完全的素食家禽，你觉得鹅吃不吃昆虫？
3. 鹅螺蛳怎么煮？

谜***方法：你可根据诗的内容、涵义、寓意；诗中的字意、字形、测字、字的仿音、谐音；诗句的倒读、动物的图画位置，对照表的排列数码（+、－、×、÷）法；动物的称呼、形态动作、生活习惯、天干地支、古典论证？

光明-马 2银玉-蝴蝶 3太平-水龙 4只得-野猫 5安士-尼姑 6日山-鸡 7井利-金鱼 8元吉-鹿 9青云-鸬鹚 10金官-乌龟 11九宫-喜鹊 12有利-大象 13音位-蜘蛛 14万金-蛇 15逢春-孔雀 16坤山-虎 17荣生-鹅 18指南-燕子 19三槐-猴 20正顺-猪 21板桂-螺蛳 22福孙－狗 23月宝-兔 24江祠-火龙 25天申-家猫 26元贵-螃蟹 27汉云-牛 28吉品-羊 29占魁-鲤鱼 30志高-蚯蚓 31合同-鸽子 32河海-青蛙 33明珠-猫头鹰 34茂林-蜜蜂 35天良-黄鳝 36必得-老鼠（智谜***方法：你可根据诗的内容、涵义、寓意；诗中的字意、字形、测字、字的仿音、谐音；诗句的倒读、动物的图画位置，对照表的排列数码（+、－、×、÷）法；动物的称呼、形态动作、生活习惯、天干地支、古典论证、事实的意异和你丰富的联想和想象灵感，来认为谜底设放的动物谜底。

有人说农村养殖的鹅不吃昆虫，完全的素食家禽，你觉得鹅吃不吃昆虫？

鹅我没养过，不太知道。但我想它的食谱应该和鸡差不多。

鸡我是经常养的，它吃昆虫，而且很爱吃。所以，我想鹅它就会也吃昆虫。

鸡.皲属于杂食动物。粮食.蔬菜肉类它都吃，甚至于小石子.小骨头连小玻璃啥的它都吃。并且吃这些还有助与消化。鸡的胃特殊消化能力特别的强。

因此，我觉得说农村养殖鹅不吃昆虫的说法不成立的。不知道各位的看法呢？

鹅不吃昆虫活物不是绝对的。之所以家养的鹅不吃动物饵料，是因为育雏阶段没有给鹅投喂动物性饵料，就象从未抽过烟的人，不会抽烟一样，在育雏阶段不投喂动物饵料，鹅就不吃昆虫、蚯蚓、螺蛳、小鱼虾的。如果在育雏阶段适当投喂昆虫、蚯蚓、螺蛳、小鱼虾，鹅在放牧过程中会捕捉昆虫、蚯蚓、螺蛳、小鱼虾觅食的。

我曾经在一家养殖场打过工，鹅在孵化后7天为育雏阶段，必须在育雏床上饲养，室温保持在25°C——28°C，头三天，饮水用温开水，加葡萄糖、食盐、抗生素，开食后，用绿叶菜剁碎拌玉米粉、豆粕、麸皮，添加骨粉、鱼粉丶贝壳粉。7天后，投放室外放牧两小时，押回育雏室，师傅用螺蛳、小鱼虾、蚯蚓剁碎拌碎米、绿叶菜给雏鹅吃，师傅说，鹅吃习惯了，以后放牧就会捕捉昆虫、蚯蚓、螺蛳、小鱼虾吃。

育雏阶段，师傅说，必须什么饲料都要喂，但雏鹅消化功能脆弱，必须以青饲料为主，少量投喂精饲料和动物饵料，制于雏鹅消化吸收。

从饲料配比上看，鹅的生长过程中，需要大量植物蛋白和动物蛋白，昆虫是最好的蛋白饲料，应该培育鹅吃昆虫的习惯，而且从小培育这种习惯。在圈舍养殖中，还要往饲料中添加骨粉、血粉、鱼粉、贝壳粉，满足鹅对动物蛋白需求，野外放牧应该让鹅自己去捕捉昆虫吃，来补充蛋白质。

农村家养的鹅没有从小养成吃昆虫等动物饵料的习惯，所以不会去捕捉昆虫吃，只吃青草和粮食，并不是鹅天生就不是食肉动物，在野外规模养殖的鹅会捕捉昆虫、蚯蚓、青蛙、小鱼虾、螺蛳吃的，因为在育雏阶段培养了捕捉昆虫吃的习惯了。

我发现鹅在水里也会扎猛子，吃螺蛳，鹅主要吃青饲料，但并不是素食动物，骨粉、鱼粉、血粉贝壳粉也吃。【多谢邀请！个人观点，仅供参考，不喜勿喷！】

当然吃虫子，天鹅主要以水生植物为食，也吃螺类和软体动物。软体动物有鲍、玉螺、香螺、红螺、东风螺、泥螺、蚶、贻贝、扇贝[1]、江珧、牡蛎、文蛤、蛤仔、蛤蜊、蛏、乌贼[2]、枪乌贼、章鱼，淡水产的田螺、螺蛳、蚌、蚬，陆地栖息的蜗牛等

鹅确实不吃昆虫，它也不吃带血带油的食物，纯吃斋，它是食草动物很好养，据有灵性的动物，无论白天黑夜，只要有人或不是自己家的动物在离院几米远就反应躁动，如果是不认识的人进院它就会揚头朝天叫告诉主人有人进院了，如果家人不在跟前，它就抻着脖子拧来人，就象我们养的看家护院的***有灵性，每天就是以草粮为主食，饮水也要干净，鹅的习性喂起让人爱不释手。

鹅螺蛳怎么煮？

鹅螺丝做法：

1、螺丝清洗干净缓出泥沙，去尾尖。

2、炒锅放油加热，放入干红辣椒、葱姜、六月香豆瓣酱爆炒出香味，放入螺丝后翻炒。

3、加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下。

4、收汁，加入少许味精。淋上少许麻油出锅，撒上香菜即可装盘。

把鹅肉剁成1.5厘米见方的丁，入盆加葱姜、料酒、胡椒粉、盐和味精腌渍10分钟，备用。 2、锅上火入油烧热，把鹅肉丁和净螺蛳肉下锅滑油后，捞出来沥油。 3、锅里入红油烧热，先下青二荆条辣椒颗和干辣椒节炒香，再把蒜瓣和姜末下锅继续翻炒，在倒入鹅肉丁和螺蛳肉翻炒的同时，往锅里加盐、白糖、鸡精、味精、花椒粉和香油，炒匀便可起锅装盘。

1.将螺蛳置清水盆里静养几天（让其吐出泥沙），待逐一刷洗干净后，再下入沸水锅里汆水，捞出来漂水待用。

2.净锅入菜油烧热，放入自制的香料粉炒香后，把干辣椒节和干青花椒下锅炒香，接着把汆过水的螺蛳倒进去翻炒，掺适量的水煮至螺肉熟，放盐、味精、鸡精等调味，随后关火闷六七分钟。

3.净锅入菜油烧热，倒入自制的红汤烧开后，把汆过水的鹅掌下锅煮至软熟，加入味精、鸡精等调好味，便起锅倒入盆里。

4.临走菜时，往盘里舀入烧好的螺蛳和鹅掌，稍加点缀便好。