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1. 河北保定的有名小吃和景点？
2. 如果让你评选一张河北美食名片，你会选哪道菜？

河北保定的有名小吃和景点？

河北保定的有名小吃有驴肉火烧煎饼果子还有驴打滚儿，景点有古莲花池、直隶总督署、大慈阁、关帝庙、狼牙山、白石山、有龙门水库、易水湖、13陵、还有华北明珠白洋淀、满城的汉墓。

河北最有名的小吃肯定是驴肉火烧啦，全国闻名的，来保定的朋友必吃的 ，而且保定市里各种驴火店有很多，比较有名的有闫家驴肉火烧，范家驴肉火烧，刘家驴肉火烧等，这个仅供参考一下。

有名的景点，市内有古莲花池，直隶总督署，县里有名的有狼牙山，白石山，白洋淀，野三坡等都很不错的。河北保定有名的景点很多，比如狼牙山，清西陵，白石山，天生桥瀑布，大石裕，白洋淀，冉庄地道战，野三坡百里峡，鱼骨洞，满城靖王汉墓，古莲花池，直隶总督府，军校广场，钟楼，定州塔等等，还有很多很多，数不胜数，保定有名的小吃，最出名的当数驴肉火烧，人见人爱，百吃不厌。等疫情结束后，欢迎大家来保定旅游

有名小吃：驴肉火烧，牛肉罩饼，白运章包子，马家卤煮鸡，高碑店豆腐丝，唐县碗肉，槐茂酱菜，白肉罩火烧等。

有名景点：白石山，仙人峪，十瀑峡，空中草原，野三坡（百里峡、鱼骨洞、百草畔、龙门天关），清泉山，紫荆关，云蒙山，清西陵，易水湖，狼牙山，恋水小镇，天生桥，云花溪谷，西胜沟，秀水峪，虎山，北岳庙，地道战景区，古莲池，总督署，大慈阁等。白洋淀原属保定，现已属雄安新区。

保定最有名的小吃当然是驴友火烧了，保定景点很多，比较有名的有易县狼牙山，顺平县的王氏庄园，满城汉墓，唐县西胜沟，定州的古塔，曲阳的聚龙洞和北岳庙，阜平县的天生桥瀑布，清苑的冉庄地道战遗址，来源的野三坡和空中草原等，都是不错的旅游景点。

保定人杰地灵，景点数不胜数，有白洋淀景区，易水湖景区，百里峡景区，还有三国文化发祥地涿州的三义宫，张飞庙，卢氏宗祠，乾隆行宫，辽代双塔。小吃首选驴肉火烧，槐茂酱菜。每个区县都有地方特色，来保定旅游一定要尝尝啊

如果让你评选一张河北美食名片，你会选哪道菜？

能代表河北美食的知名度最高的也就是保定的驴肉火烧了。天上龙肉，地下驴肉，这句话人尽可知。如火烧是保定的一张著名的，历史悠久的小吃，把煮熟的驴肉，加在烙好的火烧里边。

说到保定的驴肉火烧，就不得不提，保定徐水县的漕河。漕河算是驴肉火烧的发源地。相传，古时在保定和徐水之间，漕河有两大帮派，漕帮和盐帮。当时两个帮派主要是贩卖私盐，后来两派发生矛盾，屡屡成了当时的一个主要运输工具，这也是两派的主要根源之一，因为之前大家都是用水运运输。后来漕帮，和盐帮发生冲突，就缴获了大人大量的毛驴。于是将毛驴宰杀煮熟，夹在了本地比较常见的火场里充当干粮。这就是驴肉火烧的起源。

还有一种民间的说法，明朝的时候，朱棣谋反，在徐水被围困，当时，官兵没有饭吃，只好把马怎么杀掉，夹在了火烧里。后来人们知道皇上都吃这个东西，于是纷纷效仿，但是后来，由于战争，马成了重要的运输工具，所以人们选味道更好的驴肉代替。从此马肉火烧就变成了现在的驴肉火烧，而流传更广。
其实除了保定的驴肉火烧，还有廊坊香河县的，香河肉饼，正定的马家卤鸡，承德驴打滚儿，张家口的有卖面，也都是河北比较知名的本地美食，只不过知名度可能没有随处可见的驴肉火烧那么高，很多时候跟外地人提到河北，他们能想到的第一个美食就是驴肉火烧。

欢迎关注美食界扛把子，我去过河北的霸州，还有石家庄等城市但是河北的美食，让我真的记不太清有多少，只能说河北的美食没有有太大的印象，河北保定的驴肉火烧名气还是挺大的，每次去河北都是找驴肉火烧然后要一个驴杂汤。

驴杂汤知名度还是比较高的驴杂汤到目前为止可是有近千的历史，传说有好几个版本到底是那个版本我们不在纠结，只知道驴肉火烧确是好吃人家吃驴肉火烧一看驴肉二看火烧，驴肉必须用一定的老汤熬制而成不然吃起来没有味道，先用大火再用微火熬制几个小时驴肉的营养价值高价格一般在6元到15直接要是来碗驴杂碎味道更好。