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广东湛江吴川美食节目-湛江吴川美食攻略

  1. 吴川有什么小吃好吃的?

吴川什么小吃好吃的?

吴川八宝饭“吴川八宝饭”于1922年在吴川梅录镇创制的,是腊八节的节令菜肴。参照宫廷八宝饭,根据吴川的物产条件,结合当地群众的口味习惯,舍去南方难以购到的樱桃,糖桂花等原料,加入百合,是柿饼,白果,红白玫瑰糖浆、冰肉、红枣等原料制成的甜饭,纯甜,软滑,气味芬芳。

另有一种是选用优质叉烧腊肠、冬菇、莲子等制成的咸香八宝饭。

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