广西有什么风土特色美食-广西有什么风土特色美食吗

1. 广西十一个少数民族的特色美食？
2. 广西特色小吃做法？
3. 广西桂林有什么特色小吃？

广西十一个少数民族的特色美食？

1.壮族

壮乡五色糯米饭——满载一笼五谷丰登

2.汉族

梧州纸包鸡——中国一绝

3.瑶族

桂裔瑶油茶——恭城油茶

4.侗族

酸鱼，酸鸭、酸肉——侗不离酸

一份侗家酸，浓浓故乡情。

5.京族

京族盆菜——共享团圆之乐

6.***

会仙***板鸭——口齿留香

7.毛南族

下南香牛排煲——好山好水出好牛

8.彝族

彝族坨坨肉——天然少污染的民族特色食品

9.仫佬族

仫佬白汆盘菜——记忆深处的原汁原味

10.仡佬族

仡佬面——仡佬同胞的青天白云

11.苗族

百草汤——苗族的待客上品

希望能帮到你

广西特色小吃做法？

广西来宾市有个特色小吃叫炸馍，炸馍的做法：粘米粉用啤酒，加酱油，调成糊可拉丝静放三个小时，里面可放酸菜，鱼，红薯，南瓜等各种馅料，再用花生油炸至金***即可食用。

广西特色小吃有很多，其中一道非常受欢迎的菜肴是柳州螺蛳粉。这道菜以螺蛳为主要食材，搭配豆芽、黄豆、辣椒等蔬菜，再加上特制的螺蛳汤和香辣的调料，味道独特美味。下面我将教您如何制作柳州螺蛳粉：

所需材料：

1. 螺蛳粉200克

2. 豆芽200克

3. 黄豆50克

4. 螺蛳肉200克（可选）

5. 鸡蛋1个

6. 葱花、香菜适量

7. 蒜末、辣椒末适量

8. 螺蛳汤料包1个（可在超市购买）

9. 食盐、生抽、蚝油、香油各适量

制作步骤：

1. 将豆芽、黄豆洗净，分别焯水备用。

2. 将螺蛳粉放入锅中煮熟，捞出备用。

3. 锅中加入适量的水，放入螺蛳汤料包煮沸，煮5分钟出香味。

4. 加入豆芽、黄豆煮1分钟，然后捞出备用。

5. 锅中加入适量的油，将蒜末、辣椒末炒香。

6. 加入螺蛳肉翻炒均匀，再加入煮好的螺蛳汤煮沸。

7. 倒入煮好的螺蛳粉，加入盐、生抽、蚝油调味，煮1-2分钟让螺蛳粉充分吸收汤汁。

8. 打入鸡蛋，用筷子搅拌，使鸡蛋均匀裹在螺蛳粉上。

9. 最后撒上葱花、香菜，淋上香油即可食用。

这道柳州螺蛳粉色香味俱佳，辣而不燥，非常适合喜欢辣味的朋友尝试。希望您喜欢这道菜肴！

广西桂林有什么特色小吃？

1. 桂林米粉：这是桂林最著名的美食之一，以细而软的米粉配以牛肉、猪肉、鸡肉或者其他配菜，再加上浓郁的碗汤，味道非常鲜美，大小餐馆均可品尝。

2. 豆腐脑：桂林豆腐脑口感软滑细腻，用鹿角石压制而成，配以辣椒酱、糖水等各种配料，简单又美味。

3. 糟熘鱼：这是桂林非常特色且有名的菜品。把鱼肉片放入用黄酒、糟卤等调制的锅中慢慢翻炒，鱼肉入味后呈现出深棕色，鱼肉口感嫩滑，入口鲜香。

4. 马蹄糕：这是一种传统糕点，以马蹄粉为主材料，加入糯米粉和红糖制成，口感软糯，清甜可口。

5. 酥皮包子：酥皮包子是桂林文化中的特色小吃，外皮酥脆，内馅口感鲜美，馅料十分多样，包括猪肉、牛肉、鸭蛋等。

以上这些美食都是桂林的特色美食，不管是在哪一家餐馆品尝都能感受到桂林独特的风味，值得大家去一试。