只有广西人懂的美食-只有广西人懂的美食有哪些

1. 广西有什么小吃？
2. 广西除了螺蛳粉和桂林米粉，还有什么特色小吃？

广西有什么小吃？

广西有9道特色小吃：

1、老友面，2、玉林牛巴，3、桂林米粉，4、柠檬鸭，5、蚝油叉烧包，6、尼姑素面，7、绿豆沙，8、卷筒粉，9、都乐八宝饭。

其实广西的小还是很多的，只要你到广西来，各地都有很多的名盛小吃的。

      具体如下：

      广西菜历史悠久，主要由桂北、桂东、桂南风味菜，滨海风味菜和桂西少数民族风味菜等地方风味菜组成，味道丰富独特。

      广西特色小吃美食，有桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、玉林牛巴、北海虾仔饼、钦州猪脚粉、梧州冰泉豆浆、桂林马蹄糕、恭城油茶等。

广西除了螺蛳粉和桂林米粉，还有什么特色小吃？

广西特色小色除了桂林米粉，柳州螺蛳粉外，还有很多，如南宁老友粉，玉林牛巴粉，狗肉(柳州生焖狗肉、脆皮狗肉、灵川狗肉、玉林狗肉、宾阳白切狗肉等)丶白切鸡丶白切鸭丶荔浦扣肉丶桂林啤酒鱼丶血醋鸭丶桂林马蹄糕丶南宁柠檬鸭丶梧州龟苓膏丶恭城油茶、以及北海防城港等地海鲜(沙虫、泥虫、鱿鱼等)、以及一年四季瓜果飘香(荔枝、龙眼、芒果等等)，总之，广西东西南北中差异性较大，生活习俗多样化，小吃品种非常丰富。

我就说说广西玉林本地的吧，玉林牛巴可是本地特色小吃，色香味俱全，还有螺丝粉，和柳州螺蛳粉有很大区别，福绵牛腩粉，龙安油炸豆腐角，茂林豆腐，陆川土猪肉，博白空心菜，荔枝狗肉，肥婆粉，牛杂等等😏

谢游请：广西还要特色饮食文化自制干牛肉鲜面条、饺子（馄纯）、也可一起煮饺子面是世界长寿市富川县城北古镇沙子街的饮食百年蒋氏老店为正宗（原***抗日战争广西后勤中将常住炮楼办公蒋氏后一起帮助自己子女参入地下党活动）

瑶族长寿中碱性黑色油茶（长寿之乡南岭都庞岭中南部贺州富川、钟山及昭平及桂林恭城）

广西米浆自制卷筒粉各自已选择地方爱好肉类配料

广西人不可一日无粉，在广西米粉文化源远流长。除了桂林米粉和螺蛳粉，还有南宁老友粉，蒲庙生榨米粉，宾阳酸辣粉等。

比较有知名度的米粉店有《三品王》连锁店，大街小巷都是它的连锁店，主打牛肉粉，老少咸宜，有一个牛腱粉非常好吃。一碗牛肉粉端出来，可以在调料台上加一些个人喜欢的葱蒜，《三品王》的那个小米泡椒超好吃，还可以加一点香醋，汤味喝起来更可口。

螺蛳粉好吃的连锁店有《五角星》、《品螺香》、《爱民螺蛳粉》，做高端的有一家叫《秋菊螺蛳粉》，价格比其他的店贵不少。螺蛳粉辣度一般分三个级别，微辣，中辣，超辣，还可以加用螺蛳粉汤底卤好的猪脚，鸭脚，鸭爪，卤蛋，腐竹，猪肚丝等等小吃。

老友粉出名又好吃的连锁店有《复记老友粉》，酸酸的笋味，满店飘香。

最后科普一下，在广西当地吃粉，点餐时不是说要几块钱一碗的，而是说要几两。