广西特色人间美食：广西吃的特色美食

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• 1、广西的特色美食有哪些

广西的特色美食有哪些

此外，桂林桂花糕也是广西特色美食之一。桂花糕选用优质糯米和新鲜桂花制成，口感软糯，香气扑鼻。桂花糕不仅味道甜美，还寓意着团圆美满，是节日佳节时的一道美味佳肴。这些美食不仅代表着广西的地方特色，更是当地文化的体现。

荔浦芋头扣肉，荔浦地区的传统名菜，以荔浦芋和带皮五花肉制作，口感丰富。 横县鱼生，横县的地方佳肴，以生鱼片为主要食材，鲜嫩可口。 巴马香猪，河池巴马的特色美食，被誉为猪肉的“名门贵族”。 猪脚粉，广西特有的美食，以钦州猪脚粉和北海猪脚粉最为著名。

柠檬鸭：南宁武鸣地区的名菜，以鸭子为主料，加入酸藠头、酸姜、酸辣椒等，呈现出酸辣爽口的口感，非常开胃。老友粉：南宁的著名特色美食，由爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋等煮成热面条，酸辣香浓，深受当地人喜爱。此外，还有阳朔啤酒鱼、荔浦芋头扣肉、横县鱼生等，都是广西不容错过的美食。