1.猪扒包
澳门的猪扒包鼎鼎有名,猪扒包里夹着厚厚实实的一块炸猪排,喷香美味,肉质鲜嫩,喜欢吃猪排的朋友记得去品尝。
2.葡式蛋挞
提到澳门,最有名的小吃应该就是葡式蛋挞,而葡式蛋挞最值得称道的就是玛嘉烈蛋挞,滋味甜美,口感香醇,细嫩软滑。
3.水蟹粥
水蟹粥可以用一个词来形容,就是“蟹味十足”。澳门的水蟹粥用料丰富,材质新鲜,用水蟹、膏蟹、肉蟹三蟹的精华,搭配上滋味鲜美的蚝粥,精制而成。
4.猪油糕
看到这个名字,朋友们一定以为这是猪油做的食品,其实澳门的猪油糕里面一点猪油都没有,它就是由葡萄糖、淀粉、花生制作而成的一种精美食品,晶莹剔透,香软滋润。澳门也有小包装的猪油糕,是非常精美的伴手礼。
5.云吞
外地也有云吞面,以鲜肉馅为多,到了澳门,不妨尝一尝鲜虾云吞面,滋味鲜美,口感爽滑,汤头也很美味。
6.竹升面
竹升面的制作过程非常辛苦,需要师傅骑坐在竹竿上,脚用力蹬,最后将面团碾压成银丝般的面条。竹升面的特点是用鸭蛋和面,成品面条筋道、爽口、弹牙。
7.大菜糕
大菜糕其实就是洋菜冻,用石花菜熬煮而成,形状和味道都很像果冻,冰冰凉,滑溜溜,清凉解暑。
澳门名副其实的吃货天堂,你可以在当地找到很多中西结合的著名小吃,当然还有个巧妙的方法,只要有个“葡”字的小吃都别放过哦。
TOP. 1葡式蛋挞
有一句话这么说“不是所有蛋挞都能叫做葡式蛋挞”,是的,葡式蛋挞又称“葡挞”。
传闻英国人Andrew Stow,他在葡萄牙的里斯本Belem市吃完传统点心Pasteis de Nata后在澳门创作并推广葡式蛋挞。葡挞必须是酥皮松脆,鲜奶与蛋完美混合吃一口香滑柔软,但是不烫口,总之与普通蛋挞口感完全不同。
TOP. 2猪扒包
猪扒包是一种澳门著名的小吃,跟汉堡包有点像,一个长面包夹着一块煎熟的超大猪排,吃下去口口肉质鲜美,味浓而不油腻。连香港的茶餐厅每间都会有猪扒包供应,可想而知是有多美味。
现在的猪扒包种类很多也经过无数次改良,但是形式没变,可在长面包里夹着鸡肉、火腿、鸡蛋等各种食材。
TOP. 3咖喱牛杂
所谓牛杂就是牛肠、牛肚、牛百叶、牛肺、牛蒡等牛内脏混合咖喱酱汁煮上十多个以上,咖喱香加上酥软的牛杂每一块吃着煮有不同的口感,越吃越香浓,有时候一碗是不够的哦。
澳门咖喱牛杂最有名的是梓记牛什、荣记牛杂,最香的牛杂往往都在街边小港,所以吃好东西不一定要在大街上找。
TOP. 4澳门肉干肉脯
在澳门大三巴牌坊山脚下有好多卖各种肉干肉脯的店,虽然不难找但是每一间的味道都不一样,你可以慢慢试吃,直到你找到喜欢的。
TOP. 5葡国鸡
只要有个“葡”字的都别放过是真理,虽然这款食物不是小吃,但是它是澳门的代表菜之一,葡国鸡用咖喱腌制而成的美食,将整鸡、土豆、洋葱、鸡蛋混合咖喱一起用烤箱烧制而成,咖喱香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口,有些还会加入芝士同样美味。
TOP. 6澳门杏仁饼
澳门杏仁饼是一种甜点,去澳门旅游的人总会带点杏仁饼回去做伴手礼,因此杏仁饼是非常受欢迎的,但是小编觉得太干了,所以不太喜欢。
我的推荐就到这里,希望你会喜欢。谢谢观看!
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声明原创:文章所有内容都是本人纯手工打字,绝对本人原创。
澳门威尼斯人有的好吃的可多了?澳门***人真是吃货的天堂,要说都有什么餐厅要点推荐吧~~这里有碧涛意国渔乡提供正宗意式料理,皇雀印度餐厅是全亚洲唯一的米其林印度菜餐厅。当然也有我们中国的美食,比如喜粵的粤式料理,能够满足很多人的需求,都是不可错过的呢。
今年五月最后一个周末以【澳门游-美食篇之不胖才怪】划下完美的感叹号!
出行前很认真的做了澳门的美食攻略,网红店网红美食我写满了整整一页A4纸,玛嘉烈和安德鲁蛋挞、盛记白粥、大堂炸鸡、大利来猪扒包、荣记牛杂、诚昌饭店水蟹粥、义顺牛奶公司、洪馨椰子、黄枝记、恒友鱼丸、长洲糯米糍等等等等,美食加深了我对旅游的期待。
很感谢朋友们除了忙着买买买还陪我打卡了大部分的网红美食,每次也很耐心的等我拍完了再吃,一路上我们都没有让胃饿过一秒。同样是门,澳门的美食比厦门的好吃不是一点点,如果排一个我心中的前三,第一非‘义顺牛奶的双皮奶’莫属,口感清爽,甜而不腻,是吃过最好吃双皮奶。第二是‘安德鲁牌蛋挞’,口感丰富,外酥里嫩,是吃过最好吃的蛋挞,第三是‘陈光师傅烧味的双拼饭’,可能是这两天甜食吃太多,感觉它的酱汁拌饭特香,也的确是我吃过最好吃是烧味。总的来说,除了拔草盛记白粥,其他都没让我失望,只是估计我会很长一段时间都不想再碰甜食了。
减肥以待下一次旅行
你好,澳门的网红美食是在是太多太多了~
(1)刚到澳门,如果你想首先感受一下澳门居民的生活气息,那么我建议你可以去“营地熟食中心”,是一个澳门本地美食非常集中的地方,有点类似台北夜市的感觉,但基本都是本地人,口味也非常正宗,推荐几家店,胜记咖啡和平记美食,相信我,没介绍错。
这里环境不太好,这里就提前说明了,而且是在一个菜市场上面。
地址:澳门营地街市综合大楼4楼
(2)来澳门,喜欢甜食的朋友,葡挞是一定要吃的,澳门卖蛋挞的地方有非常多,但我认为还是玛嘉烈蛋挞最佳,无论是酥脆程度还是甜度,都掌握的非常好。
地址:澳门新马路马统领街金利来大夏2871 003217B地铺
(3)联记面馆应该是本地人最喜欢的一家面馆,这家面馆远离游客区,但也总是饱满,就可以证明了这家面馆有多好吃,我十分建议你去打卡。
竹升面非常一流,无论是干捞还是带汤,都有不一样的口感,但不变的是,味道还是那么好,但如果是男生吃,可能会觉得分量有点少,但无论如何,这家店值得你去种草。
以上这三家,是我觉得非常好吃的点,建议你都可以尝尝,但是澳门实在有太多美食了,如果你还想了解详细,可以添加公众号:游壹记,直接发送澳门攻略即可喔~
澳门百老汇美食街
这里齐集开放式商户、精彩的街头表演于一身,是澳门步行街概念的美食街。百老汇街汇集了将近六成都是当地知名的老字号品牌和各种美味小吃,另外还有一些是国内的饮食店,汇集了150+款地道美食,从特色小吃至米芝莲推介餐厅,每家店的招牌名菜都令人难忘,让你从街头吃到街尾!除了大家熟识的葡挞、猪扒包,这里还搜罗了多款本地人必试菜式,餐厅:火宫殿、好彩海鲜火锅饭店、加东等。
上周小编去澳门玩顺便***风,正好表妹在澳门上[_a***_],就带我四处转转。中午小编提议吃海鲜,要新鲜好吃的。
表妹推荐这家,二话不说,直接在门口挑选活海鲜。每次看别人直播吃龙虾都馋的流口水,挑一只威武的大龙虾,触角比身体还长。
海蟹散发着青黑色,毛少个头肥,钳子困住了还挣脱开了,就挑它了。
老板在旁边一直推荐这面的特色黑鳝,表妹看到着滑溜溜、黑乎乎样子像长虫的黑鳝就往后躲。小编印象中只见过黄鳝,平时也觉得吓人就没点过。既然是特色就来一条大的,出门在外就要吃不一样的。
两人挑了3样海鲜,店内坐着聊天,不到十五分钟就好了,大螃蟹刚才还很威武,现在通体红彤彤,散发着诱人的香味。澳门做螃蟹的手法为蒸熟后葱蒜油炒。
龙虾***取现杀处理,钳子和腿部取肉,不经过高温和调料处理,保留了海鲜的原汁原味。用筷子夹起龙虾肉配合醋和芥末,满满的鲜味。
黑鳝做成菜以后,看着就有食欲。肉质劲道,回味无穷,老板在旁边看着小编和表妹吃完后,见我们点头,自信的说道:凡是吃过我们做的黑鳝,以后再来都是必点。
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两人吃的高兴,老板送两个大椰子。活海鲜现杀现做带来的口感,远不是冷冻海鲜可以想比的。小编酒足饭饱后带着求知欲,搜索了下黑鳝,锌、维生素E含量很高,非常有营养。不知道回去以后能不能再吃到。
澳门几天前才被评为了世界美食之都,作为在澳门读了四年书的半土著,这个问题我一定得答!
澳门是中西方文化交流的宝地,除了规模大小不一的赌场,还有隐藏于街头巷尾的优秀粤菜和葡国菜餐厅。
龙华茶楼
龙华茶楼是一家有数十年历史的早茶店,也是目前澳门最能体验早茶文化的餐厅。老式的电风扇悬在头顶,店堂干净明亮,架子上整整齐齐地摆放着老板不知道从哪里淘来的古董,虽然并不算名贵,但是花瓶字画都让人感觉到无比闲适。
七彩大排档
他们家炒出来的菜镬气极重,特别是咸蛋黄虾球和腐乳通菜。这里的瑶柱蛋白饭虽然不及华峰,但是差距并不算很大。总得来说每一道菜都无可挑剔,虽然有时候会有点咸,不过也算是瑕不掩瑜了。值得一试。
金玉满堂
这家店风格很难描述,应该算是一家英式快食店吧。几乎所有在澳门居住过的年轻人都知道这名字。总店在南湾湖,后来新开的店在白马行偏僻的小巷子里,绝对是物美价廉的选择。
糖水铺
这家店的名字就叫糖水铺,开在筷子基河边,杨枝甘露澳门一绝。里面最出彩的是用芒果和芋头粉捏出的手工芋圆,也被老板称作“芒果小丸子”。本身筷子基一带就有诸多美食,吃完晚饭过后沿着河边散步再吃上一碗杨枝甘露绝对是超爽的体验。
旅游学院教学餐厅
这家餐厅的名字虽然听起来很像食堂,但是这是一家拿了8年米其林推荐的餐厅。餐厅专门提供欧陆菜式和新派葡国菜。午餐人均200 元一个套餐,绝对物超所值。因为这家店是用来给学生训练厨艺和服务技巧的,也没有任何租金压力,完全不需要过于考虑成本。
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