去香港玩一定要吃下面的小吃。
1、鸡蛋仔,这是香港传统有地道的小吃之一,用鸡蛋和牛奶混合成液体,用独特的模具装置放入炉火中烤,奶香混合着鸡蛋香。
2、港式蛋挞,烤出炉的蛋挞表皮酥脆,奶***夹心香甜而不腻。
3、杨枝甘露,在各大街头可以看到这款甜品,口感细腻,适合当做下午茶食用。
5、脆皮鸡,外酥里嫩,表皮呈现金***。
6、冰皮月饼,外表呈现透明状,可以直接看到馅料,口感丰富。
8、老婆饼,传统名点,外表酥脆,内里含有丰富的馅料。
九记能屹立中环数十年,成功之道在于用心专注炮制牛腩,概括而言九记只售两种菜式──清汤腩及咖喱牛筋腩,牛腩都炆至肉质软腍入味,每一百斤牛肉只有数斤的爽腩更备受赞赏,因为连筋膜位置的爽腩不但肉味浓,筋膜又充满胶质,每日数斤份量售完即止,
香港是一个美食之都,有许多美味的小吃值得一试。以下是一些香港小吃的攻略:
1. 港式茶餐厅:港式茶餐厅是香港最具代表性的餐饮场所之一,提供各种经典的香港菜肴和小吃,例如煎蛋牛肉饭、猪扒包、菠萝包等等。
2. 粥品店:香港的粥品店提供各种口味的粥,例如皮蛋瘦肉粥、鸡肉粥、鲍鱼粥等等,还有各种配菜如油条、虾饺等。
3. 烧腊店:香港的烧腊店提供各种烤肉和烧腊,例如烤鸭、烧鹅、叉烧等等,配合白饭或面条,味道非常美味。
4. 茶餐厅甜品:香港的茶餐厅甜品种类繁多,有芒果班戟、糯米糍、糖不甩等等,都非常好吃。
5. 港式点心:香港的港式点心非常有名,有著名的流沙包、虾饺、糯米鸡等等,可以在各大酒楼和茶餐厅尝到。
总之,香港有很多美味的小吃,有不同的价位和风格,可以根据自己的口味和需求进行选择。
香港是美食之都,下面从不同风味不同档次推荐如下:(1)中环四季酒店米其林三星的龙景轩中餐厅 ,海鲜和点心最为驰名。靠窗边可以看到维港海景。除传统海鲜外最受欢迎的有鲍鱼鸡粒酥,龙太子蒸饺,龙带玉梨香等。
(2)尖沙咀半岛酒店下午茶,华丽典雅的大堂茶座每次去都要提前预订和排队。这里还经常遇到内地和香港名人,大概是附近海港城和尖沙咀逛累了来歇歇脚吧,的确是高大上的英式茶点打卡地。
(3)尖东香格里拉酒店香宫早茶及午市,香宫宫廷红和鎏金色的装饰极具唐宋宫廷气派。宾客落座后会先奉上时令茶,受欢迎的有鲜虾饺、黑松露螺肉烧卖、脆皮BB乳鸽、避风塘软壳蟹、椒盐百花酿三宝、浓汤翅、榴莲酥等。
(4)西贡全记海鲜酒家,紧邻西贡码头面向海湾。招牌菜是芝士龙虾、避风塘炒蟹、清蒸鲍鱼、椒盐濑尿虾、白灼虾、扇贝粉丝等
(5)利苑酒家在香港有十余家分店,我认为还是中环国际金融中心店做的好吃,各式点心、煲汤、脆皮乳鸽、原味腊味煲饭比较有特点。
(6)西贡胜记海鲜酒楼,这是一家老字号酒楼,除地道的传统海鲜外,推荐有特色味道的沙姜鸡脚和桂花糕。
(7)花园餐厅分布在各个商业区,主要是各式牛扒最为驰名。性价比超高,人均大约150港币吃的很好。
(8)尖沙咀中心的Brotzeit German Bier Bar & Restaurant,是个地道的西餐厅,夜晚伴着烛光面朝维多利亚港湾,品着葡萄酒听着音乐,是一个很有情调的不错选择。
(9)最后介绍最接地气的街边食档,不夸张30港币能够吃的肚歪。如果问吃的什么,有鱼蛋、牛杂、猪血肚、翅羹、虾丸。
分享几家我去香港时吃过的比较出名的老店,或者觉得好吃的店。
第一家是茶餐厅,叫添好运。
这是一家平价的米其林餐厅,被誉为“全世界最便宜的米其林餐厅”,我去吃了觉得味道确实很好。个人尤其喜欢陈皮红豆沙、凤爪、以及糯米鸡,红豆沙熬得很香,陈皮和红豆的味道融合得恰到好处,凤爪软烂,糯米鸡有荷叶清香,肉汁伴着糯米香简直绝配,其他点心也很不错,该入味的入味,该清新的清新,无论卖相还是味道我都觉得该给好评。
对比我吃的其他茶餐厅的,也是一家香港比较有名的茶餐厅,叫稻香,个人觉得无论在卖相以及味道上都比不上添好运。
第二个是一家甜品店,叫佳佳甜品。
这[_a***_]的甜品便宜又好吃,我超级喜欢,店里的招牌是芝麻糊,记得一定要点热的芝麻糊,夏天也不用怕热,因为店里冷气很足,芝麻糊很香很细腻,而且甜度刚刚好,不会齁甜,也不会不甜,吃起来就是一切刚刚好的样子。
还有杨枝甘露也好吃,用的水果都很新鲜,柚子粒微苦,中和甜味,吃起来很清爽,对得起“杨枝甘露”这么一个清新凉爽的名字。
另外这里的甜品真的很便宜,大多数甜品都是20元港币一碗,大概人民币17块钱,在香港物价这么高的城市能找到这么便宜又好吃的甜品店,还真的挺难得的。
这家店周润发也喜欢来,店门口有贴周润发来吃甜品的照片。另外这家店的服务很好,老板和员工都是笑呵呵很有耐心的样子,这一点很加分。
第三家是吃牛腩面的,叫牛B仔清汤腩餐厅。
在香港吃牛腩可能很多人会去九记,不过九记通常人比较多,所以我去了这家叫牛B仔的,很多香港明星也喜欢去,店门口贴了好多照片。这家腩面还不错,第一次去不知道点什么的话最好问问老板,老板会给你推荐他们的招牌,我们当时点的就是两碗招牌腩面,忘了叫什么了,只知道汤鲜而不腻,肉都很大块,嚼起来有很香的肉味。
对了,如果是重口味的人,这家可能会吃不惯。
这家店一直考虑要不要推荐,东西是挺不错的,但是人太多,而且服务态度太差,去到基本要排队,不过不用排很久就是了,翻台率很高,店里面很拥挤,一张小小的两人桌要坐四个成年人,我们去的时候就是跟两个陌生人拼桌,桌子很小,所以挺尴尬的。而且店里的工作人员态度不是一般差,像催命一样催着你点菜,点菜时语气也不好,像你欠他钱似的,以致我点完菜都没什么胃口吃了,一般差的服务态度可以接受,太差就真的很影响心情了,这家我个人不会再去第二次,当然,如果你能够不受他们的服务态度影响的话,可以去试试,东西还是不错的。
另外再推荐两家长洲岛的店,长洲岛是香港的一个离岛,非常小的岛,岛上美食多,有海鲜有小吃有甜品,感觉每一家店都不错。
我最喜欢的是东源大鱼蛋。
这家店就在码头不远的小吃街上,上一次去长洲,我一共去了三次这里吃,怎么吃都不够,最爱劲辣咖喱味的,怎么吃都不腻,每次都是一买到就立刻开吃,所以基本上没有拍到过完整的照片,每次都是吃到一半或者快吃完了才想起要拍照,匆匆拍一张又继续吃了。
除了东源大鱼蛋这家店,岛上其他鱼蛋店我也有吃过,对比起来这家比其他家好太多了,所以后面一直在这里买。
还有一家是长洲冰室。
里面的甜品都很赞,不多说,这家店在岛上很有名,店里的芒果糯米糍很出名,不过我没点,点的是其他甜品,料足味道好,很合我口味。
这次就先介绍这么多啦!都是我觉得味道还不错的店,大家去香港玩的话可以试试~~
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