广西有什么好吃的美食,广西有什么好吃的美食推荐

1. 广西特色美食？
2. 广西都有哪些特色小吃？你最喜欢的是哪个，理由是什么？
3. 广西的美食有哪些？
4. 广西有什么好吃的美食？

广西特色美食？

柳州柳州螺蛳粉就是米线配上螺丝肉汤的一种风味美食。柳州螺蛳粉主要以原条线面为主，用的是干粉，螺蛳粉是柳州的小吃米粉，具有辣，爽，鲜，酸，烫的独特风味，螺蛳粉的味美还因为他有独特的汤料。汤料由螺丝肉，三奈，八角，肉桂，丁香，多种辣椒，等天然香料和味素配置合成。

一般来说主要有十大巨头，分别是老友粉、螺蛳粉、桂林米粉、五色糯米饭、玉林牛巴、沙虫刺身、梧州纸包鸡、钦州猪脚粉、横县鱼生、牛肠酸。这些都是在广西比较有特色的没事，外地人来广西，大多数都要尝一尝这些特色食品，感受一下壮乡的饮食特色。

广西都有哪些特色小吃？你最喜欢的是哪个，理由是什么？

广西的特色小吃很多，如桂林米粉，柳州螺蛳粉，多地的猪脚粉，平乐的十八酿等等。然而我最喜欢吃的是平乐油茶（恭城油茶，两个其实都一样），几碗油茶，几个榚点，（如船上糕，芋头糕，印子粑，炒水浸粑，南瓜饼……太多太多）早中晚皆宜，还不贵。

本广西人！到过广西的地方比去广东还少些！感觉广西的粉比较有特色！柳桂地区以米粉类为特色辅佐许多佐料以酸和辣为特点！一般中午及宵夜比较多人吃！玉林！贵港！钦州多数河粉类为主打配肉类为特色！扣肉！烧鹅，烧鸭！猪脚，猪杂以及狗肉都常见，通常以早餐食用为主！广西河粉相较广东河粉要好吃很多！\广西河粉细而薄口感好!汤汁浓郁美味!一般用猪头相加鸡精鸡精粉或味精熬制汤汁!

广西壮乡特色有:壮族粽子，一斤糯米包的，里面有各种各样的馅！壮族糯米爆米花！猪肝炒大肠！五色糯米饭！壮族糍粑！甘蔗叶熏腊肉等等！都是我的最爱！小时候这些特色小吃过年过节才能吃得到的！所以都是美食！

广西属于本地的特色小吃太多了，既然称为特色那就是跟别的地方小吃是不一样的，包括做法和味道，比如：桂林米粉，柳州螺丝粉，南宁老友粉，卷筒粉，冻粉，贵港东龙酸粉，梧州的河粉，玉林的生榨粉，这些小吃你必须到本地吃才能吃出正宗而地道的味道，除了粉类外还有很多各地其它的特色小吃，我只能介绍我吃过的那些美味。

恭城油茶：恭城人最喜欢喝油茶了，有的家庭一日三餐离不开油茶，因为喝油茶没有季节之分，什么时候想喝就喝，油茶就是红茶叶用油来炒，再加盐，生姜，花生，大蒜头熬煮，味道清苦甘醇

横县大肉粽：横县大肉粽主料糯米，大到什么程度呢，一个粽子有五斤重，像个枕头一样，制作也比较讲究，里面包裹着很多食材，绿豆，五花肉，板栗，叉烧，黑米等，吃起来软糯可口，香气扑鼻。

南宁的牛巴粉：牛巴粉有圆粉，扁粉，剪口粉，只有到南宁才能吃到正宗的牛巴粉 ，牛巴颜色半透明，像咖啡颜色，吃起来鲜香爽口，肉质细而耐嚼，让你欲罢不能。

北海虾饼：主要原料是小虾子和糯米，大米，葱段，放入油锅炸制金黄，外酥里嫩，清爽鲜香很是可口。

南宁炒田螺：挑选上好的田螺，把尾部敲掉，将猪肉，香菇等配料剁碎酿入田螺内，然后和鸡肉，螃蟹一起下锅煮熟，其味道鲜美无比，不信你有机会去南宁可以试试哦！

荔浦拔丝芋头：只看见过香蕉拔丝，苹果拔丝，你见过芋头拔丝吗，荔浦芋头拔丝是绝无仅有的，全中国也只有荔浦能产这种美味芋头，把它切成块状做成拔丝芋头那味道让你难以忘怀，香气四溢，甜而不腻，好吃极了。

广西的美食有哪些？

我们这边夏天基本家家户户都会做一个菜，类似凉菜的那种。用紫苏、薄荷、腌酸梅子，生辣椒（最好是牛角椒或者指天椒）做成的凉菜。

紫苏、薄荷，洗干净，切成筷子大小。辣椒切一小段一小段。花生油放锅里，加热至八分熟，放入压扁的梅子，紫苏，薄荷，辣椒，少量酱油，翻炒几下出锅，即可食用。夏天天热不想吃饭的时候，吃上一口，食欲大增。

对于广西美食，大家最熟悉的可能就是桂林米粉，遍布全国各地，但都没有当地的正宗，到桂林旅游一定要尝下，除了桂林米粉，广西各地还有不少的美食小吃哦~

广西菜系即桂菜系。

自古以来广西就是官宦商旅云集之地，因而这里的饮食习惯融合了各地的饮食特点，桂菜兼收并蓄了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴的特点，尤其以对山珍野味的烹调方法闻名，能在烹制的过程中保持山珍的原味。

广西菜的特点是味道鲜香、微辣酸甜，非常开胃，这一特点在广西的传统名点—米粉中有集中的体现，因而来到我们广西一定不要错过美味的米粉，汤的、拌的、炒的全都尝一尝。

桂北地区

阳朔田螺酿、全州黄焖禾花鱼、荔浦芋扣肉、灵川狗肉、桂林荷叶鸭、白果炖老鸭、龙城铁锅鱼。

桂南地区

南宁烧鸭、合浦[_a***_]螺肉汤、北海清蒸西施舌、龙州芝麻鸡、邕城脆皮鸡。

桂东地区

梧州纸包鸡、陆川烤乳猪、玉林牛巴、容县红烧豆腐、西山乳泉鸡、梧州煎嘉鱼、玉林牛丸子、龙凤虎大全。

桂西地区

环江腊香猪、魔芋豆腐、靖西腊鸭、巴马油鱼、没六鱼。

民族地区

侗家酸鱼、壮家三夹、苗族羊瘪汤、瑶族羊骨圆、毛南菜牛肉、壮家五色糯米饭。

广西风味小吃

桂林米粉、南宁肥肉粽、打油茶、老友面、大苗山地龙、烤糍粑、冰泉豆浆、昭平黄皮糖、薏米饼、凉粉、梧州大福饼、柳州起酥、玉林白散、壮家鸭炸。

广西，完全是受了一碗螺蛳粉的蛊惑。

柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉

如果问我对广西的第一印象，那一定是臭臭的酸笋味道，可对螺蛳粉狂魔来说，完全没有杀伤力。软糯的米粉，还可以加叉烧、小肠、凤爪等很多配菜，喝一口螺蛳汤，有海鲜的点点甜味，浇一勺辣醋水才够味，炸腐竹留到最后吃，已经吸饱了螺蛳汤，美味无比。

阳朔啤酒鱼

阳朔的街道上，树木长得遮天蔽日，树荫下遍布着大大小小的米粉店和啤酒鱼餐馆，坐在江边，一边吃鱼一边赏景，鱼肉鲜嫩带着啤酒的清香，用鱼汤蘸着脆生生的油麦菜没有丝毫苦味，有种雨后的清甜，好不惬意。

金煌公芒、桂七芒果、妃子笑荔枝

水果摊五颜六色的排列着新鲜的时令水果，简直是色彩控强迫症的福音。这里一定要重点推荐广西的芒果，金煌公芒和桂七芒果果期异常短暂，愈见其弥足珍贵。没有甜腻的味道，反而有种雨后的清爽，非常好吃。

这里一定要重点推荐广西的芒果，金煌公芒和桂七芒果果期异常短暂，愈见其弥足珍贵。没有甜腻的味道，反而有种雨后的清爽，非常好吃。

涠洲岛海鲜

我们在涠洲岛住旅店位置不是很好，但房东做菜的手艺太好，只能用永生难忘来形容了。每天早上岛上的市场都有鲜活的海鲜卖，自制的剁椒酱铺在鲍鱼上，蒸一会儿就好吃到流泪，青红椒爆炒的大鱿鱼，Q弹味美，海瓜子和冬瓜煮汤，几乎不用调味就能喝到海鲜的鲜甜，虾子特别新鲜，蘸着姜末和辣椒酱调的酱汁，简直幸福。

北海侨港糖水

侨港有很多越南侨胞，吃到了迄今为止最好吃的菠萝炒饭和越南炸春卷。还有很多好吃的糖水，比如板栗白果糖水，鸡蛋海带糖水，椰子西米露等等，地方不大，但夜市很好吃。

广西的美食有着悠久的历史，而且口味也不同寻常，广西在历史的发展演变中也是出现了多种多样，让人欲罢不能的美味。这次，我们就简单为大家介绍几个广西美食。 （1）柳州螺蛳粉 相信在看到这个名字的时候，众多吃货们都快流口水了吧，螺蛳粉真的是太香了。尤其是柳州特有的螺蛳粉味道酸辣浓郁，吃一口让人觉得嗨辣鲜爽，欲罢不能。 （2）陆川白切猪手 对于喜爱吃肉肉的朋友们来说，猪手真的是不能错过的美味。陆川白切猪手更是其中让人回味无穷的美食，肉皮薄嫩，鲜香美味还不会觉得腻。 （3）桂林米粉 说道广西，相信很多人脑海里想到的第一个美食就是桂林米粉了。桂林米粉是一种美味好吃的传统早餐，现在它已经风靡全国，很多地方都有桂林米粉的存在。不过，大家想要吃到正宗的桂林米粉，那还是要去广西最好。

有朋友去广西旅游，问我：老杨，广西有什么好吃的？

今天，老杨给大家整理了广西十大美食，分享给各位。

1、柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉顾名思义是用螺蛳汤料、米粉制作的一道美食。米粉内蛋白质、碳水化合物，具有健脾功效，适于脾气虚弱。

2、桂林米粉

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的传统特色名小吃。以其独特的风味远近闻名。桂林米粉做工考究，先将早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即可。圆的叫做米粉，片状的叫做切粉，通称米粉，其特点是洁白细嫩软滑爽口。

3.河池环江香猪

河池环江香猪属于中国珍稀猪种，皮黑肉质较软。幼猪口感比较好，一般幼猪不到20斤就可卖出。17斤、18斤的幼猪肉是最美味的时候。历代当地官府都把香猪作为贡品来进贡朝廷哟。

4.梧州龟苓膏

梧州龟苓膏是广西壮族自治区梧州市的特产，是中国国家地理标志产品，属于历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。

5.南宁粉饺

粉饺，顾名思义是以米粉皮包裹馅料制成的饺子，是南宁市传统的汉族名小吃，其米香浓郁，味美爽口。

6. 南宁老友粉

老友粉是广西南宁本土美食，于2007年入选南宁公布的首批非物质文化遗产名录，与柳州螺蛳粉、桂林桂林米粉同为广西“三大米粉”。

7.黄姚豆腐酿

大文豪苏东坡曾赞赏道：有此物在桌，又何必鸡豚？黄姚豆腐美名远扬，古镇外的街道两旁，都是些农家小吃店。

8.梧州凉茶

梧州凉茶就已经随着广西人迁徙传到了广东以及东南亚等地区。梧州因为常年温暖多雨且湿气重，生活在当地的人们就很容易生“火气”（也叫“热气”），尤其是吃油炸食品，休息不够都容易让“热气”爆发，咽喉、牙龈部位会有不适感。

9. 玉林肉蛋

玉林肉蛋又叫做肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁***滑、松脆无渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下可弹起10到20厘米，是以猪肉牛肉制作而成的。民国时期，玉林的酒楼、饭店多有肉丸售卖。

10. 玉林猪脚粉

猪脚粉是广西特有的美食之一。玉林被称为“小吃之都”，玉林的猪脚粉是玉林名小吃之一。

广西有什么好吃的美食？

广西有好吃的美食有很多，比如螺蛳粉是柳州最具特色的风味小吃，现在已经是广西非遗，未来有可能成为国家非遗甚至世界非遗。柳州螺蛳粉在广西不是每个人都吃，有的人嫌太臭，有的人嫌太辣，但这不妨碍螺蛳粉走出广西，甚至走出国门。酸野、老友粉 、桂林米粉、芋头扣肉、阳朔啤酒鱼等等

广西有很多好吃的美食，如：南宁老友粉、桂林米粉、烤乳猪、柳州螺蛳粉、炒柚子皮、酱豆腐、钦州猪脚粉、柠檬鸭、艾叶糍粑、炒米糖、桂林豆腐乳、生菜包、横县鱼生、梧州龟苓膏、五色糯米饭、玉林牛巴、北海虾仔饼、梧州冰泉豆浆、桂林马蹄糕、恭城油茶和酸野等等

老友面，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面条一碗，送予这位老友吃。南宁卷筒粉，用磨成的米浆均匀地铺在热腾腾的白布上，放进托盘，撒些早已准备好的肉末葱花，蒸熟上碟后裹成枕状，食用时配放南宁的`特产黄皮酱、香油等调味品，软滑爽口。

广西是中国5个少数民族自治区之一，地处中、南亚热带季风气候区，气候温暖，热量丰富，有很多地方美食，按照地理位置可分为五大区域。

桂北地区

阳朔田螺酿、全州黄焖禾花鱼、荔浦芋扣肉、灵川狗肉、桂林荷叶鸭、白果炖老鸭、龙城铁锅鱼

桂南地区

南宁烧鸭、合浦珍珠螺肉汤、北海清蒸西施舌、龙州芝麻鸡、邕城脆皮鸡

桂东地区

梧州纸包鸡、陆川烤乳猪、玉林牛巴、容县红烧豆腐、西山乳泉鸡、梧州煎嘉鱼、玉林牛丸子、龙凤虎大全

桂西地区

环江腊香猪、魔芋豆腐、靖西腊鸭、油鱼、没六鱼

民族地区

侗家酸鱼、壮家三夹、苗族羊瘪汤、瑶族羊骨圆、毛南菜牛肉、壮家五色糯米饭

广西有还是有很多美食的，桂林山水甲天下，这里除了风景如画，桂林米粉也让人赞不绝口。

玉林市是药材和香料之都，这里有风味牛干巴，纯正牛肉压成薄片加上密制香料秘制，色泽金黄香味扑鼻油脂丰富，让您吃了舔手指。能接受狗肉的，这里也是一绝。

南宁是广西首府，老友粉丶扣肉糯米饭、五色糯米饭、牛杂、柠檬鸭等。鱼生做重点推介，把野生河鱼去头去骨去皮，吸干肉的水份，把鱼刺清理干净再切成纸一样薄，蝴蝶型状铺在冰上，配上特制土法豆香四溢的酱油，土法压榨浓香花生油，酸姜、紫苏叶和柠檬叶等等让您吃了不想走。

还有轻工业城柳州，这里的一种美食已经闻名世界，想必您猜出来了吧…柳州螺蛳粉，这可是螺蛳粉传统正宗的发源地。北海活蹦乱跳的海鲜膏满肉肥，欢迎您来广西游山玩水品美食。