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广东惠州当地特色美食-广东惠州当地特色美食图片

  1. 惠州有哪些特色小吃,求推荐?
  2. 惠州桥东十大名小吃?
  3. 惠州小吃街排行榜前十名?
  4. 惠州特产和小吃?

惠州有哪些特色小吃,求推荐

NO.1:平海酥鱼

平海酥鱼是惠州一种著名的传统小吃,酥鱼入口爽脆,味道鲜香

NO.2:铁涌赤岸蚝

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(图片来源网络,侵删)

铁涌赤岸蚝是惠州出产的特色海鲜美食,耗肉个大肥美,味道十分的鲜。

NO.3:大洲芒果

NO.4:高潭灰水粽

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高潭灰水粽是惠州历史悠久的特色小吃,粽子吃起来软糯耐嚼,味道芳香。

NO.5:客家七层粄

客家七层粄是惠州的一道客家美食,每层饭之间放有虾米和火腿,又鲜又香,十分好吃

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(图片来源网络,侵删)

NO.6:鱼丸汤

鱼丸汤是惠州的一道特色美食,鱼丸劲道弹牙,汤汁非常鲜美可口。

NO.7:鲍鱼

鲍鱼鸡是惠州的著名美食,鲍鱼和鸡的鲜香味道相互融合,叫人百吃不厌。

NO.8:山坑鱼

山坑鱼是惠州的一道特色美食,鱼肉十分的嫩滑,味道非常清鲜。


1、惠州,位于广东省中南部东江之滨,珠江三角洲东北端,南临南海大亚湾,毗邻深圳香港,北连河源市,东接汕尾市,西邻东莞市和广州市,是珠江三角洲地区中心城市之一。 惠州小吃梅菜东坡肉,苏东坡居惠州时,专门选派两名厨杭州西湖学艺,学成后苏东坡请他们仿杭州东坡扣肉,用惠州传统特产梅菜烹制成“梅菜东坡肉”,爽而不腻,果然美味可口,一时成为惠州宴席上的美味佳肴。

2、炒猪大肠具有广泛代表性的客家特色美食。

3、惠州小吃沿海水糍,水糍是惠东沿海人春节必做的“年糍”。它风味独特,很受当地人的喜爱。食时切成小块,可煎可炒,咸甜随意。 时下沿海人的吃法是:在煎好的水糍里拌上用鲜肉、鳗鱼、虾仁香菇、芹菜、蒜仔等炒成佐料一起吃,味道独特。

4、惠州小吃白切胡须鸡,白切鸡在惠州更是家喻户晓,惠州有一句俗话:无鸡不成宴。在惠州,每到节日或是请客设宴,几乎都少不了一道白切胡须鸡。

5、惠州小吃梅菜客家鸡,梅菜客家鸡是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。

6、惠州小吃大笼板,大笼板是一道著名的汉族小吃,属于粤菜系。北方人称“年糕”,客家人称“甜板”,“大笼板”是惠州民间对之的特称。由于过年多用之祭神、祭祖、祭灶君,所以被视作是过年的祭祀食品

7、惠州小吃鱼蓉豆腐煲,鱼蓉豆腐煲是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系客家菜。 此菜荤素搭配得宜,营养丰富,清爽而不油腻,趁着热气腾腾时吃,鱼滑和豆腐集鲜美嫩滑为一体,别有一番滋味。

8、惠州小吃客家风味面线,客家风味面线是一道美味可口的汉族小吃,属于粤菜系。惠州这8道特色小吃,你吃过几种呢?


惠州桥东十大名小吃?

1.惠州补天穿:正月二十,是惠州的补天穿节。这一天,人们在大门两旁挂起蒜菜,然后做树铺粄,放置露天祭拜上苍后,又将部分薄饼扔到屋顶,剩余的家人聚而食之,谓之“补天”。

补天穿的煎饼, 把糯米粉加水调匀,在铁锅上做成煎饼状,越大越好,越大就越能补天。

然后在煎饼上抹上花生、芝麻、白糖做成的甜馅料,也可抹上肉丝、虾米、萝卜丝、葱、蒜等咸馅,卷起来吃,就象卷起的床铺,故惠州话又称之为“树铺卷”。

甜馅的树铺粄吃起来软糯香甜,咸馅的树铺粄吃起来糯而不腻,还带着萝卜的清香。

惠州小吃街排行榜前十名

回答惠州小吃街排行榜前十名有1. 陈记鸭粥

2. 小田豆浆(陈江店)

3. 水门包

4. 顺口云吞

5. 文华阁茶餐厅

6. 林啊友叉烧饭店

7. 琴姐陆丰咸茶(大湖溪分店)

8. 麦当劳(新圩店)

9. 怀旧真系茶餐厅,餐厅里的小吃也是非常可以

10. 炸了个鸡(南坛总店)都非常推荐大家去尝尝,这小吃真的是可以哦!

惠州特产和小吃?

惠州牛肉丸:这是惠州最有名的小吃之一,以其鲜、嫩、香、辣著称。

银耳糕:银耳糕是以银耳粉为主要原料制作而成,口感柔软,清甜可口。

面线糊:面线糊是传统的惠州美食,以细长的面线为主料,加上海鲜等配料,味道鲜美。

鹅肉:惠州的鹅肉质量很好,嫩滑可口,尤其是盐焗鹅肉更是人见人爱。

粥品:惠州的各种粥品也很有名,如皮蛋瘦肉粥、大肠粉、牛杂粥等。

小吃:还有一些小吃如千层饼、腐乳、酒酿圆子、花生饼、丁香饼等,都是惠州值得品尝的美食。