去香港不能错过的美食 ~~~真的是几天几夜说不完··我分几类告诉你
中环的咖啡能冒仙气
肯定很多人会觉得,为什么不说香港的奶茶要说咖啡?是因为,在我喝完电灯泡奶茶后,在中环的Amber coffee邂逅了一阵阵咖啡香气。
这里的咖啡,有咖啡豆的香醇、有凤梨的酸甜,而且咖啡师会给你送来一壶弥漫着烟雾的伯爵茶。没错!这个茶是用来制造烟气而不是用来喝的。
此时此刻,你突然会发现,咖啡仿佛不是咖啡,仿佛变成了一杯很有卖相的气泡水、没有苦涩味道有魔力的咖啡。
尖沙咀的鹿角巷了解一下
港铁尖沙咀站H出口,步行约1min你就能看到人见人爱的香港人气奶茶鹿角巷,今年鹿角巷成功在深圳开了三家分店了···简直太好喝了,如果楼主不喜欢咖啡,可以试试奶茶,这不是普通的奶茶哦···
喝鹿角巷有讲究,如果你打开直接喝,那么霸气黑糖鹿丸诺诺的黑糖香气陪着奶味,香甜可口,如果你喝前摇一摇,哇哇,黑糖味会更入味哦··信不信可以去尖沙咀···
到香港怎么可以错过百年老店的蛇羹
吃蛇,在广东饮食文化里司空见惯。别以为蛇很可怕,做成了羹吃那是很讲究的。
到这里必吃太史五蛇羹,用树榕、饭铲头、三索线、白花蛇和金脚带煮羹,羹清味浓,加柠檬叶和薄脆点缀,优雅的卖相已让你忘记了蛇穷凶极恶的样子。
兰芳园
最正宗的***奶茶当然是兰芳园了,这里的***奶茶甘醇香滑,不甜不腻,恰到好处;除了奶茶,这里还有传统的茶餐厅菜品,如猪扒包、西多士。
地址:中环结志街2号
莲香楼
1926年开业,直到现在还保留着30年代香港茶楼的风情,店内装饰古朴典雅,早茶时段也坚持着旧式茶楼的传统:专人推着小车供客人挑选点心,满满的香港市井文化。
地址:中环威灵顿街160——164号
泰昌饼家
开业50多年,港式蛋挞闻名中外,来港必尝,所有点心均以传统方法人工制作,更具特色。
地址:中环摆花街35号地下
九记牛腩
是香港最早开创清汤牛腩的餐厅,有着几十年的历史,虽然店铺小,环境也较为简陋,但每天都有许多食客,招牌清汤牛腩面汤头鲜美,牛腩炖煮的酥软入味,加入的白萝卜也十分美味爽口。咖喱牛筋腩伊面也非常美味。
地址:中环歌赋街21号
发记甜品
榴莲甜品系列非常有名,经过店门口都能闻到浓郁的榴莲味,吃起来唇齿留香,各种卷也深受欢迎。
到香港必定要吃最正宗的卤味,那就到这家老字号餐馆吧,这里的叉烧肉质松嫩,外皮香脆,三宝饭上满满都是卤味,有叉烧、烧鸭、烧鸡,还有特制的调味酱汁可以浇到饭上。
地址:湾仔史钊域道1C号
金华冰厅
老字号茶餐厅,菠萝包堪称香港第一,现烤,个头很大,外皮非常酥脆,一口下去香气四溢,得奖西多士和鸡中翼也是招牌,味道无可挑剔,价格便宜,来的本地人超多,经常有特价的午晚餐供应。
地址:九龙太子弼街47号地下
澳门茶餐厅
地道的澳门口味,葡挞热气腾腾,奶香四溢,料很多,吃着很满足;猪扒包面包酥脆,外酥内软;奶茶入口顺滑,茶味很浓。
地址:尖沙咀乐道25——27号地下
池记
以招牌鲜虾云吞面出名,几乎天天排队拼桌,鲜虾云吞皮薄馅大,内含整只虾仁,嫩滑弹牙,满足感十足;金衣蟹黄粥也是必点之一,粥里有一整只蟹和很大的蟹黄,味道鲜浓;薏米水味道刚好,不会太甜,营养又健康。
地址:九龙尖沙咀乐道52号地下
①美都餐室,这家店已有60年的历史了,装修没怎么变过,卖的也都是热门小吃,我最喜欢吃菠萝油,还有牛腩通粉
②维记咖啡粉面,看起来没什么特色,不过味道确实很棒
③绿林甜品的芒果布甸是我的最爱
④油麻地的一家车仔面,很久没去了,忘记叫洪记还是兴记车仔面了是一个一只手残疾的老爷爷老奶奶开的,只有晚上营业,和朋友去吃过两三次,看图片就知道,色香味俱全,量也很足,有一次老爷爷还问我,这么大份,吃不吃得完,说实话,晚上去油麻地就是奔着好吃的去的,所以确实吃不完,因为我们还买了很多别的小吃,觉得老爷爷挺不容易的的,只能一只手干活
⑤刘森记面家,不说了,看图吧
⑥麥文记面家,牛腩面,鲜虾云吞面是我最爱的,在香港吃东西,真的从来没担心过食材不新鲜!
⑦合益泰小食,他家的萝卜吃起来甜甜的。还很嫩,皮蛋瘦肉粥好好喝。肠粉是特色,基本上去都是爆满,要拼桌
⑧在香港,清淡的东西吃久了,想要换换口味,无非是老川皇了。正宗四川人开的,虽然没内地川菜那么正宗,也算是很不错了,他乡遇故知的感觉!
⑨这家已经去了三四次了,硬是记不住名字,就在白加士街,特别喜欢他家的牛筋饭,牛腩饭,牛杂饭,特别是汤,真的好好喝!
这些店基本上都有几十年的历史了,像九记牛腩也很不错,很多明星去过,不过老板店员态度都挺嚣张的,而且次次排队,翠华餐厅虽然名声很不错,不过里面的东西,没有想象中那么好吃,只有咖喱猪扒饭是我唯一喜欢的!还有北角利强记鸡蛋仔,还有很多很多好吃的,总之在香港,美食聚集最多的就是油麻地庙街夜市,晚上很热闹,各种吃的都有,人也很多!香港的人还是很低调的,也没有像他们说的那样看不起大陆人,那只是小小部分!我很喜欢香港!
香港回归改写了这座城的历史,
香港美食承载了城中人的记忆。
百纳瑞汀酒店带你品味港式美食,
足不出户,感受浓浓港式美味。
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【宫廷秘制叉烧】
叉烧是港仔们的最爱,
甜美的酱汁还在叉烧上流连,
感受整块叉烧入口的美妙体验,
蜜香四溢,尽享大快朵颐的***。
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【港式靓汤】
香港人爱喝汤,一日三餐都少不了汤。
观澜靓汤是集各家之所长,
将最纯正的港式靓汤带到您的身边。
黑蒜靓汤,口味浓郁,***食欲,
补充热量,更具有抗氧化抗衰老的功效。
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火瞳全鸡,更是观澜开业招牌汤品,
金华火腿的香味回味悠长。
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虫草花煲乳鸽,深受顾客喜爱的汤品之一,
具有提高记忆力,延缓衰老功效。
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【鲍汁香扣花胶扒】
花胶即鱼肚,以富有胶质而著名,其别名为花胶。
香港人喜欢食用花胶,有消除疲劳及
对外科手术病人伤口有帮助复完之效。
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【杨枝甘露】
杨枝甘露是一款经典的港式甜品,
主要食材为芒果和西柚,富含丰富的维生素。
香甜可口,是夏季清凉解暑的佳品。
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【流沙包】
掰开流沙包就能看见蛋黄馅流出来哦,让人心跳加速。
奶香中隐隐透出油黄的咸蛋香,很是让人食指大动。
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【水晶虾饺】
虾仁大颗,足够鲜又弹牙。打开蒸笼,
百纳瑞汀的虾饺只只饱满,色泽油润。
灯火阑珊的维多利亚港,
高楼林立中脚步匆匆的上班族,
充斥迷人香港味道。
......
去的次数不算多,其中一次是去长洲岛,写几个当时惊艳到我的小吃吧。本人不太喜欢正餐,极爱小吃,能把小吃当正餐就绝不吃饭。
1.混酱肠粉
香港去长洲岛得到中环坐轮船。在5号渡轮码头售票窗口前有几家卖点心的士多,当时只是出于好奇点来吃,是在正对着门口最外面的那家,结果瞬间就被惊!艳!到!了!
酱料咸甜,程度刚刚好,下了花生酱非常香。吃完以后一直念念不忘!
回深圳后也尝试了很多家茶餐厅和各地的小吃,始终找不到一样的味道,不是太咸就是太甜,是酱料的问题不是酱料多少的问题。今年有时候得再回去吃多几次!价格非常便宜,大概八九块。
2.鱼蛋
也是在码头的士多买的,看似普通,吃起来跟广州深圳的完全不一样!
说不出哪里好吃,但是就是很好吃!味道很足!要不是当时肚子饱饱的,绝对再来20颗!跟肠粉是在同一家买的。当时忘记拍照了……
3.芒果[_a***_]糍
在长洲岛上随便买的,吃到的时候也是惊呆了!外面一层薄薄的糯米糍皮,里面居然直接包了半个芒果肉!是直接的果肉!
整!块!的!
芒果特别清甜,配上薄薄的皮,灰常灰常好吃!!
15还是20一个,不太记得了,但是值!
4.榴莲糯米糍
皮比芒果糯米糍的厚,里面是榴莲馅不是纯榴莲果肉。有下果肉,可能全下果肉成本太高吧。味道不错,但是跟芒果的相比逊色一点~
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