广东顺德的美食介绍-广东顺德的美食介绍图片

1. 广东顺德有哪些著名小吃？
2. 顺德的美食与地理环境？
3. 求推荐顺德美食有哪些，并且介绍一下哪些比较好吃？
4. 广州顺德市区小吃？

广东顺德有哪些著名小吃？

1、双皮奶

双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。

2、凤城酿节瓜

凤城酿节瓜是一道广东顺德的传统名点，属于粤菜系。凤城酿节瓜选自大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成一款家庭名菜—酿节瓜。

3、姜撞奶

姜撞奶是一种广东顺德的特色传统甜点小吃，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。

4、大良野鸡卷

大良野鸡卷又称大良肉卷，是一道传统的名点，属于粤菜系。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。

5、伦教糕

伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点，起源于广东省顺德区伦教镇，是岭南地区的一种传统糕点小吃。

6、大良蹦砂

大良蹦砂以糖盐面团制片，折卷后切捏成蝴蝶形，油炸则成。形似蝴蝶，色泽金黄，甘香酥脆。

顺德的美食与地理环境？

顺德菜口感“清、爽、嫩、滑、鲜”，但其核心在于“真”。真味，既有就地取材之道，也有对原生本味的推崇。

顺德位于广东省的南部，珠江三角洲平原中部，正北方是广州市，西北方为佛山市中心，东连番禺，北接南海，西邻新会，南界中山市。仅806平方公里，顺德以大良为中心点。

求推荐顺德美食有哪些，并且介绍一下哪些比较好吃？

我是顺德人，最有发言权了。顺德金牌美食有：大良野鸡拼锅贴牛奶、均安煎鱼饼&烧肉、蒸猪、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、一品海参、大良的双皮奶、南乳花生&崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等等~推荐楼主去顺德美食城看看，那里集中了顺德美食（地址：梁开中学旁边）有很多招牌美食，而且都是平靓正，很适合一家大小或几个好友来聚餐，大吃一顿哦。

广州顺德市区小吃？

比如双皮奶、均安蒸猪、伦教糕等等小吃，但我还是觉得均安蒸猪是佛山市顺德最值得吃的小吃。均安蒸猪里的猪肉是用柴火煮了起码六个小时的，而且在猪肉快熟的时候还会把猪肉戳开，让里面的油流出。这样吃起来感觉很软糯，而且不会油腻。