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香港必吃美食店-香港必吃美食店有哪些

  1. 香港有名的小吃?
  2. 香港口碑最好的点心?
  3. 香港哪里的地道小吃比较多?

香港有名小吃

春天都到了,还有什么可烦恼的呢?不如去运动,去阅读,去品尝美食,去旅行,去与人相爱,去做一切这世上最美好的事,去感受渺小又伟大的纯粹的快乐。

关于香港街边烫嘴的零食,给大家推荐鸡蛋仔。每次上街,我的好友便喜欢便举着一包黄澄澄的鸡蛋仔出现在我面前,外脆里嫩,可以掰着吃,也可直接咬,浓郁的奶香和蛋香在嘴里回荡。不曾想这奶香四溢的鸡蛋仔是这般好吃。其实鸡蛋仔原料简单,鸡蛋加奶加面粉和木薯粉做成面浆,淋在形似蜂窝的模具里,翻转加热,鸡蛋仔从模具里掀出即可。想象着加了咸蛋黄或是巧克力夹心,一口咬下去,鸡蛋仔便有馅料流出,嘬一口红茶,真觉魔幻。

据说香港有一家老字号,食客络绎不绝,容祖儿开演唱会还请老板到后台给工作人员***蛋仔吃,想听这蛋香浓郁的演唱会,也想去试试香港的鸡蛋仔。

香港必吃美食店-香港必吃美食店有哪些
(图片来源网络,侵删)

一个下雨的午后,心有馋虫冒出,想象着黑色模具里黄澄澄的鸡蛋仔冒着热气,不禁点了外卖,无奈送到时凉了一些,外层口感也不够酥脆。不经历风雨,怎么见彩虹,无奈鸡蛋仔不是高尔基笔下的海鸥,风雨就免了吧,现做现吃最好。

春天,探美食,探一路繁花似锦。春分过,我贪婪地问,这列开往春天的列车是不是没有终点站。

食物和人一样,遇见对的彼此,才能成就更好的彼此。相生相克永远存在于天地万物间,乱花渐欲迷人眼,人往往要试错过很多次才能找到对的那个伴,如能和餐桌上的完美搭配一般轻易得来的伴侣,大概人生美味会打不少折扣吧。

香港必吃美食店-香港必吃美食店有哪些
(图片来源网络,侵删)

香港口碑最好的点心

1.蛋华夫饼

鸡蛋华夫饼,在当地称为鸡蛋仔,是香港最受欢迎的街头小吃。由鸡蛋、糖、面粉和牛奶制成,面糊在两块球形盘子上烹制,使华夫饼具有独特的波浪状圆润感。如今,美味的华夫饼经常被赋予独特的风味,例如绿茶或巧克力,并且经常配以各种不同的水果和冰淇淋口味

2.糯米饭

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(图片来源网络,侵删)

当地人称之为汤圆,意为“汤中的圆球”,这些是用甜糖浆制作的小巧可口的小球。它们由米粉面团制成,通常装满糖、芝麻、甜豆沙或加糖的陈皮传统上,它们在元宵节或中国婚礼期间供应,因为它们的圆形象征着团结。

3.豆腐布丁

豆腐布丁,当地称为山水豆腐花,是历史悠久的香港经典甜点之一。由软豆腐,豆腐果冻和糖浆制成,它具有美味和柔滑的口溶性质。搭配甜姜或红豆汤,完美搭配。

4.蛋挞

外面的糕点外壳充满蛋羹,然后烘烤形成这些香港蛋挞,这些蛋挞基于英国蛋挞和葡萄牙粉彩。在香港,作为茶的伴奏,虽然你也可以在面包店找到它们。现在,有几种蛋挞,包括巧克力味的蛋挞,绿茶味的蛋挞,甚至还有燕窝蛋挞。

5.草果冻

通常切成小方块,草果冻是由一种特殊植物制成的,是一种略带苦味的果冻。传统上,它配有糖浆,但同样美味可以冷藏,并配上新鲜水果,如芒果或甜瓜。

答:九龙湾的美佳宜烘焙房。位于九龙湾茂业百货对面,他家的点心种类很多,品种齐全,口感也很好,特别是他家的巧克力蛋糕特别好吃,生意也很好,要买之前最好是提前预定。

香港哪里的地道小吃比较多?

大埔为平民美食天堂,不论大埔墟、大埔中心、太和,全部也是「扫街」宝地,十元八块就能吃到美食~

1

以炸鸡腿驰名的三多,总店就在大埔。现已於港九新界开设加盟店,在香港几乎无人不识。识食之人,总会回到太和总店朝圣。黄昏开始营业至凌晨,招牌炸鸡腿是太和人必吃消夜。即点即炸,肉汁丰盈。

三多炸肶

地址:大埔北盛街29A号地下

2

区内唯一主打鸡蛋仔的小店,亦有卖格仔饼、班戟、冷糕、鱼蛋烧卖及台饮。必试罕见的怀旧冷糕,脆脆外层,内里包着椰丝和花生碎。鸡蛋仔口味多,大路的巧克力味做得认真,颗颗有巧克力粒夹在中心。

推介:怀旧冷糕、巧克力味鸡蛋仔

鸡蛋仔专门店

地址:大埔安慈路4号昌运中心地下

3

区内名店。不论季节,门口长期有客人。豆腐花每早新鲜做,不论冷热也是超滑。吃完一碗,立即想再买一碗回家吃。

推介:冷/热豆腐花

亚婆豆腐花

地址:大光里2A地铺

4

24小时无休茶记。因《那夜凌晨,我坐上了旺角开往大埔的红VAN》在此取景变得更人气。自设饼房,苹果批最有名。曲奇皮饼面,松化有牛油香,馅料半溶,有苹果香,味道清甜。

推介:苹果批、鸡批

华辉餐厅

地址:大埔乡事会坊17号地铺

5

老板娘是客家人,卖传统客家糯米糍,又名糍粑。每天新鲜即点即包,只得花生芝麻馅一种味道,馅料又多又香,糯米皮很薄很有嚼劲。另有生磨芝麻糊,在店内自家炒芝麻磨糊,少甜,香气扑鼻,表面有光泽,浓稠细滑。不过只限秋冬才供应。

推介:客家糍粑、生磨芝麻糊

滑嘟嘟

地址:大埔广福道103号地下E铺

6

专做茶果,最有名是钵仔糕。坚持以自家磨制纯粘米浆制作,有米香。钵仔糕表面平滑,有光泽,糕柔软中带弹性,带黄糖及米香。钵仔糕卖完即止,下午三时便关门。

推介:钵仔糕

有记茶果

地址:大埔乡事会街8号大埔墟街市及熟食中心2楼

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