广东10元左右美食,广东10元左右美食有哪些

1. 10斤海鲜寄顺丰要多少运费？
2. 请教一下广东街头小吃“咸酸”的正确制作方法？
3. 为什么广东有些地方封红包都是10块、20块、30块和50块，很少有一百呢？

10斤海鲜寄顺丰要多少运费？

10斤海鲜寄顺丰快递，大概要20~25元或者30元的运费。顺丰快递的运费比较贵，尤其是海鲜和或者生鲜之类的东西，一点都不能保存。保存之后会变味儿。所以在夏天之后，快递员都是尽量的当天能送到。如果送不到的话，需要用冰袋或者是用其他的东西给包裹住，防止变味。所以运费会贵一些，20~25元或者30多元左右。

由于顺丰速递在全国有统一的收费标准，公司对顺丰速递的收费标准如下：

1。广东省：第一重12元/公斤，第二重2元/公斤。

2. 江苏、浙江、上海、北京、福建，第一重为20元/公斤，第二重为13元/公斤。

3. 天津、重庆、安徽、广西、贵州、海南、河北、河南、湖北、湖南、江西、山东、山西、陕西、四川、云南，第一重为20元/公斤，第二重为14元/公斤。

4. 甘肃、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、宁夏、青海、***、新疆，第一重为20元/公斤，第二重为18元/公斤。

5. 香港，澳门，台湾，第一个重量是30元/公斤，第二个重量是20元/公斤。

寄送10斤海鲜通过顺丰快递，运费会根据海鲜的种类、保鲜要求以及寄件和收件的具体地址来确定。一般来说，普通快递服务的费用可能在几十元至上百元不等，但如果选择特快专递或者需要特殊的保鲜包装，费用可能会更高。建议使用微信小程序“速运猫”。

海鲜寄顺丰的运费呢是跟重量及目的地有关的，不同地方首重续重的收费都不一样。比如在你所在地省内的话，10斤海鲜也就是5公斤，首重1公斤以内是12元，续重是每公斤多加3元；但如果是到省外的话首重1公斤以内是20元左右，续重就有点贵了，每公斤要多加18元左右。

请教一下广东街头小吃“咸酸”的正确制作方法？

其实“咸酸”是指腌瓜果，下面用白萝卜做例子，也可以用芥菜、椰菜、荞头、豆角、大蒜、辣椒、刀豆等代替(我们家就是常用这些做咸酸哦~)

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发酵型咸酸：

特点：是依赖食物分解的天然乳酸发酵去腌食物致酸，不是下醋的。

适合温度：9-30度温度不适合过低，否则时间需要更长。

应用器材：瓦质或玻璃器皿，最好的是有水槽腌菜罐。

制作过程：

1。盐4大汤匙，纯净水4斤左右，片糖1/2块。

2。封盖1周

3。放入清洗过切好，将外表水分晾干一晚的白罗卜包括罗卜头扔进去。

4。封盖20天

5。开盖夹出来才慢慢吃，请使用干净无水的筷子夹

6，此后可以开始腌制芥菜，豆角，尖椒，藕，等等。。。

7。第一次的卤水发酵时间是漫长的，第2次开始就不需要腌制那么久了，只需要14日，第三次开始每10天可以腌一批，到卤水变为乳白色的很酸的时候，每7天就可以腌一批食材。

8。注意第一次腌制一定只能是白罗卜。否则你的卤水就不漂亮了。

为什么广东有些地方封红包都是10块、20块、30块和50块，很少有一百呢？

其实广东的红包才算真正意义上的压岁钱，现在的压岁钱都变成了人情往来，过年其实孩子们收到10元20元的红包，可以自己到超市或者小卖部里买点零食或者玩的，这属于自己的红包，钱的数目又不多，大人也不会在意，所以广东的红包也是希望孩子能开开心心，而现在的压岁钱都是几百几百的，孩子一收到红包就上交给大人，一点乐趣也没有了

就是因为我们广东这边讲究的是利是，不是红包，利是就是大吉大利，我们这边不在意红包大小，只要心意，我是广东的，我是收过最大的红包就是100块，一般都是20块，50块比较多的。其实我觉得这个风俗挺好的，不像有些地方，红包要几百以上，然后人家工资就三四千块钱，发几个红包就不见一两个月工资，还是我们广东好。

作为湛江人，我要对这个问题提出***，这个问题说的不是湛江及粤西人，至少我们大部分不是这样。

也许是湛江白话比广州白话要粗犷些，湛江人封红包似乎也要粗犷些。我印象中，就算家里再穷，100元以下的红包，拿出手都有点失礼了。最好是200，双双对对。500，800，1000，2000，这些数字也不错。至于10、20这些小红包有没有！有，一般用于普遍的回礼，结婚做寿什么的，***都有，不是当人情送出去的。不过有些老人节俭惯了，过年给小孩20-50，应该也有。

飞鸟哥伟智哥，小时候得过2毛的红包，你知道六七十年代的2毛可以当作现在多少钱吗？至少100元吧，不过那时不止湛江，全国都物质贫乏，有红包已不错了。湛江人“大气”的红包和“大气”的年例，主要是改革开放后。本来我们就爱面子，手上有钞票了，更要让人看得起。虽然大多数家庭都会量力而行，个别也有借钱做年例、摆喜酒、发红包甚至建楼房的，好吧，也包括我自己。

不过，因为这是个问答，我回答是个人的体验，不能代表所有湛江人或粤西人。小伙伴们，你们一般封多少红包利是？讨论下吧！